نباتات طبية

جذر الهندباء - الهندباء (Taraxacum officinalis)


وهي واحدة من الزهور البرية الأكثر شعبية وهي جزء لا يتجزأ من كل من مروج الزهور البرية والحدائق المحلية. نحن نتحدث عن الهندباء الحقيقية (طرخشقون أوفيسيناليس) ، حيث يمكن لكل طفل تحديد أزهاره الصفراء الزاهية. مثل أوراق الهندباء ، غالبًا ما يتم استخدامها في مطبخ الأعشاب البرية. من ناحية أخرى ، فإن آثار الشفاء من الهندباء أقل شهرة هذه الأيام.

على وجه الخصوص جذر الهندباء (Radix taraxaci) مليء بالمكونات النشطة المثيرة للاهتمام والمثيرة للاهتمام بشكل خاص لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي واضطرابات المسالك البولية. في هذا الصدد ، كانت الهندباء ذات مرة علاجًا منزليًا مهمًا نسبيًا في الطب الشعبي التقليدي. حتى أن الصينيين والعرب يستخدمونها ضد السرطان ، على سبيل المثال ، وتثير الدراسات الأخيرة الآمال في إمكانية إثبات هذه الإمكانات علميا. لكي لا ننسى المعرفة القديمة وقوة الشفاء من Taraxacum officinalis ، هنا مساهمة خاصة صغيرة لأشهر مرج في العالم.

الملف الشخصي الهندباء:

  • الاسم العلمي: طرخشقون أوفيسيناليس
  • عائلة النبات: عائلة ديزي (أستراسيا)
  • الأسماء الشعبية: جذر العين ، الأسنان الدب ، الجنطيان البافاري ، التبول السرير ، الحوذان ، أعشاب البيض ، زهرة الحقل ، السلطة الفرنسية ، الأصفر الضال ، لحم الخنزير المقدد ، زهرة الكلب ، زهرة السلسلة ، زهرة الضفدع ، زهرة البقرة ، خس البقر ، زهرة الفانوس ، رقم الهندباء ، قد زهرة ، زهرة الحليب ، شوك الحلب ، Pfaffenkopf ، زهرة الحصان ، زهرة الكمثرى ، الهندباء ، Röhrlblume ، Saublume ، Schäfchenblume ، Sommerthorn ، Sonnenwurzel ، الهندباء البرية
  • الأصل: آسيا وأوروبا
  • مجالات التطبيق:
    • أمراض الجهاز التنفسي
    • مشاكل مشتركة
    • الاضطرابات البولية
    • مشاكل بشرة
    • اضطرابات التمثيل الغذائي
    • عسر الهضم
  • أجزاء النباتات المستخدمة: جذور

صورة النبات: الحذر ، خطر الارتباك

تتسبب الهندباء دائمًا في إرباك الأشخاص العاديين. لأنه بالإضافة إلى جنس الهندباء Taraxacum ، والذي يتضمن أيضًا الهندباء الحقيقية ، فإن أنواع جنس Leontodon يشار إليها أيضًا باسم الهندباء. ومما زاد الطين بلة ، أن الاسم العام هو أيضًا البديل اللاتيني الفعلي لمصطلح الهندباء. بالإضافة إلى ذلك ، ينتمي كلا النوعين من الزهور إلى عائلة ديزي (أستراسيا) وتبدو متشابهة جدًا للوهلة الأولى بفضل أزهارها الصفراء الزاهية وأوراقها المدهشة.

حتى رؤوس البذور ، النموذجية في الهندباء ، التي جلبت الزجاج الأمامي المشعر والحمل الخفيف للزهور الهندباء ، هي شائعة في أجناس الهندباء. ومع ذلك ، وهذا بالفعل فرق كبير ، يتم استخدام جنس Taraxacum فقط للأغراض الطبية. وبالمثل ، إذا نظرت عن كثب ، ستلاحظ أيضًا انحرافات حاسمة في شكل الزهرة.

في حين أن Taraxacum مع أزهار اللسان الكبيرة المملوءة تذكرنا بنفخة مسحوق أصفر ، فإن بتلات Leontodon قليلة العدد بشكل كبير والازدهار أصغر بشكل عام. يشعر المرء قليلاً يذكر بالطريقة الصفراء التي تنتظر هنا ، والتي تسبب للأسف ارتباكًا آخر ، لأن هذا اللقب شائع أيضًا في Taraxacum. يمكن تمييز كل من أجناس الهندباء من خلال سيقانها.

