الأعراض

ارتفاع مستويات الدهون في الدم


زيادة مستويات الدهون في الدم

ترتبط مستويات الدهون المرتفعة أو المرتفعة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل أمراض الشرايين التاجية والنوبات القلبية. يفضل زيادة مستويات الدهون في الدم من خلال اتباع نظام غذائي غني بالدهون وغنية باللحوم ، والاستهلاك المفرط للكحول ، والتدخين ، وعدم ممارسة الرياضة ، وزيادة الوزن ، وكذلك أمراض مثل داء السكري أو قصور الغدة الدرقية. في بعض الحالات ، يمكن أن تكون الاستعدادات الوراثية مسؤولة عن ارتفاع مستويات الدهون في الدم.

ارتفاع مستويات الدهون في الدم - التعريف

تصف قيم الدهون المرتفعة في الدم تركيزات بعض الدهون (الدهون) في الدم والتي تفوق القيم التالية لدى البالغين الأصحاء في منتصف العمر:

  • إجمالي الكولسترول 200 ملجم / دل (ملليغرام لكل ديسيلتر)
  • كوليسترول LDL أقل من 130 مجم / ديسيلتر
  • كوليسترول HDL أكثر من 40 ملجم / دل للرجال ، أكثر من 50 ملجم / دل (1.3 ملليمول / لتر) لدى النساء
  • الدهون الثلاثية أكثر من 200 ملغ / ديسيلتر
  • بروتين دهني منخفض الكثافة (VLDL) يزيد عن 30 مجم / ديسيلتر

إذا كانت القيمة الإجمالية للكوليسترول تزيد من الكوليسترول الضار ، والكوليسترول الجيد ، وقيم الدهون الثلاثية ، يُشار إلى ذلك أيضًا في العالم المهني باسم زيادة الدهون أو فرط الدهون. ومع ذلك ، قد تختلف القيم المحددة المذكورة اعتمادًا على العمر ، أو مع زيادة العمر تعتبر قيمة الحد الأعلى مقبولة.

يتم ذكر الكوليسترول والدهون الثلاثية على وجه الخصوص فيما يتعلق بدهون الدم غير الصحية ، حيث تكون غير ضارة طالما أن تركيزها في المعدل الطبيعي. ثم يقومون بوظائف حيوية في الجسم. يعد الكوليسترول مكونًا مهمًا في جدار الخلية وهو مقدمة للهرمونات مثل هرمون الجنس وفيتامين د والأحماض الصفراوية.

تعرف الدهون الثلاثية أيضًا بالدهون المحايدة وتشكل غالبية الدهون الغذائية. وهي تشكل دهون المستودع ، والتي تعمل كمصدر مهم للطاقة ، "وسائد" الأعضاء مثل الكلى ولها تأثير عازل ، بحيث يكون الجسم محميًا من البرد.

قبل كل شيء ، تمامًا مثل التريجليسيريد ، يجب الاحتفاظ بالكوليسترول الضار ، المعروف بالعامية باسم "الكوليسترول الضار" ، في المعدل الطبيعي ، لأن زيادة تركيز دهون الدم هذه يمكن أن تؤدي إلى تصلب الشرايين ("تصلب الشرايين") وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. في المقابل ، يجب الحفاظ على الكوليسترول الحميد ("الكولسترول الجيد") عاليًا قدر الإمكان ، على سبيل المثال ، من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.

أعراض زيادة مستويات الدهون في الدم

ارتفاع مستويات الدهون في الدم لا يسبب الانزعاج لفترة طويلة من الزمن. غالبًا ما يتم العثور على مستويات عالية من الكوليسترول والدهون الثلاثية عن طريق الخطأ أثناء فحص الدم لسبب مختلف ، مثل الفحص الصحي العام. في بعض الحالات ، يتم التشخيص فقط عندما تكون أمراض مثل تصلب الشرايين نتيجة لزيادة مستويات الدهون في الدم قد تقدمت بالفعل.

