الأعراض

تحمض


مع تحمض ليس الارتجاع الحمضي أو حرقة المعدة ، ولكن زيادة الحمض في الدم. يحتاج الكائن البشري باستمرار إلى الطاقة. يحصل على هذا من الطعام. تلعب الدهون والكربوهيدرات والبروتينات دورًا أساسيًا في توليد الطاقة. الأكسجين الذي نتنفسه متضمن أيضًا. عملية توليد الطاقة هي عملية احتراق تنتج أيضًا المنتجات النهائية لعملية التمثيل الغذائي. هذه هي المواد التي لا يحتاجها الجسم وبالتالي يجب إفرازها. في هذه الحالة ، تكون الأعضاء الإخراجية هي الكلى والأمعاء والجلد والرئتين. العديد من منتجات النفايات هذه حمضية. ولكي تتمكن من القضاء عليهم ، يجب تحييدهم مسبقًا.

متى يتحدث المرء عن التحمض؟

عادة ، يحتوي الدم على درجة حموضة بسيطة قليلاً ، تتراوح بين 7.35 و 7.45. إذا انخفضت هذه القيمة إلى أقل من 7.35 ، يبدأ الجسم بالتحمض. تتقلب القيمة اعتمادًا على الوقت من اليوم. لم يعد الانحراف القصير المؤقت في النطاق الحمضي مأساويًا. إذا بقيت القيمة في هذه المنطقة بشكل دائم أو في الغالب ، يتحدث المرء عن فرط الحموضة. غالبًا ما يكون الحماض المزمن (الحماض) ناتجًا عن مرض كامن ويرتبط باضطراب التمثيل الغذائي. تتناول هذه المقالة بشكل أساسي أشكال الإفراط في التحمّل ، بسبب التغذية غير السليمة والضغط وأساليب الحياة غير الصحية. للحصول على معلومات حول الحموضة المسببة للأمراض ، انظر المقالة: تحمض الجسم (الحماض).

منتجات التمثيل الغذائي الحمضي

من الضروري ألا يتعرض تركيز أيونات الهيدروجين ، أي الحموضة التي تتميز بها قيمة الأس الهيدروجيني ، لأي انحرافات. وبالتالي فإن الجسم لديه آليات مختلفة لمكافحة التحمض. يتم تنظيمه عن طريق التخزين المؤقت ونشاط الكلى ومهام الرئتين. يتم ذلك عن طريق تخزين الأحماض في الدم باستخدام المعادن الأساسية. يتم تشكيل البيكربونات في المعدة ، والتي يرتبط بها الحمض. تقوم الكلية بتحرير البيكربونات من الوصلة وإعادتها إلى الجسم. يفرز الحمض. تشارك الرئتان أيضًا في آلية التنظيم. يتم تحرير الأحماض بهواء الزفير.

يوجد كل من المعادن الحمضية والأساسية في الجسم من أجل الحفاظ على التوازن بين القواعد والأحماض. المعادن الحمضية هي الكبريت والفوسفور والكلور والفلور واليود والسيليكون. وتشمل المعادن الأساسية الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. تُعرف هذه المعادن الأساسية أيضًا بالمعادن المزيلة للحموضة. وهي جزء من نظام غذائي طبيعي ويجب أن تكون موجودة في كل خلية حيث يتم استخدامها لتحييد الأحماض. في حالة فرط الحموضة ، تتم إزالة المعادن من الكائن الحي ، مثل التربة أثناء المطر الحمضي. ونتيجة لذلك ، يتسرب الجسم ببطء ويقل المحتوى المعدني بشكل مطرد.

