نباتات طبية

Jiaogulan - الآثار والاستخدامات


Jiaogulan - عشب الخلود

يبشر طول العمر والحيوية في الشيخوخة بالعديد من الأعشاب الطبية. ولكن فقط مع عشب الخلود (Gynostemma pentaphyllum) تأثير الأعشاب الذي يطيل العمر جعلها اسم النبات الرسمي. يأتي هذا من لقب النبات الصيني ، وهو Xiancao ويعني "عشب الخلود".

الاسم الأصلي الصيني معروف لنا بشكل أفضل Jiaogulan (绞股蓝). يمكن ترجمته بشكل أكثر وضوحًا مع "نبات النيلي المتسلق" أو "السحلية المحببة المتعرجة". في اليابان ، تُعرف Jiaogulan أيضًا باسم Amachazuru بسبب مذاقه الحلو ، والذي يعني "محاليل الشاي الحلو".

في الواقع ، يتم تصنيف الكثير في عشب الخلود ، وليس فقط من خلال مصنع التسلق نفسه.هناك أيضًا انتشار هائل لألعاب الدسائس من قبل مصنعي المنتجات فيما يتعلق بأي حقوق براءات الاختراع للمنتج الطبيعي.

أرقام لجياوجولان

  • الاسم العلمي: Gynostemma pentaphyllum
  • عائلة النبات: عائلة اليقطين (القرع)
  • الأسماء الشعبية: عشب الخلود ، نبات النيلي المحلق ، amachazuru ، محلول الشاي الحلو ، الجينسنغ الأنثوي
  • أجزاء النبات المستخدمة: اوراق اشجار
  • الأصل: آسيا
  • أهم المكونات: صابونين (جينسينوسيدات ، جينوسابونين)
  • مجالات التطبيق:
    • ضعف دفاعي
    • القلب وضعف الدورة الدموية ،
    • التمثيل الغذائي الضعيف ،
    • أمراض الدم والأوعية الدموية.

صورة الأعشاب: عشب الخلود

قد لا تراه على الفور في عشب الخلود ، ولكنه ينتمي إلى عائلة القرع (القرع) وبالتالي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالخضروات التقليدية مثل اليقطين والخيار والبطيخ. في آسيا ، يستخدم الجياوجولان أيضًا كطعام عادي. في أوروبا ، على الرغم من الدراسات المتاحة التي دحض سمية Jiaogulan والآثار الجانبية ، تم حظر توزيع النبات كغذاء حتى الآن. لكن لماذا؟ هل Jiaogulan خطير؟ هل يمكن أن يسبب مشاكل صحية إذا كانت الجرعة غير صحيحة؟

أي شخص يبحث عن إجابات هنا يواجه بسرعة حرب ظل حول حقوق براءات الاختراع لمحاصيل ونباتات طبية لم تكن معروفة من قبل. إن الاتجاه الصحي لا يهم فقط صناعة الأغذية وموزعي الأعشاب. تشعر شركات الأدوية أيضًا بالأعمال الكبيرة هنا. النبات الذي يعتبر عشب الخلود في وطنه لا يمر دون أن يلاحظه أحد لفترة طويلة:

  • في العديد من مناطق الصين ، حيث يتم تناول Jiaogulan كخضروات تقليدية ، فإن عدد الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 100 عام ، والذين يتمتعون بصحة ممتازة على الرغم من شيخوختهم ، مرتفع بشكل مدهش.
  • ويعتقد أن هذه الحيوية وطول العمر ترتبط بالاستهلاك اليومي لـ Jiaogulan ، على الرغم من أن ينبوع النباتات الطبية غير معروف لكثير من الناس في أوروبا.
  • العشب غير ضار بالصحة ، ولكنه غير معروف باعتباره طعامًا فائقًا طبيًا ، وبالتالي فهو مصدر دخل مربح للغاية لكل من صناعة الأغذية وصناعة الأدوية.

حرب براءات الاختراع لنافورة الشباب

اندلعت الحرب بين الصناعات الدوائية والغذائية حول الحق في استخدام النباتات الطبية "الجديدة" منذ فترة طويلة. ومع ذلك ، بلغ ذروته في قانون الغذاء الجديد (NFV) من عام 1997. ينص المرسوم على أنه يجب فحص الأطعمة "الجديدة" التي لم تكن في السوق قبل عام 1997 بعناية قبل الموافقة عليها.

