العلاجات المنزلية

السيليكا - تطبيق وتأثير السليكون


اليوم ، تشير السليكا عادة إلى السيليكا تيرا من الدياتومات المتحجرة. تحتوي قشرة هذه الطحالب على السيليكون وبالتالي تبقى بعد موت النبات. ومع ذلك ، لم يتم تعريف الاسم بوضوح: في الأصل ، كان السيليكا مصطلحًا جماعيًا للمعادن التي تحتوي على الكثير من السيليكون.

السيليكا كمنتج صحي

تستخدم السيليكا اليوم في المقام الأول كمنتج صحي. يثني عليه مقدمو الخدمة على أنه "دواء سحري" ضد الأظافر الهشة ، والأطراف المقسمة ، وتشديد النسيج الضام.

لماذا يجب أن تعمل السيليكا على الأظافر أو الشعر أو الأنسجة الضامة؟ الفكرة المعقولة: يحتوي جسمنا على السيليكون - خاصة في الغضروف والعظام والأنسجة الضامة ، في الجلد والأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، لا يصنع الجسم السيليكون نفسه. لذلك من الضروري إطعام المادة من الخارج لتقوية هيكل العظام وتشديد النسيج الضام.

يتم ذلك مع الطعام: الشعير والشوفان والبطاطا والجزر واللفت أو البيرة تحتوي على السيليكون ، على سبيل المثال. هل السليكون الإضافي منطقي كتجهيز للسيليكا؟ انه الضروري؟ أم أنه يضر حتى الكائن الحي؟

كيف يحصل الجسم على السيليكون؟

يمكننا معالجة السيليكون بجرعات منخفضة وتزويدنا بالكميات اللازمة من خلال الأطعمة "العادية". وجدت إدارة الغذاء والدواء (FDA) في الولايات المتحدة أن الأمريكيين يأخذون 55 ٪ من تناولهم للسيليكون من المشروبات مثل القهوة والشاي والبيرة و 14 ٪ من منتجات الحبوب و 8 ٪ من الخضار. ومع ذلك ، فإن المادة بالكاد توجد في المنتجات الحيوانية.

وجد العلماء الإنجليز أعلى مستويات السليكون في الحبوب منخفضة المعالجة والمنتجات القائمة على الشوفان. تحتوي الفاصوليا والسبانخ والتمور المجفف والموز والأناناس والمانجو أيضًا على الكثير من السليكون ، ولا يزال ماء الصنبور (في المملكة المتحدة) 2.5 مجم / لتر. كما يوفر الشمندر والبطاطس والبصل السيليكون.

بالنسبة للأطعمة التي تحتوي على السيليكون ، كلما كانت أقرب إلى الحالة الخام ، كان ذلك أفضل. كلما زادت معالجتها ، قل حجم السليكون.

يحتوي جسمنا عادة على حوالي 20 ملغ من السيليكون لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

ما مقدار السليكون الذي يمكن للجسم تحمله؟

كانت الدراسات حتى الآن غير كافية لتحديد كمية السيليكون التي يمكن أن يقدمها الأشخاص الأصحاء للجسم دون الإضرار بها ، وفقًا للسلطة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA).

من الواضح أن السيليكون الذي يمتص من خلال الطعام لا يسبب أي مشاكل. يختلف الوضع عند استنشاقه: يمكن لمركبات السليكون عالية التركيز في هواء التنفس على مدار فترة طويلة أن تؤدي إلى التسمم السليكي - المعروف باسم رئة الغبار.

مستحضرات السيليكون

هناك أنواع مختلفة من السيليكا في السوق ، أي المستحضرات التي تحتوي على السيليكون. يقال أن السماح للشعر يلمع كامل اللمعان ، وتقوية الأظافر وتصلب العظام.

ومع ذلك ، فإن الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية تعتبر هذه الآثار "غير مضمونة بشكل كاف". لا يجب على أي شخص يبيع السليكا كمكمل غذائي الإعلان عن الوعود الطبية.

الاستثناء الوحيد هو السيليكا ، التي يتم تداولها كأدوية تقليدية. يحصلون على النقش: "يستخدم تقليديًا لمنع الأظافر والشعر الهشة ، لتقوية النسيج الضام. وتستند هذه المعلومات فقط على التقاليد وسنوات عديدة من الخبرة ".

في عام 2007 ، وجد المعهد الاتحادي لأبحاث المواد أن تسعة من أصل عشرة مكملات غذائية تم بحثها باستخدام "السيليكا" تحتوي على أكاسيد سيليكون بلورية ، أي الكوارتز والكريستوباليت. كمواد دقيقة في الصناعة ، فهي من بين المواد الخطرة.