تحتوي أنواع Leontodon بشكل عام على جذع زهرة رقيق جدًا وأحيانًا متفرع. في Taraxacum ، من ناحية أخرى ، يجد المرء بنية جذعية قوية وسميكة ، يحتوي تجويفها على عصير الحليب الأبيض النموذجي للهندباء الحقيقية. الألقاب المختلفة لكل من متغيري الهندباء أيضًا تثير الارتباك في هذا الصدد ، غالبًا ما يشار إلى Leontodon باسم الصقلاب ، بينما يشار إلى Taraxacum باسم زهرة الحليب.

لذلك يلزم وجود عين مدربة عند جمع الهندباء لأغراض الشفاء. من المهم أيضًا عدم انتزاع الزهور ببساطة ، لأن قوة الشفاء الحقيقية للنبات تكمن في جذر الهندباء (Radix taraxaci). غالبًا ما يتم استخدام الزهور والأوراق أيضًا ، على سبيل المثال لسلطة الهندباء أو خبز الهندباء - وكلاهما له مذاق جيد جدًا - للعلاج الطبيعي ، ومع ذلك ، فإن المكونات عالية الفعالية لجذور Taraxacum officinalis تكاد تكون مهمة بشكل حصري تقريبًا.

تم استخدام جذر الهندباء منذ العصور القديمة. يشار إلى ذلك بأسماء شائعة مختلفة مستمدة مباشرة من التأثيرات الطبية للجذر. باعتبارها زهرة شخ ، تشتهر الهندباء بخصائصها المدرة للبول. يتم استخدامه لعلاج الاضطرابات البولية مثل حصوات الكلى أو التهابات المسالك البولية. كما أن التأثير المدر للبول لجذر الهندباء يساعد أيضًا في علاج الاضطرابات الأيضية مثل النقرس.

بشكل عام ، فإن جذر الهندباء له تأثير تنقية وتنظيف وتعزيز الإفراز ، وهو مفيد بالإضافة إلى الشكاوى التي تتطلب تصريف نظام الجسم ، وكذلك في حالة الهضم المضطرب والمجاري الهوائية المخاطية وأمراض النساء المختلفة. فيما يتعلق بهذا الأخير ، تجدر الإشارة إلى أن الهندباء هي عشب طبي قديم ، والتي تشير إلى صفات مثل زهرة الحليب. يمكن أن تساعد طبيعة الزهرة التي تعزز إفرازات الأمهات المرضعات بالحليب. حتى يومنا هذا ، لا يزال المزارعون يطعمون أبقارهم من الهندباء من أجل زيادة إنتاجهم من الحليب. التأثير مفيد أيضًا لاضطرابات الدورة الشهرية المرتبطة بفترة الحيض المثبطة. بشكل عام ، تشمل مجالات تطبيق جذر الهندباء ما يلي:

  • أمراض الجهاز التنفسي: على سبيل المثال التهاب الشعب الهوائية أو السعال أو سيلان الأنف ،
  • اضطرابات الجهاز الهضمي: على سبيل المثال حصوات المرارة ، اليرقان ، ضعف الكبد ، ضعف المعدة أو الإمساك ،
  • معاناة المرأة: على سبيل المثال أعراض انقطاع الطمث أو اضطرابات الدورة ،
  • الشكاوى المشتركة والشكاوى الأيضية المشتركة: على سبيل المثال تصلب الشرايين (تصلب الشرايين) ، النقرس أو الروماتيزم ،
  • الاضطرابات البولية: على سبيل المثال التهاب المثانة ، حصى الكلى أو الاستسقاء ،
  • مشاكل بشرة: على سبيل المثال الأمراض الجلدية المزمنة أو الأكزيما أو البثور أو الثآليل
  • و شكاوى أخرى: على سبيل المثال فقدان الشهية ، الحمى ، تساقط الشعر ، الصداع ، الدوالي ، الاضطرابات البصرية.

المكونات والآثار

غالبًا ما تُنسب قوة الشفاء لجذر الهندباء فقط إلى المواد المريرة التي تحتوي عليها. يحتوي Radix taraxaci أيضًا على مجموعة كاملة من المكونات الأخرى التي تساهم أيضًا في الخصائص العلاجية لجذر الأعشاب. يحتوي جذر الهندباء على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن الصحية. تشكل بعضًا من أهم آليات عمل Radix taraxaci وهي دعم جيد للصحة البدنية حتى بدون خلفية مرضية موجودة. بشكل عام ، يمكن العثور على المكونات التالية في جذر الهندباء:

  • المواد المريرة ،
  • الفلافونويد ،
  • تانين ،
  • الصمغ ،
  • الفيتامينات و المعادن.

