نباتات طبية

Watermint - التأثير والتطبيق والزراعة الخاصة


النعناع المائي (يسمى أيضًا بلسم الماء أو Bachmint) هو أحد النموذجين الأصليين للنعناع المعروف ، ولكن له نكهة أخف. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالنعناع ، ولكنه يستقر في تضاريس رطبة أكثر من ذلك. خصائصها العلاجية هي إلى حد كبير نفس النعناع ، ولكنها أضعف بشكل ملحوظ. نقص الحدة يجعل بلسم الماء أسهل على الهضم للأطفال.

الملف الشخصي لنعناع الماء

  • الاسم العلمي: Mentha aquatica
  • الأسماء الشائعة: Bachmint ، مرهم مائي
  • أسرة: زهرة الشفاه
  • توزيع: أوروبا ، لبنان ، إسرائيل ، ليفانتي ، تركيا ، القوقاز ، أجزاء من إيران وشمال إفريقيا. ينتمي النعناع المائي إلى شركات القصب ، لذلك ينمو حيث يكون رطبًا: في مروج المراعي ، في الغابات المكسورة والمسطحة ، في غابات الصفصاف ، على ضفاف البحيرة والنهر والجدول. تحب الطين الحمضي قليلاً.
  • أجزاء النباتات المستخدمة: الأوراق والبراعم المزهرة ، ونادرا ما يكون الجذر
  • مجالات التطبيق:
    • عسر الهضم
    • الشعور بالامتلاء
    • انتفاخ
    • تشنجات
    • التهاب
    • الأغشية المخاطية المتهيجة
    • ألم

Watermint - أهم الحقائق

  • Mentha aquatica هو قريب من النعناع ، ولكن طعمه أقل لأنه يحتوي على المنثول أقل. في نفس الوقت ، لها رائحة النعناع النموذجية. هذا هو السبب في أنها تعتبر نصيحة داخلية من قبل الطهاة للحلويات وأطباق الألعاب والصلصات التي يكون النعناع مهيمنًا عليها.
  • مع القليل من المنثول ، يكون أسهل على المعدة من النعناع ، وبالتالي فهو مثالي لشاي النعناع.
  • النعناع الشائع أيضًا يحبها رطبًا ، لكن النعناع المائي يحبها أكثر رطوبة وهو نبات مستنقع حقيقي.
  • تتشابه خصائص الشفاء من النعناع المائي ، ولكنها أضعف من النعناع.
  • في عام 1698 تم قطع النعناع مع النعناع المائي في حديقة طبية إنجليزية. هكذا نشأت النعناع الذي نعرفه.

مكونات

يحتوي Watermint بشكل أساسي على الزيوت الأساسية (0.3 إلى 0.85 في المائة) ، بما في ذلك 40 إلى 50 في المائة منثوفوران. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ألفا وبيتا بينين ، وبيتا كاريوفيللين ، و 1.8 سينول ، و Germacren D ، و ليمونين ، و المنثول ، وحوالي سبعة بالمائة من التانينات.

تأثيرات

النعناع يقتل الجراثيم ، ويخدر ، ويحفز إفراز الصفراء ، ويخفف التشنجات ويخفف الألم. تانينات تحفز العصائر المعدية وتعزز الهضم ، فهي تتقلص الأوعية الدموية ، وتمنع الالتهاب ، ولها تأثير مضاد للميكروبات ، ومضاد للفيروسات ومضاد للأكسدة ، وتمنع إفرازات الإفرازات وإغلاقها.

في هذا الصدد ، يمكن للنبات الطبي أن يساعد في انتفاخ البطن ، وشكاوى الجهاز الهضمي وفقدان الشهية. يمكن استخدامه ضد التعرق المفرط ، والتهاب الفم والحلق عند البالغين ، والأمراض الجلدية الالتهابية والنزيهة ، ولدغات الحشرات والجروح والحروق الخارجية الصغيرة.

تطبيقات النعناع المائي

يمكن استخدام شاي النعناع وزيت النعناع ضده

  • غثيان،
  • غثيان،
  • إسهال،
  • آلام في المعدة ،
  • التهابات الانفلونزا ،
  • صداع،
  • آلام الدورة الشهرية
  • والشكاوى من الصفراء.

