أخبار

استدعاء الجبن في الشبكة: العثور على بكتيريا E.coli STEC الخطرة


أذكر: بكتيريا القولونية في الجبن الصافي

يحذر المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية وسلسلة المتاجر الكبرى Netto Marken Discount من الجبن الذي تم العثور فيه على بكتيريا E.coli STEC الضارة بالصحة. يمكن أن يؤدي الاستهلاك إلى عدوى الجهاز الهضمي في غضون أسبوع ، والتي يمكن أن يصاحبها إسهال دموي وحمى. الاستهلاك غير مشجع بشدة.

إنه منتج "الثوم المعمر بالجبن في قطعة واحدة (حوالي 240 جرام)" الذي تقدمه FKS Frischkonzept Service GmbH. ونتيجة لذلك ، ستتأثر جميع العناصر التي لها أفضل تاريخ قبل 03 مارس 2020 و 06 مارس 2020 و 10 مارس 2020 و 13 مارس 2020 و 17 مارس 2020 و 24 مارس 2020 و 26 مارس 2020 و 31 مارس 2020.

أين تم بيع الجبن؟

وفقًا للمكتب الفيدرالي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية ، تتأثر الولايات الفيدرالية مثل بادن-فورتمبيرغ ، بافاريا ، شمال الراين - وستفاليا ، راينلاند بالاتينات ، ساكسونيا ، ساكسونيا - انهالت وتورينغيا.

من فضلك لا تأكل الجبن!

لأسباب تتعلق بحماية المستهلك الوقائية ، تتذكر FKS Frischkonzept Service GmbH الجبن المذكور أعلاه. وفقًا لتقارير Netto في معلومات المستهلك ، فقد تم بالفعل بيع جميع مقالات الجبن المتأثرة. يجب على أي شخص اشترى الجبن بالفعل أن يستهلكه تحت أي ظرف من الظروف. ستقوم Netto برد سعر الشراء عند تقديم العبوة الفارغة أو الإيصال المقابل.

شركة FKS Frischkonzept Service GmbH متاحة للإجابة على أي أسئلة بالاتصال على: 02162 / 5483-010.

ما هي مخاطر بكتيريا E.coli STEC؟

وفقا لمعهد روبرت كوخ ، يتم تلخيص ما يسمى بكتريا القولون المعوية النزفية (E.) البكتيريا تحت مصطلح توكسين شيغا أو إي كولاي المنتجة للسموم (STEC أو VTEC). يمكن أن تسبب هذه المجموعة من البكتيريا التهابات الجهاز الهضمي الخطيرة ، والتي قد تكون قاتلة في الحالات الخطيرة. تظهر الأعراض الأولى بعد يومين إلى عشرة أيام (ثلاثة إلى أربعة أيام في المتوسط) بعد الإصابة. غالبًا ما يحدث الإسهال المائي ، مصحوبًا بالغثيان والقيء ، بالإضافة إلى زيادة آلام البطن.

يصاب 10 إلى 20 في المائة من المصابين بمرض شديد مع الحمى والتشنجات والإسهال الدموي. يعتبر الرضع والأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص ذوي المناعة المنخفضة معرضين لخطر الإصابة بدورات شديدة. يجب على أي شخص تناول الجبن المذكور أعلاه ولديه أعراض موصوفة أو أعراض مشابهة الاتصال بالطبيب على الفور والإشارة إلى عدوى E. coli محتملة. (ف ب)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

محرر الدراسات العليا (FH) فولكر بلاسيك

تضخم:

  • المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية: استدعاء الجبن (تم نشره في 12 مارس 2020) ، lebensmittelwarnung.de
  • دليل RKI: مرض EHEC (الوصول: 13 مارس 2020) ، rki.de



فيديو: بكتيريا الأمعاء (شهر اكتوبر 2021).