أخبار

دراسة: المشروبات الغازية تزيد من خطر الوفاة - بغض النظر عما إذا كانت تحتوي على سكر أو "خفيف"


يزيد بالفعل مشروبان غازيان في اليوم من خطر الوفاة بشكل كبير

أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك المشروبات الغازية يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة. تضمن البحث العلمي مشروبات سكرية و "خفيفة".

وجدت دراسة تناولت استهلاك المشروبات الغازية في عشر دول أوروبية أن هذه المشروبات الغازية ترتبط بخطر أعلى للوفاة. وكتب مؤلفو الدراسة في دورية "جاما للطب الباطني": "ارتبط استهلاك المشروبات الغازية المحلاة اصطناعياً بالوفيات الناجمة عن أمراض الدورة الدموية ، كما ارتبطت المشروبات الغازية المحلاة بالسكر بالوفيات الناجمة عن أمراض الجهاز الهضمي".

استهلاك المشروبات الغازية بمقدار نصف مليون شخص في عشر دول أوروبية

كما ورد في المجلة الأمريكية للرعاية المدارة (AJMC) ، ضمت مجموعة الدراسة 451743 رجلاً وامرأة من الدنمارك وفرنسا وألمانيا واليونان وإيطاليا وهولندا والنرويج وإسبانيا والسويد والمملكة المتحدة. قارن الباحثون أولئك الذين شربوا كأسين أو أكثر في اليوم مع أولئك الذين يستهلكون أقل من كوب واحد في الشهر. حدثت 41،693 حالة وفاة خلال متوسط ​​متابعة 16 سنة.

وتأتي البيانات من الدراسة المستقبلية الأوروبية الحالية حول السرطان والتغذية (EPIC). تم استبعاد بعض المشاركين. على سبيل المثال ، أولئك الذين أبلغوا عن السرطان أو أمراض القلب أو السكتة الدماغية أو السكري في بداية الدراسة. وكذلك أولئك الذين لم تكن لديهم معلومات عن استهلاك المشروبات الغازية أو الأمراض خلال فترة المتابعة.

تم العثور على معدل وفيات أعلى لجميع الأسباب

في المتوسط ​​، كان عمر المشاركين 51 عامًا تقريبًا ومعظمهم من الإناث. تم العثور على معدل وفيات أعلى بين المشاركين الذين شربوا كأسين أو أكثر من المشروبات الغازية المحلاة بالسكر أو المحلاة صناعياً. أظهرت النتائج ارتفاع خطر الوفاة من أمراض الدورة الدموية إذا شرب كأسين أو أكثر من المشروبات المحلاة صناعيا في اليوم الواحد (ولكن لم يتم تحلية أي منها بالسكر). في أمراض الجهاز الهضمي ، ارتبط معدل الوفيات بشرب كوب واحد أو أكثر من المشروبات المحلاة بالسكر يوميًا (ولكن ليس محليا بشكل مصطنع).

لم يلاحظ أي ارتباط بين استهلاك المشروبات الغازية وموت السرطان. لكن العلماء وجدوا أن شرب كوب واحد أو أكثر من المشروبات الغازية في اليوم مرتبط بخطر الموت من مرض باركنسون. لم تكن المشروبات مرتبطة بموت الزهايمر. قال المؤلفون إن هذه كانت أول دراسة تربط استهلاك المشروبات الغازية بمرض باركنسون. ومع ذلك ، يشير الخبراء إلى أنه ينبغي دراسة هذه العلاقة بمزيد من التفصيل.

يميل مستهلكو المشروبات الغازية إلى أن يكونوا أصغر سنًا ويدخنون

وبحسب المؤلفين ، فإن النتائج تدعم جهود الصحة العامة للحد من استهلاك المشروبات الغازية. وقد اتبعت الدراسة الحالية دراسة نشرت في وقت سابق من هذا العام في مجلة JAMA ، والتي وجدت أن الضرائب على مبيعات المشروبات الغازية في فيلادلفيا خفضت إجمالي المبيعات بنسبة 38 بالمائة.

ووفقًا للمعلومات ، فإن الأشخاص الذين تناولوا عددًا كبيرًا من المشروبات الغازية كانوا عمومًا أصغر سنًا ومدخنين وكانوا أكثر عرضة للنشاط البدني. "وجدت دراسات أخرى في الولايات المتحدة ، مثلنا ، أن مستهلكي العديد من المشروبات الغازية يميلون إلى أن يكونوا أصغر سنا ويدخنون حاليًا. قال مؤلف الدراسة د. على عكس هذه الدراسات ، وجدنا أن هؤلاء المستهلكين أكثر عرضة للنشاط البدني. نيل ميرفي.

على الرغم من أن شرب المشروبات الغازية قد ارتبط بارتفاع معدلات السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية في الولايات المتحدة ، إلا أنه لم يتم دراسته حتى الآن في السكان الأوروبيين.

استبدل المشروبات الغازية السكرية بالماء

"تم نشر دراستين رئيسيتين في الولايات المتحدة في وقت سابق من هذا العام ، ولكن هذه هي الدراسة الأوروبية الرئيسية الأولى التي تنظر في هذه العلاقات. كان تحليلنا أكبر دراسة حتى الآن باستخدام بيانات من حوالي 450،000 رجل وامرأة من عشر دول أوروبية. لقد وجدنا أن استهلاك المزيد من المشروبات الغازية كان مرتبطًا بخطر الموت الأعلى ، بغض النظر عما إذا تم استهلاك المشروبات المحلاة أو المحلاة صناعيًا "، قال مورفي.

ومع ذلك ، فإن العالم محدود: "نظرًا لتصميم الملاحظة ، لا يمكننا تحديد علاقات السبب والنتيجة من دراستنا. ومع ذلك ، توفر نتائجنا دعمًا إضافيًا للآثار الصحية المحتملة للمشروبات الغازية السكرية وقد تساعد في استبدالها بمشروبات أخرى صحية ، يفضل الماء. بالنسبة للمشروبات الغازية المحلاة اصطناعيًا ، نحن بحاجة الآن إلى فهم أفضل للآليات الكامنة وراء هذا الارتباط ، ونأمل أن تحفز دراسات مثل دراساتنا هذا الجهد ".

ووفقًا للباحثين ، فقد قدر أن حوالي 184،000 حالة وفاة في جميع أنحاء العالم في عام 2010 كانت بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري من النوع 2 ، والتي ارتبطت باستهلاك المشروبات الغازية المحلاة بالسكر. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

تضخم:

  • الطب الباطني لجاما: العلاقة بين استهلاك المشروبات الغازية والوفيات في 10 دول أوروبية ، (تمت الزيارة في: 04.09.2019) ، الطب الباطني لجاما
  • المجلة الأمريكية للرعاية المدارة: دراسة أوروبية كبيرة تربط استهلاك الصودا بخطر أكبر للوفيات ، بما في ذلك من باركنسون ، (الوصول: 04.09.2019) ، المجلة الأمريكية للرعاية المدارة
  • JAMA: جمعية ضريبة المشروبات على المشروبات المحلاة بالسكر والمُحلاة صناعيًا مع التغيرات في أسعار المشروبات والمبيعات في متاجر التجزئة في سلسلة حضرية كبيرة ، (تم الوصول: 04.09.2019) ، JAMA


فيديو: كيف نتأكد من تعافي مصاب بفيروس كورونا (ديسمبر 2021).