التحمض: الأعراض

يؤدي التحمض إلى استنفاد القدرة العازلة للدم بمرور الوقت ، وليس بين عشية وضحاها. وينتج عن ذلك اضطرابات التمثيل الغذائي وشكاوى مختلفة تصل إلى أمراض واضحة مثل

  • إعياء،
  • عدم وجود محرك ،
  • صداع بدون سبب واضح ،
  • عسر الهضم،
  • غثيان،
  • القابلية للعدوى ،
  • الشكاوى في الجهاز العضلي الهيكلي ،
  • التوترات ،
  • فقدان الشهية،
  • الشعور بالضيق العام ،
  • حصى في المرارة
  • تشنجات معوية ،
  • حصوات الكلى والمثانة ،
  • هشاشة العظام،
  • ضمور العضلات،
  • تصلب العضلات ،
  • جلد جاف،
  • الأرق.

تصبح الأعضاء حمضية

أثناء عملية التحميض ، يكون الرقم الهيدروجيني للدم عادة في المعدل الطبيعي. تنخفض القدرة العازلة للدم ببطء. من أجل الحفاظ على درجة حموضة الدم ثابتة ، يتم استخراج المواد الأساسية من الأنسجة. يتم استخلاص الكالسيوم حتى من العظام ليكون بمثابة حاجز. يحدث التمثيل الغذائي أكثر فأكثر في ظل ظروف صعبة. وتعاني أعضاء مثل الكلى والكبد والجلد والأمعاء من هذا.

يتفاعل كل عضو بشكل مختلف مع الحموضة. إزالة الكالسيوم من العظام ، ويحدث ما يسمى هشاشة العظام. تصلب ، يسمى ما يسمى داء عضلي ، يتطور في العضلات ، والتي يمكن أن تكون مؤلمة للغاية. تتطور اضطرابات الإيقاع في القلب وتتطور التسوس في النباتات الفموية الحمضية. يمكن أن تتكون الأحجار في أعضاء مثل الكلى والصفراء.

كيف يحدث التحمض

يبدأ التحمض بغدر ، في البداية دون أي أعراض. السبب الرئيسي هو اتباع نظام غذائي يحتوي على الكثير من البروتين الحيواني والسكر والأحماض الدهنية المشبعة والكحول. هناك أيضًا السموم البيئية والرياضات التنافسية والأدوية والنيكوتين والإجهاد. يمكن أن يؤدي التمرين القليل جدًا والقليل من الهواء النقي ونقص السائل ، في شكل ماء نقي ، إلى فرط الحموضة. الفلورا المعوية المضطربة غير قادرة على امتصاص المعادن من النظام الغذائي. هذا يؤدي إلى نقص المعادن. يؤثر هذا أيضًا على توازن القاعدة الحمضية ويمكن أن يسبب زيادة في الحمض. إذا كان هناك الكثير من الأحماض في الجسم وتم استنفاد الاحتمالية لتخزينها ، يتم تخزين الأحماض في مجموعة متنوعة من الأنسجة ويتم إعاقة التمثيل الغذائي بشكل كبير. هذا يؤدي إلى الشكاوى الأكثر تنوعًا.

تخلص من الجسد

في المقام الأول لتجنب الإفراط في الحموضة هو النظام الغذائي وأسلوب الحياة الصحي مع الكثير من التمارين الرياضية والاسترخاء الكافي. في النظام الغذائي اليومي يجب أن تكون نسبة القواعد إلى الأحماض من ثلاثة إلى واحد أو حتى أربعة إلى واحد أفضل. يتم تحميض البروتينات الحيوانية الموجودة في منتجات الألبان واللحوم والنقانق والأسماك واستقلابها. من ناحية أخرى ، تسهم الخضروات والفواكه في النظام الغذائي الأساسي. على سبيل المثال ، يحتاج الحمض الزائد من 200 جرام من لحم البقر إلى 250 جرامًا من الكحلبي أو 400 جرامًا من القرنبيط للتحييد. كما يقاوم الترطيب الغزير ، على شكل مياه غير غازية ، التحمض.