إن NFV يرجع في الواقع إلى ظهور الأغذية المعدلة وراثيا. ومع ذلك ، فإن شركات الأدوية سعيدة للغاية باستخدام الثغرات القانونية في اللائحة لضمان حقوق التوزيع المحدودة للأعشاب الطبية ومنتجاتها بعيدًا عن التلاعب الجيني. الحظر المؤقت على بيع الأعشاب الطبية كغذاء له آثار هائلة وأحيانًا شديدة للغاية على موزعي الأعشاب الطبية. يتضح هذا بشكل خاص في نزاع براءات الاختراع حول عشب الخلود:

  • لا يجوز بيع منتجات Jiaogulan كأعشاب شاي أو مستحضرات حيوية قابلة للتطبيق داخليًا مع تأثير علاجي حتى يتم اختبارها بالكامل.
  • مثل هذا الاختبار مكلف للغاية بالنسبة لموزعي الأعشاب متوسطة الحجم في الغالب ، وكذلك للعديد من مصنعي المواد الغذائية ، وقد يستغرق أحيانًا سنوات.
  • يضطر تجار التجزئة للأغذية والأعشاب إلى بيع عشب الخلود الأسطوري تحت تمييز عادي كنبات عطرة حتى يتم اتخاذ القرار.
  • يحظر قانون Novel Food أيضًا على الحق في تقديم معلومات محددة عن خصائص العلاج وجرعة Jiaogulan ، لأن هذه المعلومات مسموح بها فقط للأطعمة المختبرة والمكونات النشطة الصيدلانية.
  • تؤدي القيود حتمًا إلى حقيقة أن المعلومات حول Jiaogulan المتوفرة من الأعشاب يتم الاحتفاظ بها بشكل مصطنع.
  • في رأي العديد من خبراء الأعشاب والتغذية ، فإن هذه الاستراتيجية تخدم الغرض الوحيد المتمثل في تأخير مصلحة المستهلك النهائي حتى تتمكن شركات الأدوية من الحصول على حقوق براءات الاختراع من خلال تمويل دراسات خاصة باهظة الثمن.

لذا فإن الحظر المفروض على Jiaogulan لا يتعلق بالشكوك حول قيمته الصحية الفعلية ، ولكن حول أي صناعة يمكن أن تكسب أنفًا ذهبيًا من الخصائص العلاجية للأعشاب الخالدة.

السؤال الذي يطرح نفسه بطبيعة الحال ما هي الخصائص الطبية المتنازع عليها في الواقع؟ مما لا شك فيه أنه مثير للإعجاب للغاية ، إن لم يكن فريدًا. لأنه من بين جميع أعشاب الطب الصيني التقليدي ، Jiaogulan هو الذي يقال أن تأثيره العلاجي على الصحة الجسدية يتجاوز تأثير الجينسنغ عدة مرات. يجب أن يساعد العشب في الشكاوى التالية:

  • أمراض القلب والأوعية الدموية ،
  • نقص المناعة ،
  • الالتهابات،
  • أمراض الجهاز ،
  • الاضطرابات النفسية والنفسية ،
  • أمراض التمثيل الغذائي
  • وكذلك شيخوخة الخلايا وتلف الخلايا.

من الناحية الطبية ، سيغطي هذا أهم أسباب الأمراض في حد ذاتها وأسباب الوفاة المبكرة بسبب المرض. حتى الخصائص المثبطة للسرطان قد أثبتت بالفعل عشب الخلود.

التأثير والمكونات

وهو يبين أين تهب الرياح من نزاع براءات الاختراع الحالي على النافورة الطبية للشباب. قد تقاتل الصناعات الدوائية والغذائية من أجل خيار جديد في علاج السرطان الذي يتمتع أيضًا بمواهب تمتد إلى الحياة والعلاج النفسي.

لسوء الحظ ، إذا كنت تتوقع وفرة باهظة من مجموعات المكونات النشطة المختلفة وراء مكونات Jiaogulan ، فعلينا أن نشعر بخيبة أمل. لأن الخصائص العلاجية لعشب الخلود مبنية فقط على السابونين. هذه هي المواد الكيميائية النباتية التي تتكون من مزيج خاص من السكريات المتعددة والكحول ، وعلى سبيل المثال ، الجينسنغ

  • مضادات الأكسدة ،
  • تنقية الدم ،
  • مضاد التهاب،
  • تقوية الأوعية الدموية ،
  • تعزيز البول والإفراز ،
  • تقوية القلب والأوعية الدموية ،
  • تعزيز المناعة ،
  • التمثيل الغذائي وتنظيم الهرمونات
  • وكذلك تأثير حماية الخلايا.