شاي بالنعناع

يستخدم شاي النعناع من الأوراق الطازجة أو المجففة وبراعم الإزهار كعلاج. لهذا نربط النباتات المجمعة معًا في عناقيد ونتركها تجف رأسًا على عقب في الظل.

خارجياً ، نستخدم الشاي المخمر من الأوراق المجففة للاستحمام والغسيل والكمادات. هذه تساعد في علاج الحكة وآلام الأعصاب. يخفف الشاي في حالة سكر من مشاكل في المعدة ومشاكل في الجهاز الهضمي والصداع. عندما يلتهب الجهاز التنفسي ، نستنشق البخار من ماء الشاي المغلي.

بالنسبة للشاي ، نسكب ملعقتين صغيرتين من أوراق النعناع المجفف مع ربع لتر من الماء المغلي ، ونترك كل شيء مغطى لمدة ثماني دقائق تقريبًا ، ثم نجهزه ونشرب الشاي ساخنًا.

أوراق النعناع الطازجة

العصيدة المصنوعة من أوراق النعناع الطازجة لها تأثير مزيل للاحتقان ويخفف من آلام لدغات الحشرات. يبرد ويخدر. للقيام بذلك ، نسحق حفنة من الأوراق الطازجة ، وننشر هذه العصيدة على قطعة قماش ونضعها كغلاف على المنطقة المصابة.

زيت النعناع

نستخرج الزيت من النعناع المائي عن طريق التقطير باستخدام البخار. من الأفضل شراء الزيت في الصيدلية ، لأنه مكلف التصنيع. لألم عصبي ، نقوم بفرك المنطقة المصابة بالزيت ، وكذلك للصداع. بالنسبة لنزلات البرد ، نضع بضع قطرات على قطعة قماش ونتنفس في الزيوت الهاربة.

النعناع يترك ضد رائحة الفم الكريهة

رائحة النعناع جزء من معجون الأسنان ، ولكن قبل وقت طويل من توفر معجون الأسنان الطبي ، يمضغ الناس أوراق النعناع المائي - التي "لها" تأثير مبيد للجراثيم.

الآثار الجانبية وموانع الاستعمال

انتباه: يمكن أن تتسبب زيوت النعناع في مشاكل كبيرة في التنفس عند الرضع والأطفال الصغار في حالة دخولهم إلى منطقة الفم والأنف. لذلك ، يرجى عدم استخدام الزيت عند الرضع والأطفال الصغار.

يمكن أن تتفاقم حرقة المعدة مع ارتجاع الحمض في المريء بالنعناع. تقاوم العفص الإسهال ، مما يعني أيضًا أنها تؤدي إلى الإمساك بكميات كبيرة. تهيج الجلد ممكن.

النعناع المياه النباتية

يعتبر Watermint نباتًا ممتازًا لأسرّة المستنقعات والحدائق المائية وبرك الحدائق والمزارع الرطبة على الشرفة. لديها القليل من "الطلبات الخاصة" وتزدهر بشكل جيد في التربة الموحلة والحمضية قليلاً مع العديد من العناصر الغذائية - أي تربة المستنقعات النموذجية. على الشرفة والشرفة ، يمكنك الاستمتاع بالعديد من الحشرات مثل الفراشات التي تتغذى على الزهور. تظهر زهور اللحم الصغيرة الوردية إلى الأرجواني من يوليو إلى أكتوبر.

مثل النعناع الآخر ، ينتشر ماء النعناع على نطاق واسع. يجب أن تزرع Bachmint في وعاء (أو صافي) في برك الحديقة الصغيرة ، وإلا سيغطي المنطقة بأكملها قريبًا. إنه مرشح مياه جيد جدًا.

صيانة وحصاد ماء النعناع

عند الزراعة في حوض مياه أو سرير مستنقع أو بركة حديقة ، لا يحتاج النعناع المائي إلى أي رعاية خاصة - بشرط أن يكون رطبًا بما فيه الكفاية. لا توجد مشاكل في تجفيف المياه مؤقتًا طالما لا تزال هناك رطوبة في الأرض. يتكاثر ماء النعناع ، ومن أجل كبح ذلك ، يجب تسوية النباتات في الخريف. حتى بعد التقليم الصارم ، ينبت Bachmint مرة أخرى بعنف. في بداية مارس ، يمكنك تقليم النبات فوق سطح الأرض مباشرة ، وهي أفضل طريقة لتقصير البراعم بعد فترة قصيرة من الإزهار.

