أخبار

أذكر: بكتيريا Ecoli في الجبن الفرنسي الناعم - الحمى الخطيرة والإسهال ممكن


استدعاء موسع للجبن الطري الفرنسي (بكتيريا!)

بدأ صانع الجبن الفرنسي FROMAGERIE ALPINE استدعاء مهم. تم استدعاء الجبن "Saint Marcellin" و "Saint Félicien". يمكن أن يحتوي كلا النوعين على جراثيم EHEC الخطيرة (Escherichia coli). بعض هذه الأمراض تؤدي إلى مضاعفات خطيرة. تم بيع الجبن في منضدة الجبن وفي الخدمة الذاتية في السوبر ماركت. مطلوب عدم استهلاك المنتجات تحت أي ظرف من الظروف. سيتم رد ثمن الشراء.

شركة الجبن FROMAGERIE ALPINE تدعو سانت مارسيلين وسانت فليسيان للخروج من السوق. العلامات التجارية هي Xavier David و Tradition du Bon Fromage و Alpine Packaging. تم بيع الجبن في المنضدة وفي الخدمة الذاتية (ID: FR 26.281.001 CE) ، M.H.D: من 8 مارس ، 19 إلى 31 مايو ، 2019. تم العثور على بكتيريا Escherichia coli 0 26 في عينات عشوائية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الغثيان والقيء والإسهال. يمكن أن تكون هناك أيضًا مضاعفات صحية خطيرة.

يجب أن تؤخذ عملية الاسترجاع على محمل الجد ، حيث تؤدي البكتيريا في بعض الأحيان إلى اضطرابات الجهاز الهضمي الحموية ، ربما مع النزيف ، في غضون أيام قليلة (2-7) بعد استهلاك المنتجات الملوثة. من الممكن حدوث مضاعفات شديدة في الكلى ، خاصة عند الأطفال. يتأثر الأشخاص الضعفاء بالفعل بشكل خاص: الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة والمسنين والأطفال.

يُطلب من المستهلكين الذين اشتروا هذا المنتج عدم استهلاكه وإعادته إلى المتجر.

يُطلب من الأشخاص الذين استهلكوا المنتج أعلاه ويعانون من الأعراض الموضحة استشارة طبيبهم وتقديم المشورة بشأن استهلاك المنتج. Société Fromagère ALPINE متاح للعملاء للإجابة على أسئلتهم على الرقم 00 33 4 75 70 01 01.

تم بيع الجبن الفرنسي الناعم على المنضدة في 17 أبريل 2019

وفقًا لتقارير وزارة الصحة الفرنسية ، تم بيع الجبن الطري أيضًا في المنضدة وفي متاجر الخدمة الذاتية في محلات السوبر ماركت. يطلب من الأسواق الآن وضع علامات مناسبة للإشارة إلى التحذيرات. يجب على الأشخاص الذين اشتروا الكريمات والأجبان المعنية ألا يستهلكوها ويطلب منهم إعادتها إلى نقطة البيع حيث اشتروها. سيتم الآن استرداد سعر الشراء هناك.

يجب على أي شخص تناول الجبن والحمى والإسهال والغثيان والقيء والصداع أن يراجع الطبيب على الفور. في بعض الأحيان ، يمكن أن تحدث أشكال حادة مع مضاعفات عصبية وتأثيرات الأم أو الجنين في النساء الحوامل. يجب على النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة وكبار السن إيلاء اهتمام خاص لهذه الأعراض. يمكن أن يكون داء الليستريات قاتلاً! إنها حالة طبية خطيرة محتملة مع فترة حضانة تصل إلى ثمانية أسابيع. يمكن العثور على الأرقام والأسماء التجارية المتأثرة لاحقًا في المقالة.

تحديث مؤشر 16.04.2019: تم توسيع الاستدعاء

تم توسيع استدعاء الجبن الطري من فرنسا مع جراثيم الليستريا الخطرة. يتضمن الاستدعاء الآن العديد من أنواع الجبن. نشر النظام الأوروبي للإنذار السريع للأغذية والأعلاف (RASFF) والسلطات الصحية الفرنسية استذكارًا واسعًا للأجبان الطرية الفرنسية من Société Fromagère de la Brie. من الآن فصاعدًا ، يجب على المستهلكين عدم تناول الجبن بأرقام التعريف التالية.

77424001 م 77 773600 م 7700100 م
44 447 045 CE FR 02186001 CE FR 62152030 CE

كما تم تسليم الجبن الموصوف إلى ألمانيا. لذلك ، يجب ألا يستهلك الجبن تحت أي ظرف من الظروف. من غير المعروف حاليًا ما إذا كان سعر الشراء سيتم رده.

جبن كريمي وجبن

BRIE ، COULOMMIERS ، CHEVRU ، CHATEL ، MARQUISE ، SAINT-SIMEON ، VIGNELAITS ، BAYARD ، JEAN DE BRIE ، BRILLAT-SAVARIN ، CREME DE FRANCE ، EXPLORATEUR ، MORIN ، FROMAGE A LA TRUFFE D'ETE FROMER DE LA COEUR LA LA. ٪ REFLET DE FRANCE

اسم العلامة التجارية: SOCIETE FROMAGERE DE LA BRIE
أرقام التعريف: 77376001 م و 77436001 م
أرقام القطع: الكل
الأفضل قبل التواريخ: الكل من 10/02/2019

BRIE DE MEAUX ، BRIE DE MELUN ، BRIE LE MONTEREAU ، MONTEREAU POIVRE ، COULOMMIERS ، ORVANNAIS

اسم العلامة التجارية: LOISEAU
رقم التعريف: FR 77001001 CE
أرقام اللوت: FB19xxxx ، وآخرون في القائمة
الأفضل قبل التواريخ: الكل