المواد المريرة

مع المواد المريرة ، يحتوي جذر الهندباء على بعض أهم المكونات العشبية النشطة. وهي مسؤولة في المقام الأول عن الملاءمة الجيدة لجذر النبات في منطقة عسر الهضم ، لأن المواد المريرة تعمل

  • مضاد حيوي،
  • فاتح للشهية ،
  • يعزز الدورة الدموية (خصوصا في منطقة الجهاز الهضمي),
  • منتفخ ،
  • الاسترخاء ،
  • مضاد التهاب
  • ويعزز الإفراز والهضم.

بالإضافة إلى عصير المعدة والإنزيمات الهضمية للأمعاء ، فإن تأثير تعزيز الإفراز يشمل أيضًا إفراز الصفراء وأنزيمات الكبد المختلفة. بشكل عام ، يشبه جذر الهندباء إلى حد كبير الخرشوف والقفزات في محتواها المرير. اثنان من الأعشاب ، مثل جذر الهندباء ، تنتمي إلى ما يسمى بأعشاب الكبد لأنها تستهدف على وجه التحديد ضد أمراض الكبد مثل ضعف الكبد أو تدفق الصفراء المضطرب.

يمكن أن تساعد الخصائص التي تعزز إفراز المواد المريرة أيضًا في تكوين الحليب المضطرب واحتباس البول وفترة الحيض الضعيفة. كما تحفز المواد النباتية البول من خلال تحفيز إفرازها ، وهو أمر مهم جدًا لعلاج أمراض المسالك البولية وأمراض التمثيل الغذائي مثل النقرس.

في مجال مشاكل الجهاز الهضمي ، يمكن أن تظل المواد المريرة مفيدة في حالة الأمراض الالتهابية. أفضل مثال هنا هو التهاب الجهاز الهضمي. وبالمثل ، فإن شاي جذر الهندباء ، وهو مضاد للالتهابات للغاية بسبب محتواه من المواد المريرة ، هو علاج داعم لالتهاب المثانة. المكونات الثلاثة الرئيسية في Radix taraxaci هي

  • Euresmolide,
  • جرثومة المعدة
  • و تاراكساسين.

الفلافونويد

الأصباغ النباتية ، ما يسمى بالفلافونيدات ، معروفة أيضًا بتأثيراتها القيمة طبيًا. حصلوا على اسمهم من الكلمة اللاتينية فلافوس بالنسبة لـ "الأصفر" ، ليس بالصدفة تمامًا ، لأن أول أصباغ الخضار المكتشفة كانت صفراء بالفعل.

تحتوي الهندباء أيضًا على أصباغ صفراء ، حيث يمكن التعرف عليها بسهولة من خلال لون الزهرة المعروف. حتى فترة الإزهار ، يتم تخزينها بشكل أساسي في جذور النبات ولا تقل شهرة الكاروتينات مطروح. الاسم ، لأنه من السهل التعرف عليه من الجزر ، يلون هذا الفلافونويد إما أصفر أو أصفر برتقالي أو محمر ، اعتمادًا على التركيز. بالمناسبة ، لا توجد الكاروتينات فقط في النباتات والفواكه النباتية مثل الموز والجزر والطماطم أو حتى الهندباء. أيضا في درع الكيتين من الحشرات مثل الخنفساء أو ريش الطيور مثل الفلامنغو أو الحلمة العظيمة ، توفر الكاروتينات اللعب المناسب للألوان.

الآن الكاروتينات ليس لها جانب تلوين فقط. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تعمل في الجسم كمرحلة أولية لفيتامين أ ، والذي لا يمكن إنتاجه من قبل البشر وبالتالي يجب تناوله بشكل خاص من خلال الطعام. يعمل كل من فيتامين أ والكاروتينات

  • مضادات الأكسدة ،
  • حماية الأوعية الدموية ،
  • حماية المفاصل ،
  • وحماية الخلايا.

