أخبار

الفلافونويد: يحتوي البرتقال والعنب والجزر على العديد من المواد المضادة للسرطان


علاج سرطان الفواكه والخضروات؟

السرطان مرض رهيب يكلف العديد من الأرواح كل عام. وجد الباحثون الآن أن البرتقال والعنب والجزر تحتوي على مواد مقاومة للسرطان تشبه إلى حد كبير تلك الموجودة في الأدوية المضادة للسرطان المعتمدة.

وجدت أحدث دراسة من إمبريال كوليدج في لندن أن البرتقال والعنب والجزر تحتوي على مواد يمكن أن تكون مفيدة في علاج السرطان. وقد تم نشر نتائج الدراسة في التقارير العلمية المنشورة باللغة الإنجليزية.

ما تأثير الفلافونويد على السرطان؟

ووجدت الدراسة أنه من بين أكثر من 7900 جزيء في الفواكه والخضروات ، 110 منها لديها القدرة على مكافحة الأورام. ويرجع ذلك إلى تشابه الجزيئات مع المركبات المستخدمة في أدوية السرطان الموجودة. الفواكه والخضروات غنية بمضادات الأكسدة ، ما يسمى بالفلافونويد ، والتي تعطيها لونها. يمكن أن تساعد الفلافونيدات في منع السرطان عن طريق تثبيط الالتهاب ، والسيطرة على تضاعف الخلايا ، وحتى التسبب في الأورام بشكل من أشكال الانتحار.

نمط حياة صحي يمنع السرطان

للسرطان مجموعة متنوعة من الأشكال المختلفة. قبل كل شيء ، يتميز السرطان بحقيقة أن الخلايا تنمو بشكل لا يمكن السيطرة عليه ، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى تدمير الأنسجة المحيطة. في كل عام ، يصاب عدة مئات من الآلاف في ألمانيا بأشكال مختلفة من السرطان. هذا يؤثر على الرجال أكثر من النساء. ومع ذلك ، أظهرت الأبحاث السابقة أنه يمكن الوقاية من 30 إلى 40 بالمائة من السرطانات من خلال نمط حياة صحي. أفاد الباحثون أن تناول الكثير من الفاكهة والخضروات قد يكون مفيدًا بشكل خاص لأنه غني بمضادات الأكسدة لمحاربة السرطان.

هذه الفاكهة والخضروات فعالة بشكل خاص

لمعرفة الفواكه والخضروات التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، أدخل الباحثون 7962 جزيءًا نشطًا بيولوجيًا في خوارزمية التعلم. تم إنشاء الخوارزمية للتعرف على خصائص 199 من أدوية السرطان المعتمدة. كانت الفواكه والخضروات التي تحتوي على أكثر العوامل المضادة للسرطان هي البرتقال الحلو والعنب والجزر والملفوف والكزبرة والشبت.

يمكن للشاي حماية ضد السرطان

البرتقال الحلو غني بشكل خاص في dydimin الفلافونويد. يوجد Dydimin أيضًا في الأعشاب مثل الكزبرة والشبت. وقد وجد أيضًا أن الشاي (خاصة الشاي الأخضر ، ولكن أيضًا الشاي الأسود) له خصائص قوية مضادة للسرطان وشبه المخدرات. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن الشاي هو مصدر غني لجزيئات الكاتيكين والتربينويد والتانينات. وأوضح المؤلفون أن هذه المركبات الثلاثة لها تأثيرات قوية ومكملة لمكافحة السرطان عن طريق الحد من تلف الحمض النووي ، وقمع الالتهاب وتسبب في انتحار الخلايا السرطانية.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث

يمثل نظامنا الغذائي أكبر جانب قابل للتغيير في صحة الإنسان ، ونأمل أن يتم تكييف خوارزمية التعلم للدراسة يومًا ما للاحتياجات الغذائية للأمراض المعقدة الأخرى مثل مرض السكري ، كما يوضح الباحثون. ستعمل القائمة المجمعة للأطعمة يومًا ما كأساس لمستقبل ما يسمى بطب الطعام. يجب أيضًا تحديد المتطلبات الغذائية الشخصية لهذه من أجل تقديم أغذية مغذية ومصممة خصيصًا وفعالة علاجياً للسكان. ومع ذلك ، حتى ذلك الحين ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة كمية هذه الأطعمة التي يجب أن نتناولها وكيف يجب تخزينها ومعالجتها وطهيها. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Kirill Veselkov و Guadalupe Gonzalez و Shahad Aljifri و Dieter Galea و Reza Mirnezami و Jozef Youssef و Michael Bronstein و Ivan Laponogov: HyperFoods: رسم الخرائط الذكية للجزيئات التي تتغلب على السرطان في الأطعمة وفي التقارير العلمية والتقارير العلمية



فيديو: علاج السرطان بالغذاء. د رافل (ديسمبر 2021).