نباتات طبية

البرباريس - زراعة واستخدام وتأثيرات طبية


البرباريس - قنبلة فيتامين وجنة الطيور

هناك حوالي 15 نوعًا مختلفًا من البرباريس ، في الأصل فقط النبق الشائع (Berberis vulgaris) كان أصله في ألمانيا. يقول الاسم كل شيء: النبات يحمل التوت الحامض والبراعم تغطي أشواك طويلة مدببة. هذا هو السبب في أن الشجيرات مثالية كتحوطات لردع اللصوص. الطيور تحب أن تعشش فيها لأن الشوك يردع الحيوانات المفترسة.

ظهور البرباريس

هم شجيرات منخفضة إلى متوسطة. الأوراق ممدودة أو لها شكل بيضة. Barwood هش ومصفر ، والزهور صغيرة وصفراء ومراعي نحل ممتازة. بعض الأنواع لها أوراق حمراء للدم ، في حين أن البعض الآخر لديه أوراق خضراء تتحول إلى اللون الأصفر والأحمر في الخريف.

التوت الحامض

تشكل الشجيرات التوت الكروي من اللون الأحمر إلى اللون الأسود تقريبًا ، والذي ينتمي في إيران إلى طبق Sereschk Polo الوطني ؛ في شمال شرق إيران ، يتم حصاد 4500 طن سنويًا. الصنف الفارسي Asperma لا يحتوي على بذور وبالتالي يسهل معالجته. طعم التوت حلو وحامض ويحتوي على الكثير من فيتامين سي وحموضة 6 ٪ تقريبًا - ومن ثم طعم الأعشاب.

في ألمانيا ، كان التوت تقليديا بمثابة هلام ، ورائحة للشاي وكمسكر. كما اعتبر البربري نباتًا طبيًا واستخدم في شكاوى الجهاز الهضمي وأمراض الكبد والصفراء.

محصول لا يتزعزع

Sauerdorn ليس جزءًا من القائمة اليومية في ألمانيا. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى حقيقة أن الثمار المحلية تحتوي على بذور ، وبالتالي يصعب الحصول على محصول التوت الصغير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشواك المؤلمة تعني أنه يجب علينا حصاد التوت فقط باستخدام القفازات - وهي تخترق حتى قفازات البستنة العادية.

خلاف ذلك ، فإن الشجيرة مناسبة للغاية كمصنع مفيد لحديقة التخصيص ، لأنه لا يكاد يطلب أي متطلبات. بشكل عام ، يحب النبات الشمس ، ولكنه أيضًا يزدهر في الظل الجزئي أو حتى في الظل.

تحتاج فقط إلى تربة جيدة التصريف مع الحد الأدنى من الدبال. وإلا يمكن أن تكون الأرضية حمضية أو قلوية أو جافة أو رطبة.

تحوط شوكة

تعمل البرباريس كغطاء ، للمناطق الخضراء أو لتزيين القبور. وهي فعالة في إبعاد الكلاب أو القطط الضالة عن الحديقة.

في الحديقة الطبيعية ، يجب ألا يكون النبات مفقودًا في أي تحوط وينسجم بصريًا ، من حيث الحجم والخصائص ، بشكل جيد جدًا مع الزعرور ، والقاتل الناري والسلو. وهي واحدة من أغلى الشجيرات للطيور: فطائر القلاع تسبب الإدمان للتوت ، وهذه الأرض من الحليب والعسل توفر لهم أماكن التعشيش والمأوى.

نصيحة: يمكنك بسهولة الحفاظ على مكان إطعام الطيور آمنًا للقطط إذا وضعت منزلًا للطيور على عمود في شجيرة البرباريس أو علقت صوامع العلف في الأدغال.

اعمال صيانة

كن حذرا مع الأشواك: ارتد قفازات العمل مع حماية مطاطية أو قفازات ورد خاصة أفضل. يمكنك الحصول عليها من متاجر الحدائق. إذا كنت تزرع النبق ، فمن المستحسن تغطية الأرض بطبقة سميكة من نشارة اللحاء. ليس من دواعي سروري اقتلاع الأعشاب غير المرغوب فيها بين أغصان الشوك.

تتسامح الحلاقة مع القطع الجذرية وبالتالي فهي مثالية مثل شجيرات التحوط. إذا كنت تزرع شجيرة صغيرة ، فيجب تقصيرها بمقدار الثلث ، ثم تتفرع بشكل جيد.

يمكن قطع الشجيرات بسهولة باستخدام أداة تشذيب التحوط ، ويفضل مرة واحدة في أواخر الصيف. يمكنك اختيار أي شكل وحجم تقريبًا بدون استياء النبات منه.