تصلب الشرايين ، المعروف أيضًا بالعامية باسم "تكلس الشرايين" ، هو مرض جهازي في الشرايين (الشرايين) ، حيث تحدث الرواسب داخل الأوعية الدموية ، حيث يتم نقل الدم بعيدًا عن القلب. هذا يقلل تدريجياً من قطر الشريان حتى يتم إغلاق المنطقة المصابة بالكامل في النهاية.

من المفترض أن تؤدي الإصابات الصغيرة على الجدار الداخلي للأوعية الدموية إلى نظام مناعة الجسم مما يؤدي إلى عمليات كيميائية حيوية معقدة ودهون الدم وخلايا الدم والأنسجة الضامة والجير يتم ترسيبها على أنها تسمى اللويحات. تؤثر الرواسب بشكل خاص على مناطق الجهاز الوعائي حيث ينزعج الأوعية ويتدفق تدفق الدم المنتظم. ونتيجة لذلك ، يمكن أن يحدث مرض الشريان التاجي والنوبات القلبية والسكتة الدماغية والذبحة الصدرية والقصور الكلوي واضطرابات الدورة الدموية.

علاوة على ذلك ، يمكن أن تؤدي زيادة مستويات الدهون في الدم إلى زيادة توتر الكبسولات بسبب التخزين المفرط للدهون في الأعضاء ، وخاصة الكبد (الكبد الدهني) والطحال. ومن المعروف أيضًا العلاقة بين تكوين حصوات المرارة وارتفاع الكوليسترول.

تحدث حصوات المرارة بسبب عدم التوازن في نسب حل مكونات الكوليسترول والبيليروبين والكالسيوم الموجودة في الصفراء عندما تتبلور وتشكل ما يسمى بالخرسانة. بهذه الطريقة ، تمتلئ المرارة أكثر فأكثر حتى تسدها ، القناة الصفراوية أو أحيانًا قناة البنكرياس التنفيذية. تشمل الأسباب قبل كل شيء الإمداد الزائد من الكوليسترول من خلال الأطعمة غير الصحية ، ولكن أيضًا انخفاض نسبة الكوليسترول في الجسم وعدم تناول الأحماض الصفراوية في الأمعاء الدقيقة.

عادة ما تكون حصوات المرارة ملحوظة من خلال المغص المراري ، حيث يعاني المصابون من آلام شديدة في البطن. يمكن أن يحدث الغثيان والقيء المصاحب والتعرق والحمى.

يمكن أيضًا ملاحظة الدهون الثلاثية المرتفعة بنوبات ألم المبنى ، والتي تكون مصحوبة في بعض الحالات بتغييرات حكة في الجلد. يمكن أن تظهر رواسب الكولسترين أيضًا على الجلد بسبب ما يسمى بالأورام السرطانية الجلدية ، ومعظمها على الجفون وتحت العين. يمكن أيضًا ترسيب الكوليسترول في الأوتار. عادة ما يتأثر وتر العرقوب والأوتار الباسطة.

عوامل الخطر

تشمل عوامل الخطر لزيادة مستويات الدهون في الدم اتباع نظام غذائي غني بالدهون وغني باللحوم ، وقلة التمرينات الرياضية ، وزيادة الوزن ، والتدخين ، والإفراط في استهلاك الكحول. علاوة على ذلك ، يمكن أن تؤدي الاستعدادات الوراثية والأمراض الأخرى مثل داء السكري ، وقصور الغدة الدرقية ، وفرط كوليسترول الدم العائلي ، وفرط ألكيل الدم في الدم العائلي إلى زيادة مستويات الدهون في الدم.

التشخيص

يتم استخدام اختبار الدم لتشخيص ارتفاع مستويات الدهون في الدم. عندما يكون المريض صائمًا ، يتم سحب الدم ، ثم يتم فحصه لمعرفة الكوليسترول الكلي و LDL و HDL والكولسترول ، وفي بعض الحالات قيم أخرى.

يمكن لمحتوى الكوليسترول الكلي أن يعطي فقط مؤشرًا أولًا على حدوث خلل أو انحراف في عملية التمثيل الغذائي للدهون. العامل الحاسم هو قبل كل شيء تركيز LDL والدهون الثلاثية ، التي لها تأثير ضار على نظام الأوعية الدموية. في المقابل ، فإن زيادة محتوى كوليسترول HDL ("الكولسترول الجيد") له تأثير إيجابي.

