أخبار

لماذا يشرب الكثير من الناس عصير الطماطم على متن طائرة؟


لماذا يحظى عصير الطماطم بشعبية كبيرة على متن الطائرة؟

لا يوجد في أي مكان آخر طعم عصير الطماطم في حد ذاته عند ارتفاعات مذهلة - على سبيل المثال على متن طائرة أو على Zugspitze. لكن لماذا فعلا؟ تشترك هذه الأماكن في شيء واحد: ضغط الهواء أقل مقارنة بضغط الأراضي المنخفضة. كما هو معروف ، فإن هذا يضغط على الأذنين ، ولكنه يؤثر أيضًا على إدراك الذوق.

عند الضغط المنخفض ، تظهر روائح الفواكه وانطباعات الطعم الحلو والبارد في المقدمة ويذوق عصير الطماطم حقاً الطماطم الناضجة التي يتم حصادها حديثاً. رائحته الترابية والعفنة ، التي غالبًا ما تُرى تحت الضغط الطبيعي ، تختفي.

بالمناسبة ، يمكن أيضًا صنع عصير الطماطم بنفسك. ويفضل من الحصاد الطازج. للقيام بذلك ، قشر الطماطم واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يمكن تتبيل الخليط حسب ذوقك: مع الملح والفلفل أو الفلفل الحار أو تاباسكو أو أي شيء آخر يقدمه رف التوابل. يتم الحصول على طعم لذيذ بإضافة أنواع أخرى من الخضار ، مثل الكرفس. يجب طهيها على الفور. أخيرًا ، اضغطي الخليط من خلال منخل أو قطعة قماش وامسك العصير. دكتور. كريستينا ريمبي

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: تحدي عصير الطماطم والعقاب يشرب بيض (شهر اكتوبر 2021).