أخبار

النظام الغذائي: الصيام المتقطع يساعدك على فقدان الوزن دون تجويع نفسك


تتحسن الصحة من خلال الصيام الفاصل

يمكن أن يساعدك الصيام المتقطع أو الصوم المتقطع على فقدان الوزن. تظهر الدراسات أيضًا أنه يمكن زيادة العمر المتوقع مع هذا النظام الغذائي الخاص.

وجدت دراسة حديثة أجرتها جامعة جونز هوبكنز أن الصيام المتقطع يمكن أن يحسن الصحة العامة ويزيد أيضًا من متوسط ​​العمر المتوقع. ونشرت نتائج الدراسة في مجلة "انجلاند جورنال اوف ميديسين" الصادرة باللغة الانجليزية.

الحماية من مرض السكري من خلال الصيام

يعاني حوالي 85 في المائة من الأشخاص الذين يعانون من هذه الأعراض أيضًا من مرض السكري من النوع 2. أي شخص يعاني من كلا المرضين لديه خطر أكبر بكثير للإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية. الصيام المتقطع يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بداء السكري. يمكن أن يزيد الصيام أيضًا من مقاومة الإجهاد وقمع الالتهاب.

هل الصيام يحمي صحة الدماغ؟

وأشار الباحثون إلى أن الدراسات الأولية تشير أيضًا إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يفيد أيضًا صحة الدماغ. وجدت دراسة أجرتها جامعة تورونتو على 220 شخصًا بالغًا سليمًا وصحيًا أن الاختبارات الإدراكية أظهرت علامات تحسن الذاكرة من خلال نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لمدة عامين.

كيف يعمل الصيام الفاصل؟

يعمل الصيام المتقطع أو الصيام المتقطع مثل هذا: فأنت تأكل بشكل طبيعي ، باستثناء أن الصيام يحدث في فترة زمنية معينة. النماذج الأكثر شيوعًا هي الصيام بفاصل 5: 2 و الصيام بفاصل 16: 8.

جدولة الصيام

على سبيل المثال ، مع الصيام بفاصل 5: 2 ، تأكل بشكل طبيعي خمسة أيام في الأسبوع ثم تصوم لمدة يومين. التأثير الأكثر كثافة هو عندما يتبع اليومان بعضهما البعض. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة أيضًا أكثر صعوبة في الحفاظ عليها وتتطلب بعض التعود عليها. يمكنك أيضًا الصيام لمدة يومين بشكل فردي.

في الطريقة 16: 8 ، تمتد مرحلة الصيام إلى قسم معين من اليوم. أنت لا تأكل الطعام لمدة 16 ساعة ، بقية الوقت الذي تتناوله بشكل طبيعي. من الناحية النظرية ، يمكن أيضًا حساب مرحلة النوم للصوم لمدة 16 ساعة. لذلك إذا كنت تنام حوالي ثماني ساعات ، فسيتعين عليك الصيام لما مجموعه ثماني ساعات فقط.

هل تأكل قليلا في الصباح والكثير في المساء؟ ثم اربط الصوم بفترة النوم. على عكس الاعتقاد الشائع ، فإن تناول الطعام في المساء لا يجعلك سمينًا. الشيء الوحيد المهم هو مدة مرحلة حرق الدهون. ومع ذلك ، إذا كنت "من نوع الإفطار" ، لا تأكل أي شيء قبل النوم بثماني ساعات.

شرب الماء والشاي والقهوة غير المحلاة في أيام الصيام والصيام. تقول بعض المصادر أنه يمكن تناول وجبات الطعام في أيام الصيام طالما أنها لا تتجاوز 500 إلى 600 سعر حراري. من الأفضل أيضًا اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خارج مرحلة الصيام. ومع ذلك ، ليس من الضروري للغاية تغيير النظام الغذائي.

ماذا يجلب الصيام الفاصل؟

الهدف من الصيام الفاصل هو تحفيز عملية التمثيل الغذائي ، وتعزيز حرق الدهون ، وتعويد الجسم على تناول أجزاء أصغر من الطعام على المدى الطويل. تنكمش المعدة بعد فترة معينة من الصيام ، وبعد ذلك لن تحتاج إلى مثل هذه الوجبات الكبيرة للشبع. هذا يؤدي إلى تقليل تناول السعرات الحرارية وفقدان الوزن.
تُعزى الآثار الإيجابية التالية على الصحة أيضًا إلى صيام المرحلة:

  1. تأثير مفيد على داء السكري الحالي ،
  2. تأثير مفيد على أمراض القلب والأوعية الدموية ،
  3. مستويات أفضل من الكوليسترول.
  4. تأثير مفيد على العمليات الالتهابية.

ذات مغزى أم لا؟

ثبت أن الصيام المتقطع يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن. ومع ذلك ، لا يمكن لأي شخص أن يؤثر بشكل إيجابي على وزنه على المدى الطويل. الشرط الأساسي للإزالة الناجحة للوجه باستخدام هذه التقنية هو أنك لا تستهلك السعرات الحرارية التي تم توفيرها في مراحل الصيام بعد ذلك.

لذلك عليك استهلاك سعرات حرارية أقل مما تستهلكه - هذه هي الطريقة الوحيدة للحفاظ على توازن السعرات الحرارية في النهاية السلبية. أي شخص يمارس هذا النوع من النظام الغذائي لبضعة أسابيع فقط ثم يعود إلى عادات الأكل القديمة يخاطر بتأثير اليويو.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، فإن خيار تناول القليل جدًا من الطعام كل يوم ربما لا يكون أفضل لفقدان الوزن من النظام الغذائي "العادي". على الرغم من تحسن قيم الدم لجميع المشاركين ، مقارنة بالنظام الغذائي العادي ، الذي يهتم بتناول سعرات حرارية أقل كل يوم ، كان الصيام الفاصل أكثر صعوبة بالنسبة للعديد من الأشخاص الخاضعين للاختبار ، لذلك تم إيقافه في كثير من الأحيان.

تلميح: إذا كنت ترغب في تجربة الصيام المتقطع لفقدان الوزن ، في أحسن الأحوال ، يجب عليك أيضًا التفكير في كيفية تناول طعام صحي وأكثر توازناً بعد ذلك.

من يتجنب الصيام؟

يجب على المجموعات التالية من الناس تجنب الصيام الفاصل:

  • النساء الحوامل والمرضعات ،
  • السكري من النوع 1 ،
  • الأطفال.

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Rafael de Cabo، Mark P. Mattson: آثار الصيام المتقطع على الصحة والشيخوخة والمرض في: New England Journal of Medicine؛ المجلد 381 ، الصفحات 2541-2551 ، ديسمبر 2019 ، New England Journal of Medicine
  • جمعية التغذية الألمانية (DGE): "أنظمة البرق ليس لها نجاح دائم" (تم الوصول: 4 يناير 2020) ، DGE
  • روجر كولير: الصيام المتقطع: علم الخروج بدون ؛ في: CMAJ ، المجلد 185 (9) ، 11 يونيو 2013 ، مجلة الجمعية الطبية الكندية


فيديو: السر الوحيد لحرق الدهون المزعجة باستخدام الصيام المتقطع على الرغم من ثبات وزنك (ديسمبر 2021).