أخبار

الحقيقة الغذائية: هل الموز صحي للفطور في الصباح أم غير صحي؟


أصبح الموز على الإفطار شائعًا بشكل متزايد عند البحث عن الأطعمة الفائقة. من المفترض أن تكون مليئة بالفيتامينات والمعادن وبالتالي تزود بالطاقة في اليوم. هل هذا صحيح أم أن الموز غير مناسب لتناول الإفطار؟

قنابل السكر

يحتوي الموز على الكثير من السكر أكثر من الفاكهة الأخرى مثل التفاح. يوفر السكر للجسم الطاقة بسرعة. يمكن للرياضيين المتنافسين إعادة شحن بطارياتهم على الفور.

ابدأ اليوم؟

معظم الناس لا يستعدون لمسافة 1000 متر مع فطورهم ، ولكن ليوم عمل مكثف في المكتب. التأثير الرياضي للسكر السريع ضار: يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة ، ولكن بعد ذلك يتراجع بنفس السرعة.

التعب بدلا من التركيز

بعد ارتفاع سريع ، سوف تشعر بالجوع والتعب قبل الغداء. الرغبة الشديدة والنعاس يتحدان مع التركيز المضطرب. تبدو البداية المستقرة لليوم مختلفة.

تخمير السكر

كمية السكر المخمرة في المعدة وعمل الهضم أبطأ. في حين أن هذا أمر جيد لوقف الإسهال ، إلا أنه يحد من الأداء العقلي. إن العمل الشاق في المعدة وعمل الدماغ في نفس الوقت هو شيء في وقت واحد.

السعرات الحرارية والكربوهيدرات

يحتوي الموز على كتلة من السعرات الحرارية للفاكهة - 90 إلى 100 جرام. كما يحتوي 100 جرام من الفاكهة الصفراء على 22.8 جرامًا من الكربوهيدرات و 2.6 جرامًا من الألياف و 1.1 جرامًا من البروتين و 0.3 جرامًا من الدهون.

الفيتامينات و المعادن

ومع ذلك ، فإن الموز ليس غير صحي بشكل عام. أنها توفر البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والزنك. مثالي للرياضيين والعاملين الثقيلين جسديًا: إذا كنت تحرق الكثير من السعرات الحرارية وتفرز المغنيسيوم والبوتاسيوم ، فإن الموز هو ثمرة الجنة. المشكلة: معظم الناس لا يسحبون البيانو إلى الطابق السادس كل يوم ، ولكن يجلسون في مكاتبهم.

ضد الإسهال مثل الإمساك

يساعد الموز على مقاومة مشاكل الجهاز الهضمي والإسهال والإمساك. تحتوي على البكتين ، وهذه المادة تربط الماء في الأمعاء - جيد للإسهال. بما أن البكتين يعزز أيضًا عملية الهضم ، فإنه يساعد أيضًا على مكافحة الإمساك. المشكلة: إذا كنت تجلس على مكتبك ولا تعاني من الإمساك أو الإسهال ، فإن أفضل شيء يمكنك القيام به هو ترك الأمعاء وحدها بدلاً من ترك الموز يقوم "بحركة أمعاء لائقة".

ماذا أفعل؟

لا يُنصح بالموز على الإفطار. ومع ذلك ، إذا كنت لا ترغب في الاستغناء عنه ، فقم بدمج الموز مع الدهون المناسبة. بمساعدتهم ، يمكن للجسم تحطيم المواد الموجودة في الفاكهة. بهذه الطريقة ، يمنعون ارتفاع نسبة السكر في الدم ويتجنبون الرغبة الشديدة في النوم مثل الرغبة في النوم.

شركاء مناسبون

لتجنب التعب ، يمكنك "نزع فتيل" الموز الصباحي مع المكونات التالية: الزبادي وجبن اللبن الرائب قليل الدسم وبذور الكتان واللوز. الآثار غير المرغوب فيها للكركم والقرفة تخمد بشكل خاص. (د. أوتز أنهالت)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: عشره أطعمه لا ترفع السكر وتمنع حدوث السكر في مرحله ماقبل السكر ومن الممكن ان تساعدك في القضاء عليه (شهر اكتوبر 2021).