قبل كل شيء ، تستفيد خلايا العين والكبد والجلد والكبد ، وأنواع الأنسجة التي تحتوي بشكل طبيعي على تركيز عالٍ نسبيًا من الكاروتينات ، من هذا المكون لجذر الهندباء. في هذا السياق ، يمكن الافتراض أن الصفات مثل جذر العين لـ Radix taraxaci لم تنشأ بدون سبب ، ولكن بدلاً من ذلك يتم استخدامها لأمراض محددة من الخلايا البصرية التي تحتوي على كاروتينويد للعين (على سبيل المثال من خلال إعتام عدسة العين) يأتي من. يتم اشتقاق تأثير حماية الخلايا من الكاروتينات إلى حد كبير من وظيفتها كمضاد للأكسدة. من خلال التقاط الجذور الحرة والأنسجة والأوعية والمفاصل والعضلات والأعصاب ، والتي بالإضافة إلى أمراض العين والكبد والجلد ، على سبيل المثال ، تتصدى للشكاوى الروماتيزمية وأمراض الأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين.

العفص

فيما يتعلق بأمراض الجلد والأوعية الدموية ، فإن التانينات النباتية ، التي تسمى التانينات ، تلعب أيضًا دورًا حاسمًا في جذر الهندباء. وهي معروفة في المقام الأول بتأثيراتها المضادة للالتهابات ، والتي تستخدم مرة أخرى في علاج الأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي والمسالك البولية. ومع ذلك ، فإن خاصية خاصة جدًا للعفص هي المسؤولة عن هذا التأثير المضاد للالتهابات. نحن نتحدث عن التعاقد (قابض) تأثير هذه التانينات النباتية. يوفر سماكة لسطح أنسجة الجلد والأوعية الدموية ، وهو ما يجعل من الصعب اختراق الجراثيم الالتهابية. من ناحية أخرى ، يضيق القابض أيضًا الأوعية الدموية ، مما يوقف النزيف ويمنع هروب الإفرازات الالتهابية.

خصوصية أخرى للعفريات القابضه هي أنها تستنزف الأنسجة. عملية لا تطهر فقط جلود الحيوانات أثناء الدباغة في معالجة الجلود ، ولكن أيضًا ، جنبًا إلى جنب مع تمليح الجلود ، تضمن أيضًا تصلبها. في البشر ، لا يكون لتأثيرات تصريف التانينات تأثير حشو فقط ، مثل ما هو مفيد في حالة الإسهال ، ولكن أيضًا إزالة متزايدة للملوثات والخبث. يمكن إزالة بقايا المعادن الثقيلة والقلويات على وجه الخصوص من الكائن الحي بمساعدة العفص ، مما يساعد حتى مع التسمم الشديد بالمعادن. وأيضًا مع الأمراض الحجرية (مثل حصى المرارة أو حصى الكلى) يمكن أن تساعد آلية التحلل واستنزاف عمل العفص في نفس الوقت.

الصمغ

مخالب جذر الهندباء لها تأثير مهدئ للغاية. إنها تنتمي إلى السكريات المتعددة (السكريات) وتحدث أيضًا في جسم الإنسان ، حيث توفر لبنات البناء الأساسية للإفرازات مثل اللعاب أو عصير المعدة أو الأغشية المخاطية. وبناءً على ذلك ، يمكن للإمدادات المستهدفة من الصمغ من خلال الطعام أن تدعم بشكل إيجابي تكوين إفرازات الجسم المذكورة.

والأكثر من ذلك ، يساهم الصمغ العشبي في تهدئة مراكز الالتهاب المستهدفة ، وهو ما يتجلى بشكل خاص في التهابات الجهاز الهضمي والتهابات المسالك البولية. في كلا الجزأين من العضو ، يحدث الالتهاب في المقام الأول بسبب تحلل الطبقة الواقية من الغشاء المخاطي ، الذي يبطن داخل المعدة والأمعاء والمسالك البولية. في مثل هذه الحالة ، تساهم الصمغ في استعادة وتجديد المناطق المصابة من الغشاء المخاطي ، مما يقلل تدريجياً من الالتهاب.

يجب ذكر تأثير الصمغ على سكر الدم. على عكس أنواع أخرى من السكر ، فهي لا ترفع نسبة السكر في الدم ، لذلك فهي ليست مشكلة حتى لمرضى السكر. علاوة على ذلك ، من المعروف أن المخاط يمتص السموم ، مما يفيد مرة أخرى إمكانية إزالة السموم وإزالة السموم من جذر الهندباء.