العديد من التوابل لها تأثير قلوي مرتفع مثل القرفة وأوراق الغار وبذور الخشخاش والفلفل الأبيض والفانيليا والمردقوش والشبت والبصل والخردل الأبيض والكراوية والخردل الأسود والفلفل الأسود والفلفل الأحمر. يتم فرز هذه القائمة وفقًا لدرجة الفعالية الأساسية ، بدءًا من التوابل التي تحتوي على أعلى نسبة من القاعدة. الفرش الجافة والحمامات القلوية مع بيكربونات الصوديوم والساونات الأسبوعية تدعم الجسم في إطلاق الأحماض. تتوفر أيضًا مجموعة متنوعة من المساحيق الأساسية والأقراص الأساسية تجاريًا. مع ذلك ، يتم إضافة القواعد عن طريق الفم ، مما يساعد في تخزين الأحماض في الجسم. ومع ذلك ، لا يتم استخدام هذه الأدوية على المدى الطويل. ما هو أكثر أهمية هنا هو تغيير ثابت في النظام الغذائي ، والذي ، مع ذلك ، يمكن دعمه في البداية بالمستحضرات الأساسية.

العلاج بمشروب الخبز فعال أيضًا ضد التحميض. طعم مشروب الخبز حامض ، ولكن يتم استقلابه في الجسم وله أيضًا تأثير جيد للغاية على النباتات المعوية بفضل محتواه من بكتيريا حمض اللاكتيك. (انظر: الأطعمة الأساسية)

إلى جانب نظام غذائي صحي منخفض البروتين الحيواني ، يمكن أن يساعد علاج ملح Schüssler أيضًا في التحميض. يمزج الشاي الأساسي فوقه. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، الشمر ، اليانسون ، الكراوية ، الكزبرة ، أوراق التوت ، الهندباء والقراص. يوصى بإثراء الطعام يوميًا بالمواد المريرة في حالة حدوث اضطراب في توازن الحمض القاعدي. المواد المريرة موجودة في الخضروات المريرة مثل الهندباء ، الجرجير ، الهندباء و الهندباء. يساهم الاستهلاك اليومي للشاي الأخضر أو ​​شاي الأدغال الأحمر أيضًا في التعافي. (جنوب غرب)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Sigrid Jehle، Antonella Zanetti، Jürgen Muser، u.
  • Rina So ، Sihan Song ، Jung Eun Lee ، من بين أمور أخرى: العلاقة بين فرط ترشيح الكلى ومصادر تناول البروتين المعتاد وحمل الأحماض الغذائية في عامة السكان مع وظيفة الكلى المحفوظة: دراسة KoGES ، Plos One ، 2016 ، journals.plos. مؤسسة
  • يوجين هان ، جيوري كيم ، نامكي هونغ ، وآخرون: الارتباط بين حمل الأحماض الغذائية وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: المسوحات الوطنية (KNHANES 2008-2011) ، BMC Cardiovascular Diabetology ، 2016 ، cardiab.biomedcentral.com
  • جوليا سياللا ، شيريل إيه. أندرسون: حمل الحمض الغذائي: هدف غذائي جديد في أمراض الكلى المزمنة؟ التقدم في أمراض الكلى المزمنة ، 2013 ، ackdjournal.org
  • Tanushree Banerjee، Deidra C Crews، Donald E Wesson، et al.: الحمل الغذائي للحمض الغذائي وأمراض الكلى المزمنة بين البالغين في الولايات المتحدة ، BMC Nephrology ، 2014 ، bmcnephrol.biomedcentral.com
  • H. Lambert، L.Frassetto، J.B. Moore، et al.: تأثير المكملات بأملاح البوتاسيوم القلوية على التمثيل الغذائي للعظام: تحليل تلوي ، هشاشة العظام الدولية ، 2015 ، link.springer.com
  • Gerry K. Schwalfenberg: النظام الغذائي القلوي: هل هناك دليل على أن النظام الغذائي القلوي pH مفيد للصحة؟ مجلة الصحة العامة والبيئية ، 2012 ، hindawi.com
  • جيمس لويس: حمض ، دليل MSD ، مايو 2018 ، msdmanuals.com

فيديو: رد فعل المواطنين والبائعين علي حملة خليها تحمض (شهر اكتوبر 2020).