العلاج لزيادة مستويات الدهون في الدم

يمكن عادة منع زيادة مستويات الدهون في الدم عن طريق اتباع نظام غذائي صحي ومنخفض الدهون مثل أطعمة البحر الأبيض المتوسط ​​وممارسة التمارين الرياضية الكافية. بمجرد زيادة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، يمكن تقليل نسبة الدهون في الدم بنحو عشرة إلى خمسة عشر في المائة من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، يمكن استخدام الدواء لخفض تركيز الدهون في الدم. يؤدي تناول الستاتينات (مثبطات اختزال HMG-CoA) إلى تثبيط إنتاج الكوليسترول الخاص به كما يدعم امتصاص الكوليسترول الضار في خلايا الجسم.

نتيجة لذلك ، ينخفض ​​مستوى الكوليسترول. تقلل مبادلات الأنيون أيضًا تركيز الكوليسترول في الدم عن طريق ربط الأحماض الصفراوية في الأمعاء وتعزيز زيادة تحويل الكوليسترول إلى أحماض صفراوية. يمكن استخدام الألياف ومشتقات حمض النيكوتينيك لخفض مستويات الدهون الثلاثية. قد يكون غسل دم الآلة خارج الجسم ضروريًا في الحالات الشديدة.

العلاج الطبيعي والعلاج الشمولي والعلاجات المنزلية

ارتفاع مستويات الدهون في الدم يرجع في الغالب إلى الأطعمة غير الصحية والدهون العالية. إذا كنت ترغب في التعامل مع الكوليسترول والدهون الثلاثية بطريقة طبيعية ، يجب عليك التحقق من عاداتك الغذائية والاعتماد على الأطعمة ذات تأثير خفض الدهون في الدم. لأن الزنجبيل والثوم والعديد من التوابل الأخرى وكذلك الفواكه والخضروات لها تأثير إيجابي على ارتفاع مستويات الدهون في الدم.

في وقت مبكر من عام 2011 ، نشر باحثون في جامعة ولاية فلوريدا دراسة أظهروا فيها أن المرضى يمكنهم خفض مستويات الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 23 في المائة عن طريق تناول تفاحة (75 جرامًا) يوميًا على شكل شرائح تفاح مجففة لمدة نصف عام أكلت. وهذا يعني أن التفاح يمكنه مواكبة الدواء لخفض نسبة الكوليسترول. البكتين الذي يربط الأحماض الصفراوية مسؤول عن تأثير التفاح على خفض الدهون في الدم. ونتيجة لذلك ، يتعين على الكبد تكوين أحماض صفراوية جديدة ضرورية لحرق الدهون. للقيام بذلك ، يستخدم الكوليسترول في الجسم بحيث ينخفض ​​تركيز الكوليسترول في الدم.

يستخدم الزنجبيل أيضًا في العلاج الطبيعي لارتفاع مستويات الدهون في الدم. وفقًا للدراسات العلمية (انظر المصادر أدناه) ، يُقال أن الزنجبيل يخفض مستويات الدهون في الدم. يمكن أن يكون لجرامين من الزنجبيل يوميًا تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول.

يعتبر الثوم أيضًا "علاجًا معجزة" في العلاج الطبيعي. العنصر النشط alliin ، الموجود في الثوم ، يمنع الإنزيمات المهمة في تخليق الكوليسترول. ويقال أن الثوم البري الأصلي لهذا البلد له تأثيرات أقوى على زيادة مستويات الدهون في الدم.

البقوليات مثل البازلاء مناسبة أيضًا لنظام غذائي يراعي الكوليسترول. تحتوي على ما يسمى بالصابونين ، والتي تربط جزيئات الكوليسترول في مجمعات غير قابلة للذوبان من ناحية بحيث لا تدخل في مجرى الدم. من ناحية أخرى ، فإنها تربط أيضًا الأحماض الصفراوية لأنفسها ، بحيث يضطر الكبد إلى إنتاج أحماض صفراوية جديدة ويجب عليه الاستفادة من الكوليسترول الموجود. ونتيجة لذلك ، ينخفض ​​مستوى الكوليسترول في الدم. يحتوي الحمص على أعلى محتوى من السابونين.

