أخبار

#Shellonchallenge: إن تناول أي شيء مع وعاء يمكن أن يضر بالصحة أيضًا


أكل كل شيء مع الصدفة: المخاطر الصحية من الاتجاه الجديد #shellonchallenge

في السنوات القليلة الماضية ، تم نشر العديد من التحديات بشكل متكرر على الإنترنت ، وقد يكون لبعضها عواقب تهدد الحياة. يقوم #shellonchallenge حاليًا بجولات. يتعلق الأمر بتناول الطعام مع وعاء. يشير دعاة المستهلك إلى أن هذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.

تناول المزيد من الأطعمة الصحية

يوصي خبراء الصحة بتناول ما لا يقل عن خمس إلى عشر حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا. وهذا يوفر لجسمك الفيتامينات والمعادن الهامة ويحميك من الأمراض. لذلك من الجيد أن نرى الناس يطلبون من بعضهم البعض تناول مثل هذه الأطعمة. لكن اتجاه #shellonchallenge الجديد يدور حول تناول الطعام مع الوعاء - أو حتى مع العبوة. يوضح دعاة المستهلك لماذا هذه ليست فكرة جيدة في كثير من الحالات.

تناول الفاكهة والخضروات في جلودها

يوجد حاليًا العديد من مقاطع الفيديو والصور للأشخاص الذين يأكلون شيئًا باستخدام صدفة ("shell on") على Twitter و Snapchat والقنوات الاجتماعية الأخرى.

على الرغم من أن الطعام مثل الجزر يمكن أن يؤكل بدون تقشير ، وهذا موصى به أيضًا من قبل خبراء الصحة للتفاح والخوخ والخيار ، يختلف الوضع تمامًا بالنسبة للبرتقال أو الموز أو المكسرات أو حتى البيض النيء.

يشير مركز المستهلك بريمن إلى ذلك في رسالة.

ليس كل شيء مناسب للاستهلاك مع وعاء

يشرح المدافعون عن حقوق المستهلك في الرسالة لماذا لا يجب تناول بعض الأطعمة نيئة أو مقشرة:

البطاطا النيئة مع الجلد: يمكن أن يسبب سولانين الموجود في الخضروات آلامًا في البطن.

المكسرات ذات القشرة: نظرًا لعدم هضم القشرة ، فقد ينتج عن ذلك إصابات طفيفة.

قشور البرتقال والليمون: على الرغم من استخدام كميات أقل في الخبز ومطعمة أيضًا ، يجب استخدام السلع العضوية غير المعالجة فقط إذا أمكن ذلك. حتى يجب غسلها جيدًا قبل الاستهلاك وتجفيفها بقطعة قماش لتجنب بقايا المبيدات الحشرية المحتملة أو غيرها من التراكم.

المانجو والموز: يجب غسل جميع الفاكهة قبل الأكل. حتى بعد التقشير ، لا ينبغي نسيان غسل اليدين ، حيث يتم تقشير القشرة غالبًا بالمبيدات الحشرية ، والتي يتم امتصاصها تمامًا.

البيض: وفقًا لمركز مشورة المستهلكين ، يجب على الأطفال وكبار السن الامتناع عن تناول البيض النيئ لأنهم يتسببون بسهولة في عدوى الطعام. تتكون قشر البيض بشكل رئيسي من الجير (الكالسيوم) - فهي ليست خطيرة بشكل أساسي ، ولكن يمكن أن تحدث إصابات صغيرة هنا.

لا تبتلع العبوات البلاستيكية

ووفقًا للخبراء ، فإن التحدي يمتد الآن إلى الأطعمة المعبأة - على سبيل المثال ألواح الشوكولاتة مع العبوات البلاستيكية.

ولكن يجب تجنب البلع الواعي للعبوات البلاستيكية بأي ثمن.

بالإضافة إلى خطر الإصابة ، يمكن أيضًا أن تصبح المواد من العبوات البلاستيكية في الجهاز الهضمي فضفاضة ، مما قد يؤدي إلى أمراض على المدى الطويل.

بالإضافة إلى ذلك ، من المحتمل أن العبوة البلاستيكية ليست نظيفة جدًا ، اعتمادًا على عدد الأيدي التي مررت بها بالفعل.

يمكن رؤية آثار الأكل البلاستيكي على الحيوانات في صور طيور البحر الميت أو الأسماك أو الحيتان التي تحتوي على البلاستيك في معدتها.

لدى مركز بريمن للمستهلك نصيحة أخرى: إذا كنت ترغب حقًا في المشاركة في هذا التحدي ، يمكنك استخدام الهليون المغسول أو الراوند - فهي في الموسم والأوعية أيضًا صالحة للأكل. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: لا تسخن هذه الأطعمة الـ 10 مهما كانت الظروف (شهر نوفمبر 2021).