أخبار

يقلل الإفطار المنتظم من خطر الإصابة بداء السكري


الامتناع عن تناول الإفطار يزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2

حوالي واحد من كل خمسة ألمان لا يتناول وجبة الإفطار في الصباح. هذا يمكن أن يضر بصحتك. أظهرت دراسة علمية الآن أن الأشخاص الذين فاتتهم وجبة الصباح هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2.

كل ألماني خامس لا يأكل أي شيء في الصباح

الفطور: نعم أم لا؟ يجيب العديد من الألمان على هذا السؤال بوضوح بـ "لا". وفقا للخبراء ، حوالي 20 في المائة من الألمان يستغنيون عن وجبة الصباح. في الفئة العمرية من 18 إلى 29 عامًا ، يقوم كل شخص تقريبًا بذلك. الإفطار المنتظم له فوائد صحية مختلفة. من بين أمور أخرى ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 ، كما هو موضح الآن في دراسة.

الفوائد الصحية من الإفطار المنتظم

الفطور المنتظم مهم بشكل خاص للأطفال. من بين أمور أخرى ، فإنه يحمي الصغار من زيادة الوزن ، ويزيد التركيز والأداء وبالتالي يحسن الدرجات في المدرسة.

ومع ذلك ، يجب على البالغين أيضًا تناول شيء ما في الصباح ، لأن الامتناع عن تناول الإفطار يمثل خطرًا على الصحة ، كما أفاد علماء إسبان.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون القليل جدًا من الطعام أو لا يأكلون شيئًا في الصباح يزيد لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

لكن هذا ليس كل شيء: أظهر تقييم علمي في المركز الألماني للسكري (DDZ) الآن أن الرجال والنساء الذين لا يتناولون وجبة الإفطار في مرحلة البلوغ لديهم خطر أعلى بنسبة 33 بالمائة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 .

تم نشر نتائج الباحثين في مجلة التغذية.

عامل الخطر لحدوث داء السكري من النوع 2

كما كتب DDZ في بيان ، أظهرت الدراسات الوبائية أن عدم تناول وجبة الإفطار يرتبط بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

ومع ذلك ، لم يثبت قط في أي سياق يرتبط هذا بالسمنة.

السمنة عامل خطر مهم لحدوث داء السكري من النوع 2.

وفقًا للمعلومات ، يمكن إظهار أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة لا يتناولون وجبة الإفطار أكثر من الأشخاص العاديين.

بالإضافة إلى ذلك ، تناقش تنازل عن وجبة الإفطار مع زيادة الوزن.

يرجع الاتصال جزئيًا إلى تأثير زيادة الوزن

فريق البحث حول د. وقارنت سابرينا شليسنجر ، رئيسة مجموعة المراجعات المنهجية لمجموعة الأبحاث جونيور في DDZ ، الرجال والنساء في ست دراسات طويلة الأمد مع مراعاة مؤشر كتلة الجسم (BMI).

كما هو موضح في البلاغ ، تظهر نتائج الدراسة علاقة الاستجابة للجرعة ، أي زاد خطر الإصابة بمرض السكري مع زيادة عدد الأيام بدون الإفطار.

وقد لوحظ الخطر الأكبر للتنازل عن الإفطار لمدة أربعة إلى خمسة أيام في الأسبوع. لم يتم تحديد أي زيادة أخرى في المخاطر من اليوم الخامس على التوالي في غياب الإفطار.

"يرجع هذا الاتصال جزئيًا إلى تأثير زيادة الوزن. حتى بعد أخذ مؤشر كتلة الجسم في الاعتبار ، ارتبط التنازل عن الإفطار بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري "، قال د. سابرينا شليسنجر.

يوصي أخصائي التغذية بإفطار منتظم ومتوازن

لخص فريق العلماء في تحليلهم التلوي البيانات من ست دراسات رصد دولية مختلفة.

في المجموع ، تم تقييم البيانات من 96،175 مشاركًا ، بما في ذلك 4935 الذين أصيبوا بمرض السكري من النوع 2 خلال فترة الدراسة.

أحد التفسيرات للعلاقة بين عدم تناول وجبة الإفطار وخطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 يمكن أن يكون أسلوب حياة صحي في حد ذاته.

الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الإفطار يمكن أن يكون لديهم نظام غذائي أفقر بشكل عام ، على سبيل المثال بسبب استهلاك الوجبات الخفيفة والمشروبات من السعرات الحرارية ، أو يكونون أقل نشاطًا بدنيًا ، أو يدخنون أكثر.

ومع ذلك ، تم أخذ هذه العوامل في الاعتبار في التقييم ، بحيث يمكن تفسير العلاقة الملحوظة بعوامل أخرى.

ويختتم د. "هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات التي ، بالإضافة إلى توضيح الآليات ، تحقق أيضًا في تأثير تركيبة الإفطار على خطر الإصابة بمرض السكري". سابرينا شليسنجر.

"في الأساس ، يُنصح بوجبة إفطار منتظمة ومتوازنة للجميع - مع أو بدون مرض السكري" ، يؤكد اختصاصي التغذية. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: العلماء يكتشفون مادة غذائية تمنع من تطور مرض السكر وتساعد على ضبط الجلوكوز طبيعية100% (شهر نوفمبر 2021).