الفيتامينات و المعادن

عندما يتعلق الأمر بالأعشاب الطبية ، غالبًا ما يكون تأثير المكونات الطبية المحددة في المقدمة. من السهل جدًا نسيان أن العناصر الغذائية "العادية" لها أيضًا إمكانية الشفاء. يصبح هذا واضحا مرارا وتكرارا مع جذر الهندباء. تساهم الفيتامينات الموجودة في الجذور وحدها في الخصائص العلاجية للجذر العشبي إلى حد كبير. فيتامين (أ) وحده ، الموجود في الجذر التراكساتسي بالإضافة إلى الكاروتينات التي تعتبر سلائف فيتامين أ ، يعمل

  • مكونات الدم،
  • تقوية الجلد والأغشية المخاطية ،
  • تعزيز المناعة ،
  • تقوية العظام ،
  • تقوية الأعصاب ،
  • يحفز التمثيل الغذائي
  • وحماية الخلايا

وبالتالي يدعم عددًا من الآثار الصحية المعروفة لجذر الهندباء. الوضع مشابه لفيتامين ب وفيتامين ج ، وهذا الأخير له أيضًا تأثير على خفض الكوليسترول وتقوية العضلات.

إن وجود فيتامين D في Radix taraxaci له قيمة خاصة أيضًا. مثل فيتامين أ ، لا يمكن أن ينتج هذا من قبل جسم الإنسان نفسه ، وبالتالي يجب توفيره للكائن الحي بكميات كافية إما عن طريق ضوء الشمس أو عن طريق تناول منتجات الألبان التي تحتوي على فيتامين د وأنواع الأسماك واللحوم. بالنسبة للنباتيين والنباتيين على وجه الخصوص ، نادرًا ما تكون مصادر فيتامين د النباتية التي تزرع ذات أهمية خاصة.

فيتامين د ضروري للصحة لعدة أسباب. على سبيل المثال ، يلعب دورًا حاسمًا في توازن الهرمونات. لا يمكن لكل من تركيب الهرمونات الجنسية مثل هرمون الاستروجين الأنثوي والهرمونات مثل هرمون السعادة السيروتونين الاستغناء عن هذا الفيتامين. وبالتالي ، لا يعاني الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (د) من مزاج الاكتئاب وتقلبات المزاج فحسب ، بل يواجهون أيضًا مشاكل خصوبة خطيرة على المدى الطويل.

في هذه المرحلة ، يمكن ملاحظة أن فيتامين د يساهم بشكل حاسم في ملاءمة جذر الهندباء كأعشاب طبية. كما أن فيتامين د مهم جدًا لخلايا الكلى ، لأنه يساعد على تشكيل امتصاص المواد وبالتالي وظيفة الترشيح للكلى.

بالإضافة إلى الفيتامينات المعروضة ، يحتوي جذر الهندباء أيضًا على بعض المعادن والعناصر النزرة. هناك ثلاثة أرقام - الحديد والبوتاسيوم والزنك.

الحديد هو عنصر مهم بشكل خاص للنساء. المعدن ضروري لتكوين الدم في الجسم ويجب امتصاصه أكثر أثناء الحيض من أجل تعويض فقدان الدم المرتبط بالدورة. يمكن أن يزيد انقطاع الطمث مؤقتًا في الشدة أثناء انقطاع الطمث ، ولهذا السبب هناك حاجة متزايدة للحديد هنا أيضًا. لذلك ، يُنصح بتناول كوب من الشاي المصنوع من جذر الهندباء أكثر من النساء بعد انقطاع الطمث.

يشارك البوتاسيوم في جذر الهندباء أيضًا في تدفق الدم في الجسم. على سبيل المثال ، يؤثر على الحفاظ على ضغط الدم ويقوي وظائف الأوعية الدموية. ينظم إطلاق الهرمونات والتمثيل الغذائي وتوازن الحمض القاعدي في الكائن الحي.

في الكلى على وجه الخصوص ، يضمن البوتاسيوم أيضًا أن يتم نقل الكالسيوم ، كمعدن مهم للجسم ، إلى طبقات الأنسجة وأجزاء الجسم التي تتطلب متطلبات عالية من الكالسيوم ، أي أنه يتم تحويلها إلى عملية التمثيل الغذائي بشكل جيد قدر الإمكان بدلاً من إفرازها. وهذا يشمل بشكل خاص العظام ، ولهذا السبب ثبت أن إمدادات البوتاسيوم الجيدة تحمي من أمراض مثل هشاشة العظام - وخاصة هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث. خلاف ذلك ، فإن البوتاسيوم له تأثير مدر للبول على الكلى وبالتالي فهو يؤدي إلى الوظيفة العامة لجذر الهندباء كمدر للبول عشبي.

