أخبار

عنصر نشط من الأفوكادو يساعد على مكافحة السمنة والسكري


المركب الموجود فقط في الأفوكادو يمكن أن يساعد في مكافحة السمنة

أفادت دراسة جديدة أجراها باحثون من كندا أن الأفوكادو قد يكون مفتاح مكافحة السمنة وتأخير أو الوقاية من مرض السكري.

من المعروف منذ وقت طويل أن الأفوكادو ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا صحي للغاية. تعد الفاكهة مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية غير المشبعة والكثير من الفيتامينات والمعادن. كما يحتوي على مكون Avocatin B (AvoB).

أظهر باحثون بقيادة البروفيسور بول سباجنولو من جامعة جيلف (كندا) لأول مرة كيف يمكن لهذا المركب ، الذي يوجد فقط في الأفوكادو ، أن يمنع العمليات الخلوية التي تؤدي عادة إلى مرض السكري. وجد الفريق أيضًا أن المادة تمتص في الدم دون أي آثار ضارة على الكلى أو الكبد أو العضلات. نُشرت الدراسة مؤخرًا في مجلة Molecular Nutrition and Food Research.

أحد الأسباب الرئيسية لمرض السكري من النوع 2

كما كتبت جامعة جويلف في بيان ، فإن السمنة هي حالة مزمنة وهي سبب رئيسي لداء السكري من النوع 2.

تعني مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكري أن الجسم لا يمكنه إزالة الجلوكوز من الدم بشكل صحيح. يمكن أن تنشأ هذه المضاعفات عندما تكون الميتوكوندريا ، المعروفة أيضًا باسم محطات توليد الطاقة في خلايا الجسم ، غير قادرة على حرق الأحماض الدهنية تمامًا.

عادة ، تسمح أكسدة الأحماض الدهنية للجسم بحرق الدهون. تمنع السمنة أو السكري هذه العملية وتؤدي إلى أكسدة غير مكتملة.

وجد الباحثون في جامعة غويلف الآن أن الأفوكاتين B (AvoB) ، وهو جزيء دهون موجود فقط في الأفوكادو ، يتصدى للأكسدة غير المكتملة في العضلات الهيكلية والبنكرياس لتقليل مقاومة الأنسولين.

حساسية أعلى للأنسولين

غذت الدراسة الفئران بنظام غذائي غني بالدهون لمدة ثمانية أسابيع للتسبب في السمنة ومقاومة الأنسولين. في الأسابيع الخمسة التالية ، تمت إضافة AvoB إلى العلف عالي الدهون في نصف الفئران.

وزن الفئران التي تلقت AvoB أقل بكثير من تلك الموجودة في المجموعة الضابطة وأظهرت زيادة في الوزن أبطأ. الأهم من ذلك ، وفقا ل Spagnuolo ، كانت الفئران المعالجة أكثر حساسية للأنسولين ، مما يعني أن أجسامهم قادرة على امتصاص وحرق الجلوكوز وتحسين استجابتها للأنسولين.

في تجربة سريرية على الإنسان ، تم إعطاء AvoB للمشاركين الذين تناولوا نظامًا غذائيًا غربيًا نموذجيًا كمكمل غذائي.

تم امتصاص الجزيء بأمان في دمها دون التأثير على الكلية أو الكبد أو العضلات الهيكلية. لاحظ الفريق أيضًا فقدان الوزن في البشر ، لكن سباجنولو قال إن النتيجة لم تكن ذات دلالة إحصائية.

بعد إثبات سلامته في البشر ، يخطط العلماء لتجارب سريرية لاختبار فعالية AvoB في علاج الاضطرابات الأيضية لدى البشر. من خلال الدراسات ، يعرف Spagnuolo وفريقه مقدار AvoB الذي يجب تضمينه في المكملات الغذائية. وقد حصل بالفعل على الموافقة على التحضير ويخطط لبيعه من خلال شركة من العام المقبل.

الأكل الصحي وممارسة الرياضة

قال العالم إن تناول الأفوكادو بمفرده سيكون غير فعال على الأرجح لأن كمية الأفوكاتين ب الطبيعية في الفاكهة تختلف اختلافا كبيرا. لا يزال من غير المفهوم بالضبط كيفية هضمها وامتصاصها بعد تناول الأفوكادو.

توصف الأفوكادو بأنها أغذية لفقدان الوزن ، ولكن وفقًا لسباجنولو ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات. وأشار إلى أن تناول الطعام الصحي وممارسة الرياضة ينصح به بشكل عام لمنع الاضطرابات الأيضية التي يمكن أن تؤدي إلى السمنة أو مرض السكري.

قال طالب الدكتوراه نواز أحمد ، مؤلف الدراسة: "نوصي بتناول الطعام الصحي وممارسة الرياضة كحل للمشكلة ، ولكن هذا صعب بالنسبة لبعض الناس. لقد عرفنا أنه على مدى عقود ، والبدانة والسكري لا تزال مشكلة صحية كبيرة ".

في عمل سابق بتمويل من معهد أونتاريو لأبحاث السرطان ، حقق سباجنولو في الاستخدام المحتمل للأفوكاتين ب لعلاج سرطان الدم (سرطان الدم النخاعي الحاد). ونشرت نتائج ذلك الوقت في مجلة "أبحاث السرطان". (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • جامعة غويلف: الأفوكادو قد يساعد في إدارة السمنة ، ومنع مرض السكري ، يكشف عن دراسة U of G ، (تم الوصول في: 2 نوفمبر 2019) ، جامعة غويلف
  • مكتبة وايلي عبر الإنترنت: دراسة نشرت في التغذية الجزيئية وبحوث الأغذية: الأفوكاتين ب يحمي من سمية الشحوم ويحسن حساسية الأنسولين في النظام الغذائي - السمنة المستحثة ، (تم الوصول: 2 نوفمبر 2019) ، التغذية الجزيئية وبحوث الأغذية
  • الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان (AACR): دراسة منشورة في أبحاث السرطان: استهداف الميتوكوندريا باستخدام الأفوكاتين ب يحث على موت خلايا سرطان الدم الانتقائي ، (تم الوصول في: 2 نوفمبر 2019) ، أبحاث السرطان


فيديو: عصير الأفوكادو بالشرح السهل والمتميز avocado juice (شهر اكتوبر 2021).