أخبار

يحمي فيتامين أ من سرطان الجلد


تناول كميات أكبر من فيتامين أ يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد

الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام مستوى عال من فيتامين أ من خلال الطعام هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الجلد. وجد فريق بحث أمريكي هذا في دراسة طويلة الأمد. وفقًا للباحثين ، يمكن تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة 17 بالمائة.

أسماك البحر ، الكبد ، الجزر ، السبانخ والقرنبيط ، الفلفل ، الكرز أو الجريب فروت هي بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ. وجد الباحثون في جامعة براون في بروفيدنس الآن أن هذه الأطعمة مناسبة للحماية من سرطان الجلد. وفقًا لفريق الدراسة ، فإن الأشخاص الذين يتناولون كمية كبيرة من فيتامين أ في نظامهم الغذائي أقل عرضة للإصابة بسرطان الجلد بنسبة 17 بالمائة. تم تقديم الدراسة مؤخراً في المجلة المتخصصة "JAMA Dermatology".

حمية سرطان الجلد

سرطان الخلايا الحرشفية الجلدية هو ثاني أكثر أشكال سرطان الجلد شيوعًا لدى الأشخاص ذوي البشرة الفاتحة. على الرغم من أن فيتامين أ معروف بتعزيز البشرة الصحية ، إلا أنه لم يتم العثور على فعالية واضحة في الحد من خطر الإصابة بسرطان الجلد. الدراسة الحالية من جامعة براون ترسم الآن صورة أوضح. "إن دراستنا هي سبب آخر لتناول الكثير من الفواكه والخضروات كجزء من نظام غذائي صحي" ، يؤكد مدير البحث Eunyoung Cho.

فيتامين أ كوقاية إضافية ضد سرطان الجلد

قال استاذ الامراض الجلدية "من الصعب منع سرطان الجلد ، بما في ذلك سرطان الخلايا الحرشفية ، لكن هذه الدراسة تشير الى ان اتباع نظام غذائي صحي غني بفيتامين (أ) يمكن أن يكون وسيلة لتقليل المخاطر". بطبيعة الحال ، لا يجب بالتالي تقليل آليات الحماية الأخرى ضد الإشعاع الشمسي.

مسار الدراسة

قام فريق البحث حول تشو بفحص بيانات 121،700 امرأة و 51،529 رجلاً من 1984 إلى 2012. وكان على جميع المشاركين تقديم تقارير تفصيلية منتظمة عن نظامهم الغذائي. كان 123000 مشارك لديهم بشرة فاتحة ، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد ، ولكن لم تظهر أي علامات على ذلك في بداية الدراسة. خلال فترة الدراسة ، طور 3،978 شخصًا ممن يعانون من سرطان الخلايا الحرشفية.

17 بالمائة أقل من حالات سرطان الجلد من فيتامين أ

بناءً على البيانات الغذائية ، تم تقسيم المشاركين إلى خمس فئات اعتمادًا على كمية فيتامين أ التي استهلكوها. في المجموعة التي تحتوي على أعلى كمية من فيتامين أ ، كانت هناك حالات أقل بنسبة 17 في المائة من حالات الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية مقارنة بالمجموعة ذات أقل تناول. وفقا للباحثين ، على سبيل المثال ، جزيرتان كبيرتان في اليوم تكفيان للوصول إلى أعلى فئة.

مصادر نباتي فيتامين أ أكثر ملاءمة

مدير البحث تشو يعتبر فيتامين أ من الخضروات والفواكه أكثر ملاءمة من ذلك من المصادر الحيوانية والمكملات الغذائية. وفقًا لـ Cho ، إذا كان الفيتامين يأتي من أصل حيواني أو من المكملات الغذائية ، فهناك خطر من الغثيان وتلف الكبد وهشاشة العظام وكسور الورك. يقول الأستاذ: "على النقيض من ذلك ، فإن خطر الآثار الجانبية من المحتوى العالي من فيتامين أ النباتي هو الحد الأدنى".

لا يزال يجب إثبات التأثير من خلال الدراسة السريرية

بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على نفس التأثير للمواد المماثلة لفيتامين أ. لما يسمى الليكوبين ، الموجود بشكل متزايد في الطماطم والبطيخ ، كان له تأثير وقائي مماثل ضد سرطان الجلد. ومع ذلك ، نظرًا لأن الدراسة عبارة عن دراسة قائمة على الملاحظة ، لم يتم استكشاف أسباب وآثار هذه العلاقات. لذلك قد يكون من الناحية النظرية أن عوامل أخرى لعبت أيضًا دورًا. لذلك ، يريد الفريق المحيط بـ Cho الآن إجراء دراسة سريرية للتحقق من التأثير الوقائي لفيتامين A بمزيد من التفاصيل. (ف ب)

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

محرر الدراسات العليا (FH) فولكر بلاسيك

تضخم:

  • Jongwoo Kim / Min Kyung Park / Wen-Qing Li / et al.: رابطة تناول فيتامين أ مع خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية الجلدية في الولايات المتحدة ، JAMA Dermatology ، 2019 ، jamanetwork.com
  • جامعة براون: ارتفاع تناول فيتامين أ مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الجلد (تم الوصول إليه: 01.08.2019) ، brown.edu



فيديو: أهم عنصر غذائي لصحة العين (ديسمبر 2021).