يتم تقريب الوظيفة الصحية للمعادن من جذر الهندباء إلى الدم والتمثيل الغذائي والهرمونات بواسطة عنصر الزنك المعدني. هذا له أيضًا خصائص مهمة في مجال صحة الجلد والأظافر والشعر ، والذي يفسر الآثار العلاجية لـ Radix taraxaci لأمراض الجلد وفقدان الشعر. وأخيرًا وليس آخرًا ، يقوي الزنك أيضًا جهاز المناعة ، حتى تستفيد الأمراض المعدية والباردة أيضًا من المدخول المستهدف.

التطبيق والجرعة

وقت جمع جذر الهندباء هو في الربيع قبل أو في أوائل الخريف بعد الإزهار. في الوسط ، يمكن جمع الزهور الطازجة وأوراق الهندباء في أي وقت. ومع ذلك ، من المهم التأكد من أن الأعشاب التي تم جمعها تأتي فقط من المروج الخالية من الملوثات التي لم يتم استخدام مبيدات الحشرات أو المبيدات الحشرية أو الأسمدة الاصطناعية عليها.

انتباه: تجدر الإشارة إلى أن عصير الحليب من ينبع الهندباء الحقيقي يترك بقع بنية اللون على الملابس التي يصعب غسلها. لذلك من الأفضل عدم ارتداء ملابس جيدة عند الجمع!

بشكل افتراضي ، يتم تحضير جذر الهندباء كشاي أو صبغة. ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض الوصفات اللذيذة التي تشمل جذور الهندباء والأعشاب والأوراق. على الرغم من أن تركيز المكونات النشطة ليس جوهريًا ، إلا أنه يمنحها طعمًا مثيرًا للاهتمام وأكثر تنوعًا في الاستخدام. إن سلطة الهندباء ، على سبيل المثال ، معروفة جيدًا هنا. يمكنك أيضًا استخدام زهور وأوراق الهندباء لصنع عصائر لذيذة وصفات البيستو وحتى الخبز. في ما يلي نود أن نقدم بعض الوصفات لجذر الهندباء.

الشاي الهندباء

الشاي هو الأنسب للتطبيق الداخلي لجذر الهندباء. يمكن استخدامه ، على سبيل المثال ، لأمراض المسالك البولية ، وأعراض الجهاز الهضمي ، والحيض أو انقطاع الطمث. ينطبق ما يلي على جرعات شاي الهندباء:

  • ملعقتان صغيرتان من شرائح جذر الهندباء تأتي ل
  • 250 مليلتر من الماء المغلي.

بعد فترة تخمير مدتها عشر دقائق ، يتم غربلة أعشاب الجذر ويمكن شرب الشاي. من الأفضل تناول الشاي قبل نصف ساعة من تناول الطعام. يجب تناول ما يصل إلى ثلاثة إلى أربعة أكواب من شاي الهندباء يوميًا ، حتى لا تبالغ في تصريف الجسم.

شاي الهضم مع جذر الهندباء:
يوصى بمزيج الشاي هذا بشكل خاص لعسر الهضم ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا ككلي مدر للبول وشاي المثانة لالتهاب المثانة واضطرابات بولية أخرى. المكونات:

  • 30 غرامًا من جذر الهندباء ،
  • 20 غراما من الأعشاب ،
  • 20 غرامًا من Odermenning ،
  • 20 جرام من اليارو ،
  • 15 غراما فخرية ،
  • 15 جرام من زهور القطيفة
  • و 15 جرامًا من أوراق الجوز.

امزج أعشاب الشاي معًا ثم أزل ملعقتين صغيرتين لكل كوب من خليط الأعشاب. صب 250 مل من الماء المغلي فوق الأعشاب كالمعتاد واتركها مغطاة لمدة 10 دقائق قبل نخل الأعشاب وشرب الشاي الدافئ. ما يصل إلى ثلاثة استعدادات ممكنة كل يوم. بعد ستة أسابيع من الاستخدام كحد أقصى للتطهير المعوي المكثف أو تقوية الجهاز الهضمي والجهاز البولي ، يجب أخذ استراحة لمدة أسبوع لإعطاء الجسم وقتًا للاستقرار.

شاي الصفراء مع جذر الهندباء:
لاستخدام خصائص تعزيز إفراز جذر الهندباء لمشاكل المرارة أو الكبد ، يوصى بالدمج مع جذر الكركم. مثل جذر الهندباء ، يعتبر لتعزيز الصفراء وله تأثير محفز على إنتاج عصير المعدة. إذا أردت ، يمكنك إضافة عشب طبي ثالث عطري وخفيف إلى مذاق الشاي. اقتراح وصفتنا:

  • 30 غراما من الهندباء (عشب الجذر),
  • 30 جرام من النعناع (اوراق اشجار)
  • و 15 جرامًا من الكركم (عشب الجذر).