تعتبر صابونين الجينسنغ 28 على وجه الخصوص أكثر السابونين فعالية في بعض الأحيان ، وتسمى أيضًا الجينسينوسيدات لأنها تحدث فقط في الجينسنغ وبعض الأنواع ذات الصلة.

مع استثناء واحد: يحتوي Jiaogulan على أربعة أضعاف عدد السابونينات مثل الجينسنغ. تشكل الجينسينوسيدات ذات الفعالية العالية 25٪ فقط من مركبات الشابونين العلاجية في عشب الخلود. أعطاهم العلم اسم gynosaponins ومنذ ذلك الحين عرف صابون الجينسنغ فقط كمجموعة فرعية من عوامل الصابونين العلاجية.

Gynosaponins يحمي الكبد والقلب والأوعية الدموية

تم العثور على المعمرين في الصين الذين يستهلكون Jiaogulan بانتظام لديهم معاناة ضئيلة أو معدومة من أمراض القلب والأوعية الدموية المسؤولة بشكل متكرر عن الوفيات المبكرة في الغرب. هذا على الأرجح لأن الجينوسابونين من Jiaogulan موثوقة

  • حل تسمم الدم ،
  • انخفاض مستويات الكوليسترول والدهون في الدم ،
  • ينظم سكر الدم ،
  • طهّر الأوعية
  • وتقوية وظيفة الكبد.

وبالتالي فإن Gynosaponins له تأثير شديد في تنظيف الدم ويدعم أيضًا عملية هضم الدهون ، مما لا يخفف الأوعية الدموية فحسب ، بل أيضًا القلب والقلب. Jiaogulan لذلك مثيرة للاهتمام بشكل خاص لعلاج أو الوقاية

  • تصلب الشرايين (تصلب الشرايين) ،
  • ضغط دم مرتفع،
  • اضطرابات الدورة الدموية ،
  • زيادة الكوليسترول ،
  • داء السكري،
  • الكبد الكثير الدهون،
  • التهاب الكبد
  • وكذلك ضعف القلب والكبد.

تمت الموافقة على أقراص مصنوعة من gynosaponins من Jiaogulan لعلاج فرط شحميات الدم في عام 1987. يصف المرض ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون في الدم بشكل مزمن ، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والكبد الدهني وحتى النقرس.

Saponins في Jiaogulan تقوية الجسم والعقل

عندما يتعلق الأمر باختيار الأعشاب ، من المعروف أن الطب الصيني التقليدي يعتمد على تأثير الشفاء الشامل. في عام 1991 ، تم إدراج Jiaogulan في قائمة أهم عشرة أعشاب طبية في مؤتمر الطب الصيني التقليدي في بكين.

بالإضافة إلى خصائص حماية الكبد والقلب والأوعية الدموية ، تتميز السابونين في عشب الخلود بتأثيرات فريدة أخرى. يجب التأكيد على التأثيرات التكيفية لـ Jiaogulan هنا. وهذا يعني أن العشب يساعد الجسم على تأكيد نفسه بنجاح في مواجهة عوامل الإجهاد والتوتر اليومية ، مثل

  • بؤر العدوى ،
  • الملوثات البيئية ،
  • متطلبات الأداء،
  • القلق والضغط النفسي
  • أو درجات الحرارة الشديدة أو تأثيرات الضوء أو الضوضاء.

يبدو هذا كثيرًا مثل مادة سحرية مشبوهة ، في الحقيقة إنها آلية عمل يسهل شرحها. لأنه بفضل خصائصها القوية والمحفزة ، تعمل السابونين على تحسين كفاءة وظائف الجسم النظامية. الذي يتضمن:

  • قوة الدماغ ،
  • العمليات الهرمونية ،
  • الدفاع المناعي ،
  • وظائف الدورة الدموية ،
  • وظائف العضلات والأعصاب
  • وكذلك وظائف التمثيل الغذائي.