التأثيرات الطبية للبرباريس

يحتوي التوت على نسبة عالية من فيتامين ج ، وحامض الستريك مثل حمض الماليك والبوتاسيوم. تقوم أحماض الفاكهة بتنظيف المعدة. الفاكهة تدفع العرق وتخفف المخاط وتعمل ضد البكتيريا.

يمكن استخدامها بعد الأمراض المعدية لتقوية الجسم ، ضد آلام الأسنان ومشاكل التنفس ، بالإضافة إلى اضطراب المعدة وكذلك لعلاج التهابات المثانة ، يعتبر البرباريس علاجًا مثبتًا.

يمكنك تجفيف الفواكه وتناولها في الشتاء على شكل قطرات من فيتامين أو إضافة مزيج الشاي لصنع الهريسة أو المربى. إذا كان لديك ألم في الأسنان ، يمكنك فرك المنطقة المؤلمة بعصير الفاكهة.

حاء جذر

لحاء الجذر أكثر فعالية من الفاكهة. يجب الامتناع عن الاختبار الذاتي ، لأن الأوراق والجذور تحتوي على قلويدات وسامة بشكل ضعيف. من الأفضل استخدام المستحضرات (مثل الكبسولات) التي يمكنك الحصول عليها في الصيدلية.

يساعد لحاء الجذر على مكافحة الإمساك ، وشكاوى الصفراء ، وانتفاخ البطن ، وفقدان الشهية ، وارتفاع ضغط الدم ، والوذمة ومشاكل الدورة الدموية وكذلك ضد مشاكل الكبد ، وكذلك ضد مشاكل الدورة الشهرية ، لأنه يعزز الدورة الدموية. يمكن أن تؤدي الجرعة الزائدة إلى القيء والإسهال وآلام الكلى ونزيف الأنف.

تناول البرباريس

البرباريس المجففة أو الطازجة مناسبة لتتبيل أسياخ الضأن والكوسكوس والأرز والدجاج وتنسجم مع الزعفران واللوز والمكسرات والبطاطا الحلوة. تتناسب حموضتها القوية مع أطباق الألعاب مثل لحم الغزال المشوي أو ظهر الأرنب. مع التوت أو الحلويات أو الكعك ، فإن التوت يسير بشكل جيد مع الشوكولاتة الداكنة. (د. أوتز أنهالت)

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

دكتور. فيل. Utz Anhalt ، Barbara Schindewolf-Lensch

تضخم:

  • صفحات الأعشاب الطبية: www.heilkraeuter.de (access: 03.01.2018)، barberry
  • Imenshahidi ، محسن ؛ حسين زاده ، حسين: "Berberis Vulgaris and Berberine: An Update Review" ، في: Phytotherapy Research ، المجلد 30 العدد 1 ، 2016 ، مكتبة Wiley Online
  • Biesalski ، هانز كونراد ؛ Pirlich ، ماتياس. بيشوف ، ستيفان سي. Weimann ، Arved: طب التغذية ، Thieme ، 2017
  • معرفة النباتات الطبية: www.heilpflanzenwissen.at (تاريخ الوصول: 05.01.2018) ، البرباريس
  • لاتيه ، كلاوس بيتر: "Berberis vulgaris L. - the barberry" ، في: Zeitschrift für Phytotherapie ، المجلد 28 العدد 3 ، 2007 ، Thieme
  • الوهاب ، عبير عبد عبد وآخرون: "التقييم البيولوجي في المختبر لبرباريس الشائع ومكوناته النشطة ، بربارين: مضادات الأكسدة ، مضادات أستيل ، تأثيرات مضادة للسكر ومضاد للسرطان" ، في: BMC التكميلية والطب البديل 13 ، 2013 ، BMC
  • بشير ، سمرة وآخرون: "Berberis vulgaris Root Bark Extract يمنع التحلل البولي الناجم عن فرط تحسس البول في الفئران" ، في: Phytotherapy Research ، المجلد 24 ، العدد 8 ، 2010 ، مكتبة Wiley عبر الإنترنت
  • Hemgesberg ، Hanspeter: Barberry: .. أكثر من "نبات واحد (طبي) واحد ، Neobooks ، 2019
  • Traversier ، Rita: النباتات الغربية وتأثيراتها في TCM ، Karl F. Haug ، 2014
  • كورتيناي ، إلفي: الأعشاب الطبية - المعرفة التقليدية لخزانة الأدوية والمطبخ: أكثر من 70 نباتًا طبيًا بارزًا - أكثر من 250 تطبيقًا ووصفات - إضافية: النباتات المحمية والسامة ، Mankau Verlag ، 2015


فيديو: اوراق البولدو خبيزة خرشوف والليمون لإذابة حصوات المرارة وتحسين وظائف الكبد (شهر نوفمبر 2021).