يمكنك حصاد الأوراق والسيقان في الحديقة من أبريل إلى أغسطس ، والزهور من يوليو إلى سبتمبر. يمكنك قطع النعناع إلى الأرض تقريبًا دون إتلافه.

أين يمكنني شراء النعناع المائي؟

يمكنك شراء النعناع المائي في وعاء في مراكز الحديقة.

جفف النعناع

يستخدم شاي النعناع من الأوراق الطازجة أو المجففة وبراعم الإزهار كعلاج. للقيام بذلك ، اربط النباتات المجمعة معًا في عناقيد ودعها تجف رأسًا على عقب في الظل. لتجفيف الأوراق ، يمكنك أيضًا نشرها على قطعة قماش.

لاستخدام النعناع في المياه العذبة ، اغسل النباتات المقطوعة بالماء الصافي وقم برجها لتجف. ثم قطف الأوراق من السيقان. في بداية مارس ، يمكننا قطع النبات بأكمله فوق الأرض مباشرة وبعد الإزهار نقوم بتقليم البراعم.

النعناع المائي في المطبخ

Bachmint هو الجليد على الكعكة في الحلويات والحلويات والفطائر وكوكتيلات الفاكهة. ولكنه أيضًا يعطي ذلك الطعام "الصحيح" أن شيئًا معينًا ، على سبيل المثال ، الكاري بالنعناع ، حساء البازلاء والعدس ، اليقطين ، الكوسا ، البرغل أو الضأن.

تسير بشكل جيد مع الحمضيات مثل البرتقال والليمون والليمون والليمون والتوت والبطيخ والتين مثل العصائر المنعشة والسلطات الخضراء. يتألف الثلاثي المؤكد من النعناع والثوم والبقدونس ، كل منها مهيمن بما فيه الكفاية ل "نتن" في بعضها البعض.

على عكس النعناع الأكثر سخونة مع الكثير من المنثول ، فإن نعناع الماء المعتدل متوافق أيضًا مع المزيد من التوابل الخفية. نعناع المياه العذبة هو الأنسب للمطبخ ، استخدم المجفف بشكل أفضل كنبات طبي.

نصيحة واحدة: النعناع طعمه طازج ، لذا استخدمه في المطبخ شبيهًا بالحمضيات وليس بالضرورة للوجبات الثقيلة. (د. أوتز أنهالت)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • هيلير ، كارل ؛ Melzig، Matthias F..: معجم النباتات الطبية والأدوية في مجلدين. المجلد الثاني من L إلى Z ، Spektrum Akademischer Verlag ، 1999
  • Biesalski ، هانز كونراد ؛ Pirlich ، ماتياس. بيشوف ، ستيفان سي. وايمان ، أرفيد: الطب الغذائي. وفقًا لمنهج الطب الغذائي للجمعية الطبية الألمانية ، Thieme ، 2017
  • تشانغ ، تشيه تينغ ؛ سو ، ون ني ؛ تشين ، يو هسين ؛ Shyu ، Lie-Fen: زيت أساسي من Mentha aquatica var.Kenting Water Mintys يثبط تسرطن الجلد على مرحلتين المعجل بواسطة مثبط BRAF Vemurafenib ، في: جزيئات ، 24 (12): 2344 ، يونيو 2019 ، PMC
  • ستافورد ، جي. المقفيست ، جي بي ؛ Vangsøea، S.A.K. وآخرون: مكونات نفسية خفيفة من Mentha aquatica L. ، في: South African Journal of Botany ، 74/2: 389 ، أبريل 2008 ، ScienceDirect
  • De Laet، Chloé؛ Olszewski ، Tomasz K. ؛ جريسون ، كلود: إمكانات Mentiferous من Mentha aquatica ، في: Journal of Apicultural Research ، 58/5: 714-719 ، أغسطس 2019 ، Taylor & Francis Online

فيديو: ملفات الثقافة الزراعية لمحبي المختصرات (سبتمبر 2020).