خذ ملعقتين صغيرتين من هذا الخليط العشبي وصب 250 مل من الماء فوق الأعشاب. وقت الرسم هو 10 دقائق مرة أخرى. بعد غربلة الأعشاب ، يمكن الاستمتاع بكوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم من مثل هذا الشاي.

صبغة الهندباء

يمكن أيضًا استخدام صبغة جذر الهندباء لتقوية الأمعاء أو الكبد أو الكلى. من ناحية أخرى ، يمكن استخدامه أيضًا خارجيًا ، على سبيل المثال لمشاكل الجلد أو لعلاج الجروح. يساهم الكحول في الصبغة أيضًا في تطهير مناطق الجلد الإشكالية. لجعل صبغة الهندباء هذه تحتاج إلى:

  • 20 غرامًا من جذر الهندباء ،
  • 100 ملليلتر من الكحول (على سبيل المثال الفودكا أو البراندي),
  • جرة مربى
  • وزجاجة داكنة.

الخطوة 1: ضع الأعشاب في مربي صغير وصب الكحول على كل شيء. للحصول على كميات أكبر من الصبغة ، يمكن ببساطة ملء الزجاج حتى الحواف بجذر الهندباء ثم يتم سكب كل شيء بكمية كافية من الكحول حتى يتم تغطية أعشاب الجذر بالكامل.

الخطوة الثانية: أغلق مرطبان المربى جيدًا وضعه في مكان دافئ لمدة 10 أيام ، على سبيل المثال عند حافة النافذة. هز قاعدة الصبغة بانتظام حتى يتم توزيع المكونات النشطة المستخرجة بشكل جيد في الكحول.

الخطوة الثالثة: بعد فترة النضج ، يتم ترشيح الأعشاب وصبغة الهندباء في زجاجة داكنة لمزيد من التخزين (على سبيل المثال تنظيف زجاجة شراب السعال) معطى. إذا كان لديك أعراض محددة ، خذ ملعقتين أو ثلاث ملاعق من هذه الصبغة في اليوم أو 15 نقطة قبل تناول الطعام. ببساطة امسح الجلد المصاب أو المصاب باستخدام الصبغة بمساعدة كرة قطنية أو وسادة قطنية.

مرهم الهندباء

يمكن أيضًا تصنيع المنتجات الطبية الطبيعية الأخرى من الصبغة الأم لجذر الهندباء. مرهم الهندباء هو مثال جيد هنا. إنه مفيد بشكل خاص للشكاوى الجلدية. يوصى به أيضًا في أمراض النساء لفرك الثدي في حالة التغيرات الحميدة في أنسجة الغدة الثديية ، على سبيل المثال بسبب تقلبات هرمون الاستروجين المتعلقة بسن اليأس أو التغيرات الهرمونية المرتبطة بالحمل. كمكونات تحتاج:

  • 100 ملليلتر من زيت القطيفة ،
  • 8 ملليلتر من صبغة الهندباء ،
  • 5 مل من صبغة نبتة براون
  • 8 قطرات من زيت الورد ،
  • 5 قطرات من زيت اللافندر
  • 5 قطرات من زيت إبرة الراعي ،
  • 25 جرام من شمع الصوف
  • و 20 جرامًا من شمع العسل.

الخطوة 1: أولاً قم بتسخين جميع المكونات الدهنية في الحمام المائي ، أي الزيوت العشبية والشمع. بمجرد ذوبان كل شيء ، يتم تقليب المكونات جيدًا معًا حتى تنتج كتلة متجانسة.

الخطوة الثانية: الآن أخرج الكتلة من الحمام المائي وأضف جذر الهندباء وصبغة الجذر البني مع التحريك باستمرار. يمكنك بالفعل التحريك هنا حتى يبرد المرهم قليلاً ويصبح أكثر صلابة بشكل ملحوظ.

الخطوة الثالثة: صب الآن الكتلة المبردة ، ولكن لا تزال دافئة بما يكفي ولزجة في مرهم مرطب. هنا يجب أن يبرد المرهم تمامًا ، غير مكشوف. بمجرد القيام بذلك ، يمكنك إغلاق البرطمان. من الآن فصاعدا يجب تخزينه في مكان بارد.