تحتوي الزيوت النباتية من جنين القمح وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين والسمسم وفول الصويا على العديد من الفيتوستيرول ، والتي لها أيضًا تأثير على خفض الكوليسترول ، كما أظهرت الدراسات العلمية. يقلل زيت الزيتون أيضًا من نسبة الكوليسترول الضار.

الأطعمة الأخرى التي لها تأثير إيجابي على مستويات الدهون في الدم هي الشاي الأخضر أو ​​شاي أولونغ شبه المخمر ، والذي ، بسبب التانينات والصابونين ، من المفترض أن يمنع امتصاص الدهون الغذائية. يؤثر السيلليوم في السيلليوم على كمية وتكوين الصفراء وبالتالي يقلل أيضًا من مستوى الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يقال أن المكسرات لها تأثير على خفض نسبة الدهون في الدم ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة. الشوكولاتة المرة مع محتوى الكاكاو بنسبة 85 في المائة لها أيضًا تأثير مفيد على استقلاب الدهون. تؤثر النسبة العالية من البوليفينول على قيمة HDL في الدم ، حيث يتم زيادة "الكوليسترول الجيد". (ag، fp)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

دبلوم. Geogr Astrid Goldmayer

تضخم:

  • الجمعية الألمانية لأمراض القلب - أبحاث القلب والأوعية الدموية (DGK): التشخيص والعلاج واضطراب شحوم الدم ، Börm Bruckmeier Verlag GmbH ، 2016 ، dgk.org
  • Sheau C. Chai و Shirin Hooshmand و Raz L. Saadat و Mark E. Payton و Kenneth Brummel-Smith و Bahram H. Arjmandi: Daily Apple مقابل Dum Plum: التأثير على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في النساء بعد سن اليأس ؛ في: مجلة أكاديمية التغذية وداء السكري ، المجلد 112 ، العدد 8 ، الصفحات 1158-1168 ، أغسطس 2012 ، jandonline.org
  • فاطمة عيسى ، هاني شودري ، وسام عبد العال ، عثمان أ. بوثمان ، مصطفى زيادي ، سعيد س. مصيلحي ، مازن أ. المجلة الأفريقية للطب التكميلي والطب البديل ، المجلد 14 ، العدد 4 ، الصفحات 188-200 ، 2017 ، PubMed
  • يو وانغ ، هونغشيا يو ، شيولي زانغ ، كيان فنغ ، شياويان قوه ، شوقوانغ لي ، رونغ لي ، دان تشو ، يونبو ما: تقييم استهلاك الزنجبيل اليومي للوقاية من الأمراض المزمنة لدى البالغين: دراسة مستعرضة ؛ في: التغذية ؛ المجلد 36 ، الصفحات 79-84 ، أبريل 2017 ، sciencedirect.com
  • أندرياس شافلر ، كورنيليوس بولهايمر ، رولان بوتنر ، كريستيان جيرليتش ، تشارالامبوس أسلانيديس ، فولفجانج ديتماير ، مارغريتا بالا ، فيكتوريا غورنيك ، توماس كاراس ، سيلفيا شنايدر: التمثيل الغذائي للدهون. في: التشخيص الوظيفي في أمراض الغدد الصماء والسكري والأيض ، الصفحة 31-37 ، سبرينغر ، 2018 ، springer.com
  • حصة محمد المظفر ، كمال عادل أمين: فعالية خليط الأطعمة الوظيفية في تحسين فرط كوليسترول الدم ، والالتهابات والخلل البطاني للمؤشرات الحيوية التي يسببها نظام غذائي عالي الكوليسترول. في: الدهون في الصحة والمرض ، المجلد 16 ، المادة رقم 194 ، 2017 ، lipidworld.biomedcentral.com

فيديو: احذر. هذه المأكولات تزيد من نسبة الدهون الثلاثية في الدم (شهر اكتوبر 2020).