إذا ابتلعنا الكوارتز كمكمل ، فيمكننا أيضًا تناول الرمل. يتكون رمل الكوارتز بشكل رئيسي من الكوارتز.

يرى ولفجانج بيكر-بروسر ، طبيب ومحرر المجلة المتخصصة "arznei-telegramm" ، الاستعدادات بشكل نقدي. ينتقد أن السيليكا يتم طرحها في السوق بوعود كثيرة لا يمكن الوفاء بها. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تم استخدامه لفترة طويلة ، فمن المحتمل أن يكون ضارًا بالكلى وبالتالي لا يوجد سبب لابتلاع السيليكا بشكل عام وإنفاق الكثير من المال عليه.

النقاد يواجهون المؤيدين. بالنسبة لهم ، السليكون غير ضار لأنه يحدث في الجسم.

ثبت الآن أن الإفراط في استخدام السيليكون في المكملات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى حصوات في البول والكلى على المدى الطويل.

خداع المستهلك؟

اختبر Öko-Test 18 مكملًا غذائيًا وأدوية تقليدية مع السيليكا. كان الوعد دائمًا هو نفسه: بشرة ضيقة وشعر لامع ، أظافر جميلة ونسيج ضام قوي.

وكانت النتيجة واقعية: تلقت جميع المستحضرات المختبرة نتائج غير كافية أو غير كافية. قام المحققون بتخفيض قيمة الدواء بمقدار أربع درجات لأنه لم يكن لديهم تأثير مثبت علاجيًا وبالتالي ليسوا منتجات طبية. هل السيليكون ضروري؟

المواد الأساسية هي عناصر ومركبات كيميائية تحتاجها أجسامنا للحياة ولا يمكنها إنتاج نفسها. بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والدهنية والفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة.

المعادن الأساسية هي الكالسيوم والكلور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والكبريت ، والعناصر النزرة الأساسية الكوبالت والحديد واليود والنحاس والمنغنيز والموليبدنوم والسيلينيوم والزنك. ما إذا كان السيليكون عنصرًا أساسيًا للتتبع أمر مثير للجدل.

يوجد السيليكون في جميع الأنسجة الضامة ، في الأوعية الدموية والجلد والشعر وكذلك في العظام.

تشير التجارب على الحيوانات إلى أن السليكون المضاف له تأثير إيجابي على تكوين عظام الحيوانات. تشير دراسة أمريكية شملت 2847 شخصًا إلى أن تناول يوميًا لأكثر من 40 مجم من السليكون له أيضًا تأثير إيجابي على كثافة العظام البشرية وقد يحمي من هشاشة العظام. تم تأكيد أهمية السليكون لبناء العظام وكثافة العظام في مزيد من الدراسات.

تشير دراسة أجريت على مرضى الزهايمر أيضًا إلى أن المياه المعدنية التي تحتوي على نسبة عالية من السليكون يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على مسار المرض. قام ثلاثة من أصل 15 شخصًا بتحسين أدائهم المعرفي. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أن السيليكون يقلل من تأثير الألمنيوم في الدماغ وبالتالي خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

تذكر أن الأمر يتعلق بعناية شديدة بالافتراضات والإمكانيات التي لا يمكن التحقق منها إلا من خلال المزيد من الدراسات.

في هذه الدراسات ، ومع ذلك ، لم تلعب المكملات الغذائية مع السيليكا دورًا. هذا يعني بلغة واضحة: هناك مؤشرات على أن زيادة تناول السيليكون يمكن أن يكون لها آثار إيجابية.

لم يتم اختبار المكملات الغذائية ، ولا يلزم تحضير للحصول على 40 ملغ من السليكون ، على سبيل المثال: يحتوي كل من الشوفان والدخن على أكثر من 400 ملغ من المادة لكل كيلو. طبقان من دقيق الشوفان وبعض أكواب من المياه المعدنية الغنية بالسيليكون تتجاوز 40 ملغ بسهولة.

مع الأطعمة المختلطة ، نستهلك حوالي 20-50 مجم من السيليكون يوميًا ، مع الأطعمة النباتية الكاملة حتى 150 مجم. أولئك الذين يستخدمون البطاطس والدخن والقمح كقاعدة ، يضيفون البقدونس كأعشاب ، القرنبيط أو السبانخ ، ويعاملون أنفسهم في طبق من الفراولة والعنب والكمثرى بينهما يقدمان بشكل جيد مع السيليكون.

