أخبار

السمنة: اضطرابات الأكل مثل إدمان المخدرات


كيف يصبح تناول الطعام القهري إدمانًا

لقد مر معظم الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ببعض الوجبات الغذائية ، ولكن بعد فترات من الامتناع عن ممارسة الجنس ، وفترات تناول الطعام المفرط وتأثير اليويو سيئ السمعة غالبًا ما يتبع ذلك - يعود الوزن المفقود بسرعة. ووفقًا لدراسة حديثة أجرتها كلية الطب بجامعة بوسطن ، فإن "الأنماط الدورية للإفراط في التغذية وسوء التغذية يمكن أن تؤثر على نظام المكافأة في الدماغ وتؤدي إلى الأكل القهري".

يميل العديد من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة إلى تناول الطعام بشكل إلزامي ولديهم نظام غذائي منتظم يخفضون خلاله بشكل كبير من السعرات الحرارية للتخلص من الوزن الزائد. غالبًا ما تفشل هذه الأنظمة الغذائية وهناك مرحلة متجددة من السعرات الحرارية الزائدة في شكل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون. هذا له تأثير دائم على نظام المكافأة في دماغنا. وذكر الباحثون أن التأثير كان مشابهاً لتأثير إدمان المخدرات ، وقد تؤدي التغييرات إلى طفرات في تناول الطعام القهري.

فحص تفعيل نظام المكافأة

أجرى فريق البحث في جامعة بوسطن (BU) سلسلة من التجارب على الفئران لاختبار استجابة نظام المكافأة للأطعمة عالية السكر والأطعمة العادية. كما قاموا بإعطاء الأمفيتامين للحيوانات لاختبار حساسية نظام المكافأة الخاصة بهم. أفاد فريق البحث أنه لم يكن هناك تنشيط كبير لنظام المكافأة من خلال إدارة الأمفيتامين في دماغ الحيوانات التي لديها إمكانية الوصول إلى الأطعمة عالية السكر ، في حين تم العثور على تنشيط كبير في المجموعة الضابطة.

اضطرابات شديدة حول نظام الدوبامين

"بعد دراسة الخصائص البيوكيميائية والجزيئية لنظام الدوبامين الميزوليمبي في كلا المجموعتين ، وجدنا أن المجموعة التجريبية لديها أقل من الدوبامين بشكل عام ، وأقل إفراز الدوبامين استجابة للأمفيتامينات ، وناقلات الدوبامين المختلة بسبب العجز في نظام الدوبامين. وقال الباحثون في بيان صحفي من كلية الطب بو. ونشرت نتائج الدراسة في مجلة "Neuropsychopharmacology" المتخصصة.

التغييرات في الدماغ مثل إدمان المخدرات

تشير بياناتنا إلى أن النمط الدوري المزمن للتغذية المفرطة يحد من قدرة الدماغ على الشعور بالمكافأة. وهذا يؤدي إلى حلقة مفرغة يمكن أن تؤدي فيها حساسية المكافأة المنخفضة إلى تناول الطعام بشكل إلزامي أكثر "، تؤكد المؤلفة الرئيسية كاثرين مور. وأضاف البروفيسور بيترو كوتون ، الذي شارك أيضا ، أن الفئران التي تناولت نظامًا غذائيًا سكريًا أظهرت "تغيرات سلوكية وعصبية بيولوجية في الدماغ مماثلة لتلك التي تحدث في حالة إدمان المخدرات - على وجه الخصوص انهيار نظام المكافأة".

الحلقة المفرغة من تناول الطعام القهري

وقال البروفيسور كوتون: "لقد بدأنا للتو في فهم الخصائص الإدمانية للطعام وكيف يمكن أن يؤثر الاستهلاك المفرط المتكرر لارتفاع السكر على أدمغتنا ويسبب السلوك القهري". توفر الدراسة الجديدة فهمًا أفضل لبيولوجيا الأعصاب لسلوك الأكل القهري. وفقًا لفريق البحث ، قد ينتج الأكل القهري من انخفاض استجابة نظام المكافأة ، وقد يؤثر الأكل القهري على استجابة نظام المكافأة. دورة مفرغة يمكن أن يكون لها دور كبير في تأثير اليويو المتكرر. (فب)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

السكرتير الجغرافي فابيان بيترز

تضخم:

  • كاثرين مور ، مايكل ز ليونارد ، نيكولاس م.ميكوفيتش ، كلاوس أ.ميزيك ، فالنتينا سابينو ، بيترو كوتون: مكافأة حساسية العجز في نموذج الفئران لسلوك الأكل القهري. في: Neuropsychopharmacology (تم نشره في 17 أكتوبر 2019) ، nature.com
  • كلية الطب بجامعة بوسطن: دراسة تقدم دليلاً أكثر على التشابه السلوكي والبيولوجي بين الإفراط في تناول الطعام والإدمان على المخدرات (تاريخ النشر: 10/17/2019) ، bumc.bu.edu



فيديو: اضطراب الاكل مرض نفسي مش إجراء عملية سمنة - المسيري (شهر اكتوبر 2021).