أخبار

فقدان الوزن: بديل صحي للوجبات السريعة - لذلك لا داعي للاستغناء عن أي شيء


الوجبات السريعة: نصائح للبدائل الصحية

هل يجب على الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن وتناول نظام غذائي صحي الاستغناء عن الوجبات السريعة تمامًا؟ ليس بالضرورة ، خبراء الصحة من الولايات المتحدة. لديك بعض النصائح للاستمتاع برجر أو بطاطس مقلية بين الحين والآخر.

يحذر الخبراء من عواقب تناول الوجبات السريعة. بعد كل شيء ، فإن الاستهلاك المرتفع من البرغر والبطاطس وشركاه ليس فقط يفضل زيادة الوزن ، ولكن أيضًا العديد من الأمراض. لكن تناول الوجبات السريعة من حين لآخر يمكن أن يتبع أيضًا نظامًا غذائيًا صحيًا ، خبرائي من Mayo Clinic (روتشستر ، الولايات المتحدة الأمريكية). ومع ذلك ، ينبغي ملاحظة بعض النصائح.

اتبع نصائح بسيطة

لخص موظفو Mayo Clinic بعض النصائح في منشور سيساعدك على عدم الاستغناء عن الوجبات السريعة الكاملة:

حافظ على أحجام الحصص صغيرة
إذا كان مطعم الوجبات السريعة يقدم العديد من أحجام الشطائر ، فاختر أصغرها. يمكن أن يحتوي الهامبرغر الذي يحتوي على قطعتين أو ثلاث فطائر على ما يقرب من 800 سعر حراري. بدلًا من ذلك ، اختر همبرغر عادي أو همبرغر بحجم الأطفال يحتوي على حوالي 250 سعرة حرارية. لا تأخذ جزءًا كبيرًا من البطاطس المقلية ، بل اطلب جزءًا صغيرًا. هذا التغيير وحده يمكن أن يوفر 200 سعرة حرارية.

اختر الأطباق الجانبية الصحية
استخدم الأطباق الجانبية الصحية المقدمة في العديد من مطاعم الوجبات السريعة. على سبيل المثال ، بدلاً من البطاطس المقلية ، اختر سلطة جانبية مع صلصة قليلة الدسم أو بطاطا مشوية. أو أضف وعاء فاكهة أو خيار زبادي فاكهة إلى وجبتك. البدائل الصحية الأخرى هي شرائح التفاح أو البرتقال أو الذرة على الكوز أو الأرز المطهو ​​على البخار أو رقائق البطاطس المخبوزة.

سلطة الطبق الرئيسي
يمكن تقديم السلطات أيضًا كطبق رئيسي ، على سبيل المثال مع الدجاج المشوي والخضروات. يجب استخدام نصف العبوة فقط للتضميد. أو اتركه جانبًا لحفظ السعرات الحرارية من الدهون المضافة والمكونات الأخرى غير المرغوب فيها مثل الملح والسكر. لا يوصى بالسلطات عالية السعرات الحرارية ، مثل الدجاج المقلي أو المكونات المقلية. أيضًا ، تخطي الإضافات مثل الجبن والخبز المحمص الذي يزيد السعرات الحرارية بسرعة.

اختر الأطباق المشوية
تحتوي الأطعمة المقلية والخبز مثل شطائر الدجاج المقرمشة وشرائح السمك المخبوز على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية. اختر اللحوم الخالية من الدهون المشوية أو المحمصة مثل الديك الرومي أو صدور الدجاج أو لحم الخنزير العجاف أو لحم البقر المشوي.

ابتعد عن المشروبات الغازية الغنية بالسكر
العديد من المشروبات غنية بالسعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يحتوي عصير الليمون العادي (نصف لتر) على أكثر من 200 سعر حراري. بدلًا من ذلك ، اطلب مشروبات غازية أو شاي مثلج غير محلى أو حتى مياه أفضل (مياه فوارة أو مياه معدنية). ابتعد عن المخفوقات ومشروبات الثلج الأخرى. يمكن أن تحتوي المخفوقات الكبيرة على أكثر من 800 سعرة حرارية.

اسأل عن بدائل صحية
تذكر أنك لست مضطرًا للتسوية بما يتم تقديمه مع ساندويتش أو وجبتك - ولا حتى في مطاعم الوجبات السريعة. اسأل عن بدائل صحية. وراقب حجم الجزء. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Mayo Clinic: الوجبات السريعة: نصائح لاختيار خيارات صحية ، (تم الوصول في: 17 أغسطس 2019) ، Mayo Clinic



فيديو: ماهي قصة الكرش! أدلة وبراهين علمية سوف تغيرنمط حياتك (ديسمبر 2021).