BOULE DE RAISIN ، BRIE AUX BRISURES DE TRUFFES ، BRIE A LA MOUTARDE ، BRIE AU POIVRE ، BRIE DE CHEVRU ، BRIE DE MELUN ، CAMEMBERT BLEU D'AUVERGNE ، CHANTERAINE ، COULOMMIERS JOUUNE ، مكبرات الصوت أنت فويجور

اسم العلامة التجارية: HENNART
رقم التعريف: FR 62152030 CE
أرقام القطع: الكل
الأفضل قبل التواريخ: الكل

BRIE DE MEAUX AOP JEUNE ، BRIE DE MEAUX AOP ½ AFFINE
اسم العلامة التجارية: HENNART
رقم التعريف: FR 62152030 CE
أرقام اللوت: انظر القائمة
مدة الصلاحية: انظر القائمة

BRIE ، BRILLAT SAVARIN ، BRIE DE NANGIS
اسم العلامة التجارية: BEILLEVAIRE
رقم التعريف: FR 44 087 045 CE
أرقام اللوت: انظر القائمة
مدة الصلاحية: انظر القائمة

COULOMMIERS
اسم العلامة التجارية: FROMAGERIE DU DOLLOIR
معلومات اضافية: Fabriqué en Seine et Marne
رقم التعريف: FR 02186001 م
أرقام الحصص: الكل
الأفضل قبل التواريخ: الكل

تظهر الليستريا عادة في غضون 14 يومًا من الإصابة بالإسهال والحمى. على وجه الخصوص ، يمكن أن تصاب النساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة بأمراض أكثر خطورة مع تسمم الدم والتهاب السحايا. في النساء الحوامل ، يمكن أن يضر الطفل الذي لم يولد بعد ، حتى بدون أعراض.

يجب على الأشخاص الذين تناولوا هذا الطعام وأصابوا أعراضًا شديدة أو مستمرة الحصول على رعاية طبية والإبلاغ عن عدوى الليستريا المحتملة. يجب على النساء الحوامل اللواتي تناولن هذا الطعام طلب العلاج والمشورة الطبية دون أعراض. هذا لا معنى للأشخاص الآخرين دون أعراض.

اقرأ أيضًا:
استرجاع كبير لبكتيريا الليستريا: تتأثر أيضًا جبنة إديكا
داء الليستريات - الأسباب والأعراض والعلاج

04/14/2019: تم استدعاء الجبن "Marquise de Siméon" بسبب الليستريا

يمثل تلوث الليستريا مشكلة خطيرة في إنتاج الجبن ، وقد أظهرت ضوابط منتج "Marquise de Siméon" حاليًا مستوى متزايدًا من الليستريا Monacytogenes ، وهو ما يمثل خطرًا على صحة المستهلكين. ولذلك أطلقت الشركة المصنعة الفرنسية "Fromagère de la Brie" استدعاءً شاملاً.

تتأثر جبن "Marquise de Siméon" بالاستدعاء الحالي مع أفضل ما قبل التواريخ من 18 فبراير 2019 وتحديد الدفعة "EAN: 4046896107702". يتم إعطاء "FR 77.436.001" كعلامة هوية الشركة المصنعة. كان الجبن متاحًا في أسواق الخصم المختلفة وسلاسل السوبر ماركت. وحذرت الشركة المصنعة من أن "المنتج غير مناسب للاستهلاك". يمكن العودة في المحل حيث تم شراء الجبن. سيتم تعويض العملاء بالطبع سعر الشراء.

الاستهلاك غير مشجع بشدة

في ضوء المخاطر الصحية التي يمكن أن تسببها الليستريا ، حث صانع الجبن الفرنسي جميع المستهلكين على "عدم استهلاك المنتج وإعادة الطعام المصاب إلى متجرهم أو تدمير الطعام". المنتج.

راقب علامات العدوى

إذا كنت قد تناولت الجبن بالفعل ، فيجب الانتباه إلى العلامات المحتملة للعدوى في الأسابيع القادمة. يمكن أن تستمر فترة الحضانة لمدة تصل إلى ثمانية أسابيع ، بحيث لا يظهر الاتصال بالمصدر الأصلي للعدوى على الفور. يمكن أن تشمل الإصابة بالليستيريا المستوحدة الوحيدات الإسهال وآلام البطن والحمى والصداع ، ولكن أيضًا ضعفًا مثل الشلل أو الرعاش. الأطفال والأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة وكبار السن والنساء الحوامل غالباً ما يكون لديهم مسار شديد بشكل خاص وهناك أيضًا خطر الإجهاض لدى النساء الحوامل. إذا كانت هناك علامات للعدوى لدى الأشخاص الذين استهلكوا المنتج المذكور ، فيجب عليهم استشارة الطبيب على وجه السرعة وإبلاغهم باستهلاك المنتج ، وفقًا لمعلومات الشركة المصنعة.

يتم حاليًا استدعاء العديد من عمليات الاسترجاعات. على سبيل المثال ، تم سحب شرائح لحم الضأن من السوق بسبب السالمونيلا. رد اتصال آخر مهم هو حراس الأطفال. لقد حدثت حالات وفاة بالفعل هنا. (sb، fp)

معلومات المؤلف والمصدر

فيديو: أسرار الجبن في ألمانيا أملاح الفوسفات المضافة للجبن المطبوخ والأنفحة المستخدمة وأوصاف كل أنواع الجبن (شهر نوفمبر 2020).