باختصار: يساعد Jiaogulan في الحفاظ على وظائف النظام الأساسية لجسمنا وبالتالي يجهز الكائن الحي ضد تحديات الحياة اليومية. هذا لا يفيد الجسد المادي فحسب ، ولكن الروح والروح ، التي تتأثر بشكل كبير جدًا بشكل عام بالضغط اليومي وضغط الأداء ، تستفيد بشكل كبير.

التطبيق والجرعة

نظرًا لأنه لا يُسمح حاليًا لموزعين الأعشاب ببيع مستحضرات Jiaogulan كأعشاب غذائية للاستخدام الداخلي ، فإن العديد من منتجات الأعشاب الخالدة تعمل كنباتات عطرة. لأن توزيع النباتات العطرية والأعشاب المجففة المفضلة لا يزال ممكناً.

Jiaogulan في المطبخ والحديقة

Jiaogulan قوي في أوروبا إلى -18 درجة مئوية ، لذلك يمكن زراعته بسهولة على مدار السنة في سرير الأعشاب في المنزل. نوصي بالعينات المعدة مسبقًا لأن زراعة البذور صعبة.

إذا اخترت نبات Jiaogulan ، يمكن أن يكون العشب مصدرًا حقيقيًا لمطبخ منزلك. يمكن استخدام عشب الخلود العطري والتوابل هنا ، على سبيل المثال

  • الحساء ،
  • الأطباق الجانبية السبانخ ،
  • سلطة،
  • عصائر
  • والعصائر.

تحضير شاي jiaogulan

بعض الأفراد يستخدمون أعشاب Jiaogulan مثل أعشاب الشاي العادية ويخمرون الشاي من الأوراق الطازجة أو المجففة.

تحضير شاي Jiaogulan:

  • ملعقة صغيرة من عشب jiaogulan ،
  • كوب من الماء المغلي ،
  • وقت التخمير: 10 دقائق ،
  • اشرب كوبًا إلى ثلاثة أكواب من ديكوتيون يوميًا.

كبديل لاستخدام الأعشاب المقطوعة مسبقًا ، اصنع كرات أعشاب Jiaogulan مسبقة الجرعات للشاي.

شاي بالكرات العشبية من Jiaogulan:

  • كرة عشبية مصنوعة من أوراق Jiaogulan المضغوطة ،
  • 500 مل من الماء (حوالي كوبين) ،
  • دعها تنقع لمدة عشر دقائق
  • اشرب كوبًا أو ثلاثة أكواب يوميًا.

آثار جانبية

لا توجد آثار جانبية معروفة لـ Jiaogulan. بعد ستة أسابيع من الاستخدام المتواصل ، كما هو الحال مع جميع الأعشاب ، يوصى باستراحة لمدة 7 أيام.

النبات العطري للسنة - تتحدث الدراسات لغة واضحة

ظهر Jiaogulan لأول مرة في الكتابات الطبية حوالي 1406 ، خلال سلالة مينغ الكبرى. هنا وصف المعالج بالأعشاب تشو شياو النبات في كتابه "الأعشاب الطبية للمجاعة". مرجع يتحدث بوضوح عن استخدام النبات كغذاء.

بعد حوالي 170 عامًا ، وصف الطبيب والصيدلاني وعلم النبات الصيني لي شيزن الأعشاب في موسوعته العشبية الشهيرة "Bencao Gangmu" بأنها عشب طبي قيم.

وبالنظر إلى النزاع الحالي حول حقوق استخدام Jiaogulan بين الصناعات الغذائية والصيدلانية ، فإن هذا يصب الزيت الإضافي في النار بشكل طبيعي ، خاصة وأن معظم الآثار التي يعتقد أنها عشب خالد تبدو صحيحة.

من أجل كسر عزيمة مصنعي الأعشاب والأغذية في هذه المرحلة ، نود أن نلفت انتباهكم إلى دراسة مهمة من الصين نفسها ، والتي أجراها معهد علوم الأغذية والأغذية الفعالة في جامعة جياو تونغ في شنغهاي.

قام خبراء من فرع الزراعة والأحياء في الجامعة بالتحقيق في الخصائص المضادة للالتهابات في Jiaogulan ، والتي تمكنوا أيضًا من إثباتها بنجاح. ومع ذلك ، فإن الصيغة النهائية لنتائج الدراسة مثيرة للاهتمام بشكل خاص ، حيث يدعو الباحثون صراحة إلى توزيع Jiaogulan كغذاء وظيفي.

