أخبار

التغذية: تجنب المكملات الغذائية لأمراض القلب


المكملات الغذائية المرتبطة بأمراض القلب والمخاطر

وفقًا لمؤسسة القلب الألمانية ، فإن تناول مكملات القلب لمرضى القلب يحمل بعض المخاطر ويمكن أن يضر أكثر مما ينفع. يشرح خبراء المؤسسة ما يجب البحث عنه عند تناول أقراص فيتامين لأمراض القلب والأوعية الدموية.

"إن تناول المكملات الغذائية بدون ضوابط يمكن أن يكون ضارًا" ، يشدد الأستاذ الدكتور ميد. هانز هانر من المجلس الاستشاري العلمي لمؤسسة القلب الألمانية في العدد الحالي من "HERZ heute" ، مجلة مؤسسة القلب.

المزيد ليس دائمًا أفضل

حذر أخصائي التغذية هانر من أن "المكملات الغذائية يجب ألا تؤخذ فقط في اللون الأزرق". فقط في حالة وجود نقص مثبت تحت إشراف طبي ، فإن تناوله معقول وغير ضار.

النظام الغذائي هو المؤثر الرئيسي لصحة القلب

بالإضافة إلى عوامل الخطر المتمثلة في عدم ممارسة الرياضة والسمنة وعلم الوراثة ، تلعب التغذية دورًا حاسمًا في تطور أمراض القلب. تشير الدراسات الحالية إلى أن كل مرض القلب الثاني تقريبًا يرجع إلى سوء التغذية. تظهر الدراسة الإسبانية PRIMIMED أيضًا أن حالات الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية أو الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية تنخفض بنسبة 30 بالمائة إذا اتبعت مبادئ النظام الغذائي المتوسطي الذي يعتبر صحيًا.

حبوب ضد الضمير

تضيف عالمة الإيكولوجيا البيئية الخبيرة سوزان شميت تيش: "في الحياة اليومية ، يجد الكثير من الناس صعوبة في تناول الطعام الصحي". يرى اختصاصي التغذية هذا اتجاهاً مقلقاً ، والذي يرتبط في الغالب باستخدام حبوب الفيتامين. قال خبير التغذية: "إذا كان لديك ضمير بعد ذلك بسبب إهمال الخضار أو الفاكهة أو الزيوت النباتية مرارًا وتكرارًا ، فإن الناس يفضلون استخدام المكملات الغذائية للتعويض".

أحماض أوميجا 3 الدهنية لحماية القلب

يبدو أن أحماض أوميجا 3 الدهنية طويلة السلسلة توفر حماية خاصة للقلب. الأسماك الغنية بالدهون والعديد من الزيوت النباتية مثل زيت بذور الكتان أو الجوز أو زيت بذور اللفت غنية بهذه الأحماض الدهنية. تعد كبسولات زيت السمك بتأثير وقائي ضد أمراض القلب التاجية. تنصح مؤسسة القلب بالحذر هنا. يؤكد هانر "ومع ذلك ، فإن حالة الدراسة الحالية لا تتحدث لصالح تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية ، على سبيل المثال في شكل كبسولات زيت السمك" ، يؤكد هانر.

الأكل الصحي هو المفتاح

مع اتباع نظام غذائي صحي ، يجب تناول ما يكفي من أحماض أوميجا 3 الدهنية. ليس من الضروري تناول هذه الكبسولات. مع بعض العناصر الغذائية ، حتى التأثير السلبي يمكن أن ينتج عن تناول المكملات الغذائية على المدى الطويل. على سبيل المثال ، تُظهر ما يسمى دراسة HOPE من عام 2005 أن تناول كبسولات فيتامين E على المدى الطويل مرتبط بخطر أعلى للإصابة بقصور القلب.

جرعة زائدة محتملة مع حبوب فيتامين

يوضح هونر: "إن الجمع بين المكملات الغذائية وإثراء المزيد والمزيد من الأطعمة بالفيتامينات والمعادن يزيد من خطر حدوث جرعة زائدة وتجاوز القيم الحدية المسموح بها". يميل الناس أيضًا إلى وزن أنفسهم بشعور زائف بالأمان من خلال أخذهم ، ونتيجة لذلك ، سيولون اهتمامًا أقل للأكل الصحي.

أفضل المفاهيم الغذائية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب

تنصح مؤسسة القلب الألمانية أنه بدلاً من المكملات الغذائية ، يجب عليك اختيار نظام غذائي متوازن يحتوي على الكثير من الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الكافية والزيوت النباتية والمكسرات. من المستحسن أيضًا النظر في أساسيات النظام الغذائي للبحر المتوسط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأنظمة الغذائية النباتية المتوازنة مناسبة جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب. مع اتباع نظام غذائي نباتي ، يجب توخي الحذر لضمان تناول كمية كافية من فيتامين ب 12. (ف ب)

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

محرر الدراسات العليا (FH) فولكر بلاسيك

تضخم:

  • مؤسسة القلب الألمانية: حماية القلب من الكبسولة؟ الوصول إلى حبة فيتامين يحمل مخاطر (تم النشر: 30 أبريل 2020) ، herzstiftung.de


فيديو: أغذية يجب الامتناع عنها إذا كنت تعاني من الرجفان الأذيني - رند الديسي - تغذية (سبتمبر 2020).