أخبار

مصدر العدوى الموضعية: الفراولة من بولندا ملوثة بفيروسات التهاب الكبد أ


الفراولة المجمدة من بولندا المصابة بالتهاب الكبد أ.

كان هناك العديد من أمراض التهاب الكبد A في النمسا والسويد في الأشهر الأخيرة. حدد الباحثون الآن مصدر العدوى: الفراولة المجمدة البولندية.

تم تحديد الفراولة كمصدر لتفشي التهاب الكبد أ

وفقًا لتقرير نشرته المجلة العلمية "Eurosurveillance" ، تم الإبلاغ عن 20 حالة من حالات التهاب الكبد A في ست مقاطعات في السويد بين يونيو وسبتمبر 2018 ، تم تأكيد 17 منها ومن المحتمل وجود ثلاث حالات. وتقول المجلة: "في الدراسات الوبائية والميكروبيولوجية المشتركة ، تم تحديد الفراولة المجمدة المستوردة ، التي تم إنتاجها في بولندا ، كمصدر لتفشي المرض". في النمسا ، تم ربط أمراض التهاب الكبد أ أيضًا بالفراولة من نفس الشركة المصنعة.

لم يتم تسخين الثمار بشكل كاف قبل الاستهلاك

وفقا للمراقبة الأوروبية ، أظهرت الدراسات في السويد أن جميع المصابين استهلكوا الفراولة في غضون 30 يومًا من بداية المرض.

تم استهلاكها على شكل عصائر الفراولة أو الحلويات في قضبان العصير ، في منازل كبار السن ، في فندق ، في مطعم وفي مدرسة.

"أظهرت الأبحاث والمقابلات مع موظفي المطبخ أن الفراولة لم يتم تسخينها بشكل كافٍ قبل التقديم. تقول الدراسة التي أجراها الخبراء السويديون: "كانت الفراولة الطعام الوحيد الشائع في جميع الحالات".

النمط الجيني الجديد

كما تم العثور على النمط الجيني لفيروس التهاب الكبد A الموجود في السويد في النمسا.

وفقًا لوكالة الأمن الغذائي (AGES) ، حدد المركز المرجعي لالتهاب الكبد A (مركز علم الفيروسات ، جامعة فيينا الطبية) ما مجموعه 15 حالة بهذا النمط الجيني الجديد منذ يوليو 2018 (اعتبارًا من 10 أكتوبر 2018).

وكتبت الوكالة أن "التحقيقات الوبائية التي أجرتها AGES ، كمصدر لتفشي المرض ، ربما تكون قد كشفت عن الفراولة المجمدة من منتج بولندي".

وفقا للمعلومات ، تم توزيع الفراولة المجمدة من خلال تجارة الجملة. وقال AGES "طُلب من العملاء النمساويين تسخين الفراولة المجمدة من المنتج البولندي قبل استخدامها مرة أخرى".

باعراض تشبه اعراض الانفلونزا

التهاب الكبد A هو مرض معد يسببه فيروس التهاب الكبد A الذي ينتشر عن طريق عدوى اللطاخة والأغذية الملوثة. العرض الرئيسي هو التهاب حاد في الكبد (التهاب الكبد).

في الأساس ، اعتمادًا على نوع الفيروس ، يمكن أن يكون لالتهاب الكبد أعراض مختلفة ، ولكن في البداية عادة ما تكون هناك أعراض عامة مثل التعب والتعب والصداع وفقدان الشهية والحمى الخفيفة والقيء.

قد تظهر علامات نموذجية أخرى مثل البول الداكن وحركات الأمعاء الخفيفة وعيون صفراء أو الجلد ("اليرقان") لاحقًا.

أفضل حماية ضد التهاب الكبد A هو التطعيم ، وهو ممكن للأطفال من اثني عشر شهرًا. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: فيروس التهاب الكبد الوبائي Hepacivirus C (شهر اكتوبر 2021).