أخبار

النظام الغذائي: النساء المجهدات يأكلن طعامًا غير صحي أكثر


هل تعاني النساء من الإفراط في تناول الطعام مع فقدان السيطرة؟

مع التوتر والعواطف السلبية الأخرى ، يبدو أن النساء أكثر عرضة من الرجال لتناول الأطعمة غير الصحية والأطعمة السريعة.

وجدت أحدث دراسة أجراها معهد فلوري لعلم الأعصاب والصحة العقلية في ملبورن أن النساء أكثر عرضة لتناول الأطعمة غير الصحية عندما يكون لديهم مشاعر سلبية. سيتم تقديم نتائج الدراسة في الاجتماع العلمي لجمعية علم الأعصاب الأسترالية لهذا العام.

تناولت الفئران الأنثى أطعمة أكثر سكرية عند الإجهاد

خلال الدراسة ، وجد الباحثون الأستراليون أن الفئران كانت أكثر عرضة لتناول الأطعمة غير الصحية السكرية عندما كانت لديهم مشاعر سلبية من الفئران الذكور. ومع ذلك ، لم تنسب هذه الاستجابة إلى الهرمونات الأنثوية.

أظهرت أنثى الفئران ما يسمى الأكل بنهم

يبدو أن دماغ الأنثى أكثر عرضة للمحفزات العاطفية التي تؤدي إلى الاستهلاك المفرط للطعام. في التجارب على الفئران المعملية ، لوحظ أن الفئران الأنثى بدأت في الإفراط في تناول الطعام تحت الضغط العاطفي (الإفراط في تناول الطعام مع فقدان السيطرة). لم يكن هناك مثل هذا السلوك في الفئران الذكور.

يبدو أن الدماغ ينطلق من السلوك

نظرًا لأن إزالة المبيضين في الفئران الأنثوية ليس له أي تأثير على هذا السلوك الغذائي الملاحظ ، فمن المفترض أن السلوك يتحكم فيه دماغ الأنثى. وتعطي نتائج التحقيق الأمل في تحسين العلاج للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

أي منطقة في الدماغ تثير السلوك؟

من المعروف أن سلوك الأكل العاطفي يمكن أن يحدث في كلا الجنسين. يبدو أن سلوك الأكل غير الصحي هذا أكثر شيوعًا لدى النساء. يجري الآن مزيد من البحث من قبل معهد فلوري لعلم الأعصاب والصحة العقلية لتحديد منطقة الدماغ المسؤولة عن سلوك الأكل المفرط المرتبط بالتوتر.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث

يقول مؤلف الدراسة د. "نحن نحقق الآن في هذا المجال الصحي المهم من خلال المزيد من البحوث التي تتعامل مع ما يحدث في الدماغ أثناء الأكل بنهم المرتبط بالتوتر وما الذي يسبب هذا السلوك بالضبط". روبين براون من معهد فلوري لعلم الأعصاب والصحة العقلية في بيان صحفي.

غالبًا ما تتوقف الحيوانات عن تناول الطعام عند الضغط

في حين أنه من المعروف منذ فترة طويلة أن النساء يعانين من الأكل العاطفي أكثر من الرجال ، لم تكن هناك نماذج حيوانية جيدة لفهم سبب حدوث ذلك. لأن معظم الحيوانات تتوقف عن الأكل عندما تشعر بالضغط.

كيف اندلعت المشاعر السلبية في الحيوانات؟

في الدراسة الحالية ، انطلقت المشاعر السلبية لدى الفئران من خلال وضع الأطعمة السكرية في القفص على مرمى البصر ، ولكن لم يكن من الممكن الوصول إليها من قبل الحيوانات. وأخيرًا ، تم السماح للفئران بالوصول إلى الطعام لمدة 15 دقيقة بينما تم رصد استجابتها.

لم تغير الفئران الذكور سلوكها في تناول الطعام

أكلت الفئران الذكور الطعام ، لكنها لم تظهر أي سلوك في الأكل بنهم. ومع ذلك ، فإن بعض الفئران يأكلن الكثير من الطعام كما يفعلن عادة طوال اليوم في 15 دقيقة فقط. تفاعلت أدمغة الفئران الأنثوية بشكل مختلف مع التجارب العاطفية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإفراط في الأكل.

زيادة الوزن ليست دائمًا بسبب ضبط النفس

يمكن أن تساعد نتائج التحقيق الحالي في تصحيح الفكرة الشائعة بأن الأشخاص الذين يأكلون الطعام لا يمكنهم ببساطة السيطرة على أنفسهم. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.


فيديو: الأكل الصحي والأكل الغير صحي علي (ديسمبر 2021).