أخبار

تجاوز تاريخ انتهاء الصلاحية؟ لا يجب التخلص من منتجات الألبان على الفور


لا يجب بالضرورة أن تذهب منتجات الألبان مباشرة إلى سلة المهملات

"شم رائحتي! جربني! ”لقد طلب تغليف منتجات الحليب مؤخرًا من المستهلكين في ALDI Süd بعد مرور أفضل تاريخ قبل. في حوالي 400 فرع لشركة ALDI في جنوب ألمانيا ، يجب اتخاذ مسار جديد لتشجيع المستهلكين على أن يكونوا أكثر استدامة. لأن منتجات الألبان يمكن الاحتفاظ بها لفترة أطول من أفضلها قبل التاريخ.

يتخلص العديد من المستهلكين من الطعام الجيد بسبب عدم اليقين لأن أفضل ما ذكر قبل التاريخ قد انقضى. من أجل زيادة التقدير للطعام ، تطبع ALDI SÜD المذكرة "شمني! جربني! أنا في كثير من الأحيان جيد لفترة أطول! ”على منتجات الألبان المختلفة من أجل تشجيع العملاء على إجراء الفحص الصحي الخاص بهم.

المزيد من الاستدامة من خلال التقدير

يختبر ألدي البصمات على عبوات الحليب منذ بداية العام. قامت المجموعة مؤخرًا بالتحقق من فعالية هذه الحملة في استطلاع المستهلكين. "أظهر الاختبار أن عملائنا يدركون المعلومات ، وقبل كل شيء ، يعدلون سلوكهم وفقًا لذلك ،" جوليا عدو من ALDI Süd في بيان صحفي عن الحملة. وفقًا لـ ALDI ، تم تشجيع حوالي 12 في المائة من المستهلكين على استخدام المعلومات لإيلاء اهتمام أكبر للعوامل الخارجية مثل الرائحة أو الطعم من التاريخ المطبوع الأفضل.

الحملة آخذة في التوسع

بعد نجاح الحليب ، يريد ألدي الآن توسيع الحملة لتشمل أنواعًا مختلفة من الجبن. هنا أيضًا ، يجب أن يُطلب من المستهلكين الاعتماد بشكل أكبر على حاسة الشم والتذوق عند التحقق من مدة صلاحيتها. (ف ب)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: الألبان. الدكتور محمد فائد (ديسمبر 2021).