لتفهمك: الأطعمة الوظيفية هي مصطلح آخر للأغذية الفائقة وتصف الأطعمة التي تحتوي على مكونات نشطة طبيًا ، ولكن نظرًا لتأثيراتها الصحية الإيجابية باستمرار ، يمكن بيعها كمنتجات غذائية متاحة مجانًا. إذا تم إصدار Jiaogulan أخيرًا كطعام وظيفي بموجب قانون الغذاء الجديد ، يمكن لتجار الأعشاب ، بالإضافة إلى الأسواق العضوية ومخازن الأدوية ، تقديم عشب الخلود رسميًا لما هو عليه: أحد أكثر الأطعمة الصحية في العالم.

شراء Jiaogulan - صيدلية ، متجر عضوي أو متجر عشبي

في الوقت الحالي ، يمكنك غالبًا العثور فقط على البذور والنباتات والأعشاب المفضلة في Jiaogulan. تتوفر أيضًا بعض تخصصات المنتجات من التجارة المتخصصة في شكل كرات الأعشاب أو كبسولات مصنوعة من أوراق البودرة. كما هو الحال مع جميع المستحضرات العشبية الصادرة من آسيا ، ينطبق ما يلي: إذا أمكن ، يجب مراعاة الشهادات العضوية لتجنب التلوث بالمبيدات.

خاتمة

وفقا لمؤيديه ، عشب الخلود يفعل في الواقع ما يعد به. يأتي الاسم من آلية عمل Jiaogulan الفريدة ، والتي تدعم الصحة من خلال التعزيز الشامل وتطهير الجسم.

أولئك الذين يأخذون Jiaogulan بانتظام يجب أن يكونوا قادرين على إطالة حياتهم من خلال تحسين الصحة. والدليل على ذلك عشرات الصينيين الذين تزيد أعمارهم عن 100 عامًا والذين يُعزى طول عمرهم إلى حقيقة أنهم جعلوا عشب الخلود جزءًا لا يتجزأ من نظامهم الغذائي اليومي.

يأمل الكثير من الناس أنه في وقت قريب لن يكون هناك شيء في طريق استخدام Jiaogulan كغذاء نباتي طبي. لأنه لا يجب أن يكون دائمًا دواءً يمكن من خلاله دعم حياة صحية بشكل إيجابي. (أماه)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

ميريام آدم ، باربرا شندوولف لينش

تضخم:

  • Sriwanthana، Busarawan وآخرون: "التأثيرات المناعية للجينوستيما بنتافيلوم ماكينو على خلايا المناعة البشرية" ، في: Acta horticulturae ، 680 (680) ، مارس 2005 ، researchgate.net
  • Chen، Jung-Chou et al.: "Gyposides التي يسببها موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان القولون البشري من خلال المسارات المعتمدة على الميتوكوندريا وتفعيل caspase-3" ، في: Anticancer Research، 26 6b، 2006، NCBI
  • Yang ، Xingbin وآخرون: "عزل وتوصيف السكريات المناعية من شاي عشبي ، Gynostemma pentaphyllum Makino" ، في: مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 56 (16) ، 2008 ، NCBI
  • بلومرت ، مايكل ؛ Liu ، Jialiu: Jiaogulan: "مصنع الخلود" الصيني ، شولتن ، 2007
  • Huyen، Vu et al.: "Gynostemma pentaphyllum Tea يحسن حساسية الأنسولين في مرضى السكري من النوع 2" ، في: Journal of Nutrition and Metabolism، 2013، hindawi.com
  • Bioherby (ed.): Das kleine Handbuch Jiaogulan ، كتب بيوهيربي ، 2018
  • شميت ، ماتياس ر. شميت ، تانيا-غابرييل: الطعام الأصلي: كيف نستخدم حيوية الأعشاب البرية والفواكه والخضروات القديمة ، Goldmann Verlag ، 2015
  • Yang، Fei et al.: "اثنين من السابونينات الجديدة من jiaogulan رباعي الشكل (Gynostemma pentaphyllum) ، وأنشطتهما المضادة للالتهابات ومثبطات α-glucosidase" ، في: كيمياء الأغذية ، المجلد 141 العدد 4 ، ديسمبر 2013 ، sciencedirect.com


فيديو: 4 Ways to Boost AMPK, a Key Enzymatic Factor in Weight Loss Management (يوليو 2021).