جذر الهندباء كبديل للقهوة

في الماضي ، كان من الشائع في الأسر الفقيرة استخدام "نقطة الطريق الصفراء" كبديل للقهوة ، تمامًا مثل نقطة الطريق الحقيقية. للقيام بذلك ، يتم تحميص قطع الجذور المقطوعة أولاً ثم طحنها. يمكن بعد ذلك استخدام المسحوق مثل مسحوق القهوة العادي.

خل الهندباء

من المعروف أن أوراق وأزهار الهندباء تستخدم للسلطات. يمكن أيضًا معالجة الخل من جذر الهندباء في تتبيلة السلطة! إنتاج خل الهندباء واضح جدًا. فقط خذ بعض جذور الهندباء الطازجة أو المجففة لتسليمها وملء برطمان من الحافة.

اسكب خل التفاح على كل شيء واترك مرطبان البناء محكم الغلق لمدة 14 يومًا. كما هو الحال مع الصبغة ، يجب اهتزاز الزجاج جيدًا كل يوم. بعد فترة النضج ، قم بتصفية الأعشاب الجذرية وضع الخل في وعاء مناسب للتخزين. يتم تخزين خل الهندباء في الثلاجة لمدة عام تقريبًا.

الآثار الجانبية وموانع الاستعمال

  • إذا كنت تعاني من فرط الحساسية ، فقد تعاني من ألم في البطن أو إسهال بعد تناول جذر الهندباء. يجب على مرضى الحساسية الذين يعانون من حساسية ضد حبوب اللقاح النباتية أو عائلة النجم أيضًا توخي الحذر هنا ، وإذا كنت في شك ، لا تستخدم مستحضرات جذر الهندباء.
  • يجب على الأشخاص الذين يعانون من القصور الكلوي الحالي الامتناع عن استخدامه أيضًا ، لأن التأثير المدر للبول من الجذر التراكسات يمكن أن يضع ضغطًا إضافيًا على الكلى. وبالمثل ، ينصح المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة أو التهاب المعدة أو متلازمة القولون العصبي بعدم أخذ جذر الهندباء النشط للغاية. وينطبق الشيء نفسه على الأشخاص الذين يعانون من انسداد القنوات الصفراوية أو المعوية. هنا لا يمكن لآثار جذور الهندباء الإفراز والتشجيع على الهضم أن تفعل الكثير ، بل تؤدي إلى تفاقم الشكاوى بمواد تخزين إضافية.
  • بالنظر إلى إرشادات الجرعات لجذر الهندباء ، من المهم اتباعها بعناية. إذا كنت تأكل الكثير من الأعشاب الجذرية ، فأنت تخاطر بالتهديد بتصريف الجسم وبالتالي الجفاف أو الجفاف. لا ينبغي أن يخدع تأثير مدر للبول. ولكن إذا كنت تلتزم بمعايير التطبيق ، فستجد عشبًا طبيًا قيمًا للغاية في جذر الهندباء ، والذي يمكن استخدامه بعدة طرق وقد حصل بالتأكيد على مكان دائم في خزانة الدواء.

(ma)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • هيلير ، كارل ؛ Melzig ، Matthias: معجم النباتات الطبية والأدوية. 2. المجلد L إلى Z ، الطيف ، 2000
  • M. González-Castejón، F. Visioli، A. Rodriguez-Casado: أنشطة بيولوجية متنوعة من الهندباء ، في: Nutr Rev. 2012 Sep؛ 70 (9): 534-47، doi: 10.1111 / j.1753-4887.2012.00509 .x. Epub 2012 أغسطس 17 ، PubMed
  • شيلشر ، هاينز ؛ كامرير ، سوزان ؛ Wegener ، Tankred: إرشادات العلاج بالنباتات ، Urban & Fischer Verlag / Elsevier GmbH ، 2010
  • L. Cai ، D. Wan ، F. Yi ، L. Luan: التنقية ، والتوصيف الأولي والتأثيرات الكبدية للسكريات من جذر الهندباء ، في: الجزيئات ، 22 (9). pii: E1409. دوى: 10.3390 / الجزيئات 22091409 ، 2017 أغسطس 25 ، PubMed
  • S.C. Sigstedt et al.: تقييم المستخلصات المائية لـ Taraxacum officinale على نمو وغزو خلايا سرطان الثدي والبروستاتا ، في: Int J Oncol ؛ 32 (5): 1085-90 ، 2008 مايو ، PubMed


فيديو: Dr faid. chicory. الهندباء. الخضر. المكونات الغذائية الأحد عشر (شهر اكتوبر 2021).