هل السيليكون غير ضار؟

السليكون منتشر ، 25 ٪ من قشرة الأرض تتكون منه ، الأكسجين فقط هو الأكثر شيوعًا. السليكون في الكوارتز والرمل والحجارة أو السيليكا. السليكات هي مركبات السيليكون والأكسجين ، والتي يمكن العثور عليها في السيراميك أو الخرسانة أو الزجاج. لا تكون مركبات السليكون دائمًا بدون خطر: على سبيل المثال ، الأسبست هو سيليكات في ألياف دقيقة جدًا. توفر هذه المواد عزلًا ممتازًا ومقاومة للحريق ، ولكن لها آثار جانبية غير سارة لاستنشاق أمراض الرئة وحتى سرطان الرئة. يمكن أن يؤدي الغبار الناعم من السليكات أيضًا إلى "غبار الرئة".

ماذا أفعل؟

إذا كان لديك شعر هش أو جلد جاف ، فوضح الأسباب مع طبيبك. إذا كنت ترغب في تعديل نظامك الغذائي بحيث يكون هذا الشعر الهش والأظافر المتصدعة مضادًا ، فلا يجب الانتباه إلى السيليكون ، ولكن إلى البيوتين وحمض الفوليك والزنك. وقد ثبت أن نقص هذه المواد الثلاثة يسبب الشعر والجلد والأظافر. هذه العناصر موجودة بشكل متزايد في الحبوب الكاملة والبقوليات والبيض والمكسرات.

قضية حالية

قضت المحكمة الإدارية النمساوية في 4 سبتمبر 1995 بأن النقش التالي لا يجب اعتباره معلومات ذات صلة بالصحة بالمعنى المقصود في القسم 9 LMG 1975: "السيليكون ، الموجود في حمض السليكون والكالسيوم ، مكونات أساسية للشعر والأسنان والأظافر والعظام والجلد والفنون الضامة ".

أطلق صاحب الشكوى منتجاً يسمى "كبسولات السيليكا فورت" في السوق.

كما لم تسمح المحكمة بالبيان التالي: "السيليكا منتج طبيعي بحت (خزانات الدياتومات = الدياتومات) تم إنشاؤه منذ زمن طويل. يتكون أساسا من السيليكا ويحتوي على السيليكون. السليكون عنصر أساسي للشعر والأسنان والأظافر والعظام والجلد والأنسجة الضامة. "

وأوضح المسؤول أن العنصر ضروري إذا تسبب نقص في الكائن الحي في أعراض نقص ، ويمكن عكس هذا النقص بإضافة تراكيز فسيولوجية للعنصر. هذا يعني أن السيليكون ليس ضروريًا للكائن البشري ، لأنه لا توجد أعراض نقص مؤكدة.

"السيليكون عنصر أساسي للشعر والأسنان والأظافر والعظام والجلد والأنسجة الضامة" حيث أن البيان غير متوافق مع حماية المستهلك من الخداع.

تلف الكلى؟

حتى أن عالم الصيدلة جيرد جلايسكي يرى خطرًا في مثل هذه المستحضرات ، لأن من يستهلك الكوارتز بجرعات عالية قد يعاني من تلف في الكلى. يعتقد Glaeske بشكل عام أن السيليكا هي دواء وهمي ، ومستحضرات خداع المستهلك وتدعو إلى سحبها من السوق.

نقص السيليكون؟

لا يمكن أن يوجد نقص في المادة في الجسم إلا إذا لعب دورًا في الكائن الحي. ظاهرة نقص السليكون غير موجودة في الأدبيات الطبية. لم يعرف حتى الآن في الطب ما إذا كان للسيليكون وظيفة في الجسم أم لا فائدة منه. هذا هو السبب في عدم وجود توصيات علمية بحد أدنى للمبلغ.

حقيقة أن السليكون موجود في الشعر والأظافر والجلد لا يعني أننا يجب أن نستهلك هذا العنصر النزري. من الناحية النظرية ، يمكن تصور أن المادة لديها مهمة. ومع ذلك ، فمن المنطقي أكثر أن نجمع السيليكون في الجسم دون أي غرض لأننا نتناوله بالطعام: السيليكون يذوب بسهولة في الماء ويتم احتوائه بكثرة في الأطعمة الأساسية لدينا. بالمناسبة: حتى لو كان لها وظيفة بيولوجية ، لن نحتاج إلى أي مكملات غذائية ، سيكون علينا فقط شرب الكثير من الماء وتناول الخبز.

