أخبار

المزيد والمزيد من النفايات البلاستيكية في البحر والأسماك الصالحة للأكل - هل يشكل خطرا على الصحة؟


البلاستيك في الأسماك - مخاطر على الناس؟

في كل عام ينتهي المطاف بكميات ضخمة من النفايات البلاستيكية في محيطات العالم وبالتالي في الأسماك الصالحة للأكل. تم العثور على اللدائن الدقيقة في أسماك المياه العذبة. هل هذا أيضا خطر صحي للمستهلكين؟ وفقا للخبراء ، لا يمكن الإجابة على هذا السؤال بوضوح حتى الآن.

النفايات البلاستيكية في جميع المحيطات

في السنوات الأخيرة ، أظهرت الدراسات العلمية أنه يمكن العثور على النفايات البلاستيكية في جميع مناطق البحر. تم اكتشاف النفايات البلاستيكية بالفعل في مياه القطب الشمالي. بالطبع ، تنتهي القمامة أيضًا بمخلوقات البحر ، ولهذا السبب يتم العثور على بقايا بلاستيكية بشكل متكرر في الأسماك الصالحة للأكل. وفقًا للخبراء ، لا يزال من غير الواضح حجم التأثيرات على الأسماك والمخاطر التي يتعرض لها المستهلكون حقًا.

الآثار على الكائن البشري

هزّت دراسة أجراها باحثون نمساويون الجمهور مؤخرًا: وجد العلماء اللدائن الدقيقة في البشر لأول مرة.

وكما كتب الخبراء في بلاغ ، فإن "آثار جسيمات البلاستيك الدقيقة الموجودة على الكائن البشري" - خاصة على الجهاز الهضمي - "يمكن بحثها فقط في سياق دراسة أكبر".

أفاد معهد Johann Heinrich von Thünen ، معهد الأبحاث الفيدرالي للمناطق الريفية ، الغابات ومصايد الأسماك ، أنه لم يتضح بعد كيف سيؤثر البلاستيك على الأسماك والمخاطر التي يتعرض لها المستهلكون.

البلاستيك في معدة الأسماك

وبحسب بيان للمعهد ، تتم إضافة ما يقدر بنحو 4.8 مليون طن من النفايات البلاستيكية إلى المحيط كل عام.

تطفو البلاستيك ذات الأصول والأحجام المختلفة في المحيطات - الزجاجات البلاستيكية ، والحقائب ، وبقايا شباك الصيد ، ولكن أيضًا جزيئات صغيرة مصنوعة من البلاستيك المجفف وكذلك مستحضرات التجميل أو المنظفات.

يستغرق الأمر منهم عقودًا إلى قرون لتمزيقها وتحللها ، ولكن حتى ذلك الحين لم تختف ، ولكن يمكن العثور عليها جزئيًا في معدة الأسماك والحيوانات البحرية الأخرى ، التي تتناولها كطعام مفترض.

مع آثار قليلة البحث حتى الآن ، كما يكتب الخبراء.

يمكن العثور على الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في أسماك المياه العذبة

وفقًا للمعلومات ، لا توجد اللدائن الدقيقة فقط في الأسماك البحرية مثل سمك القد والماكريل والبياض ، ولكن أيضًا في أسماك المياه العذبة.

تم تقديم هذه النتائج والعديد من النتائج الجديدة الأخرى في حلقة دراسية لمدة يومين دعت إليها مجموعة المشروع "PlasM: نفايات البلاستيك في الأسماك البحرية" من معهد Thünen لبيئة مصايد الأسماك.

لا تزال كيفية تقييم مخاطر اللدائن الدقيقة (الجسيمات الأصغر من خمسة مليمترات) في مهدها.

حتى الآن ، من غير المعروف ما إذا كانت الجزيئات الصغيرة تتلف الأسماك بشكل ملموس. لا يزال الجمع بين نتائج التجارب المعملية والقياسات البيئية يمثل تحديًا للعلماء.

التقييم صعب ببساطة لأن معظم الدراسات حول آثار اللدائن الدقيقة تتعلق بالجهاز الهضمي للأسماك.

هذا هو المكان الذي يوجد فيه البلاستيك في أغلب الأحيان في الأسماك - ومع ذلك ، عادة ما تكون هذه جزيئات أو جزيئين فقط ، اعتمادًا على نوع الأسماك وموقع الصيد ، ولكن أيضًا على طريقة الكشف المستخدمة.

ويوضح د. "الدراسات حول تأثير الجسيمات البلاستيكية على صحة الأسماك قد أهملت حتى الآن". توماس لانج من معهد ثونن لعلم البيئة السمكية.

مشكلة للمستهلكين؟

وبناء على ذلك ، ليس من الواضح أيضًا ما إذا كان استهلاك هذه الأسماك يمثل مشكلة للمستهلكين.

إذا اعتبرت أن الجهاز الهضمي للأسماك نادرًا ما يتم تناوله باستثناء بعض أنواع الأسماك الصغيرة مثل السبرات أو الأنشوجة وأن عدد الجزيئات في الأسماك منخفض ، وفقًا للخبراء ، يبدو أن الخطر منخفض استنادًا إلى الحقائق المعروفة اليوم.

ومع ذلك ، لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت اللدائن الدقيقة الصغيرة (أصغر من 0.02 مليمترات) تمر بشكل خاص إلى لحم عضلات الأسماك بكميات ذات صلة وما إذا كانت الأسماك تنتهي في أطباقنا في الطعام.

قد يكون هذا هو السبب في أن هذه الجسيمات الصغيرة ، التي تستعصي على عين الناظر ، هي أكبر مشكلة ، لذا يوصي الباحثون بإيلاء المزيد من الاهتمام للمواد البلاستيكية الصغيرة الأصغر.

أساسيات تقييم المخاطر

كجزء من مشروع PlasM ، يتم إجراء التجارب مع الأسماك الصغيرة التي يتم خلط جزيئات البلاستيك الغذائية فيها بأحجام مختلفة وتركيبات كيميائية على وجه التحديد.

ثم يقوم باحثو Thünen بتحليل ما إذا كانت المواد مخزنة في الأنسجة وما إذا كانت يمكن أن تسبب الضرر.

وفي الوقت نفسه ، يجري تطوير طرق تحليلية قوية للمراقبة البحرية للحصول على بيانات موثوقة عن تلوث الأسماك الدقيقة وبيئتها. ويشمل ذلك أيضًا معلومات عن رمي المناطق البحرية ذات الصلة.

يقول د. "هدفنا هو تطوير طرق مراقبة سريعة ولكنها لا تزال تسمح بتصريحات دقيقة". أولريكي كاممان ، كيميائي في معهد ثونين.

مثل هذه النتائج هي الأساس لتقييم المخاطر فيما يتعلق بالبيئة والمستهلكين وهي مطلوبة في نهاية المطاف لاتخاذ قرارات سياسية مستنيرة. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: القارة البلاستيكية. اكتشاف القارة الثامنة (ديسمبر 2021).