لا توجد دراسات صالحة

حتى الآن ، هناك عدد قليل جدًا من الدراسات السريرية حول تأثير السليكون على العظام ، وتتركه في الظلام حول ما إذا كان السيليكون يؤثر على كثافة العظام أو بنية الشعر أو الأظافر على الإطلاق. يجب أن توضح دراستان معشاتان ما إذا كانت السيليكا تحسن كثافة العظام لدى النساء المسنات. تحقيقا لهذه الغاية ، فحص العلماء 184 امرأة ذات كثافة عظام منخفضة بعد انقطاع الطمث. استغرق ثلاثة من أصل أربعة الاستعدادات مع السيليكا استقرت الكولين لمدة عام واحد ، تلقى كل رابع إعداد الزائفة. النتيجة: لم يكن هناك فرق في كثافة العظام بين الاختبار ومجموعة المقارنة.

اشتملت الدراسة الثانية على 17 مشاركًا فقط شربوا المياه المعدنية بكمية كبيرة أو قليلة من السيليكا لمدة ثلاثة أشهر. كانت الدراسة قصيرة جدًا وتضمنت عددًا قليلاً جدًا من الأشخاص الخاضعين للاختبار للإدلاء ببيان حول التغير في كثافة العظام. كان بإمكانك السماح لهم بالبقاء.

ملاحظات ختامية

من غير الواضح ما إذا كان يجب أن يأكل الناس السيليكون. من أجل الحفاظ على وظائف الجسم ، فإن المادة ليست ضرورية. من غير الواضح بالضبط كيف يؤثر السيليكون على تكوين العظام والأنسجة الضامة.

هناك القليل من الأدلة على أن السليكون في الأطعمة والمشروبات ضار بالصحة ، كما أن هناك افتراضًا خطيرًا بأن السيليكا كمكمل غذائي له تأثير إيجابي على الجسم. (د. أوتز أنهالت)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

دكتور. فيل. Utz Anhalt ، Barbara Schindewolf-Lensch

تضخم:

  • Bellés M. ؛ سانشيز د. غوميز ، م ؛ كوربيلا ، ياء ؛ Domingo ، J.L.: السيليكون يقلل من تراكم الألمنيوم في الفئران: الصلة بفرضية الألمنيوم لمرض الزهايمر. في: مرض الزهايمر والاضطرابات المرتبطة به ، المجلد 12 ، العدد 2 ، يونيو 1998 ، PubMed
  • جيليت جويونيت ، س. Andrieu ، S. ؛ فيلاس ، ب.: التأثير المحتمل للسيليكا الموجود في مياه الشرب على مرض الزهايمر والاضطرابات المرتبطة به ؛ في: مجلة التغذية والصحة والشيخوخة ، 2007 ، PubMed
  • Lidiane Advincula de Araújo، Flavia Addor، Patrícia Maria Berardo Gonçalves Maia Campos: استخدام السيليكون للعناية بالبشرة والشعر: نهج الأشكال الكيميائية المتاحة والفعالية ؛ في: Anais Brasileiros de Dermatologia ، المجلد 91 ، رقم. 3 ، 2016 ، scielo.br
  • R. Jugdaohsingh: السيليكون وصحة العظام. في: مجلة التغذية والصحة والشيخوخة ، المجلد 11 ، العدد 2 ، الصفحات 99-110 ، 2007 ، PubMed
  • أرورا ، أرورا: وعد السيليكون: تجديد العظام وزيادة كثافة العظام ، مجلة تنظير المفاصل وجراحة المفاصل ، المجلد 4 ، العدد 3 ، الصفحات 103-105 ، 2017 ، sciencedirect.com
  • J. Naumann: الوقاية مع السيليكون من الغذاء والماء والمكملات الغذائية: مراجعة نقدية للأدبيات ؛ في: الطب الغذائي الحالي ، المجلد 40 ، العدد 05 ، الصفحة 330-334 ؛ جورج ثيم فيرلاغ ، 2015 ، thieme-connect.com
  • جيرولد هولزر ، لوكاس أ. هولزر: السيليكون وأهميته في استقلاب العظام ؛ في: المجلة السويسرية للطب الغذائي (تم نشره في 8 يناير 2011) ، rosenfluh.ch

فيديو: معالق السيليكون واطقم التوزيع التيفال. نصائح مهمة عند شراء ادوات المطبخ السيلكون (شهر اكتوبر 2020).