أخبار

ارتفاع ضغط الدم: هل تأخذ أقل من انخفاض ضغط الدم بسبب النظام الغذائي قليل الملح؟


خفض ضغط الدم بشكل طبيعي: يساعد النظام الغذائي قليل الملح

يضطر معظم المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) إلى تناول الأدوية بانتظام لخفض ضغط الدم لديهم. ومع ذلك ، يمكن أن يكون لتغيير نظامك الغذائي هذا التأثير أيضًا. على سبيل المثال ، يمكن أن يساعد النظام الغذائي قليل الملح في تقليل ضغط الدم. يأمل بعض المصابين أن يقلل هذا من عدد الأجهزة اللوحية التي يتناولونها.

وفقا للجمعية الألمانية للتغذية (DGE) ، فإن العلاقة بين تناول ملح الطعام وضغط الدم واضحة: "إن تناول ملح الطعام المرتفع يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم)" ، يكتب الخبراء. يعد تقليل تناول الملح طريقة واحدة لخفض ضغط الدم بشكل طبيعي. هل يمكن للمتأثرين أيضًا تقليل تناول مضادات ارتفاع ضغط الدم؟

يستهلك معظم السكان الكثير من الملح

الملح حيوي ، لكن معظم الناس يستهلكون الملح أكثر بكثير مما يحتاجه الجسم.

وفقًا لـ DGE ، يستهلك الرجال في ألمانيا ما متوسطه عشرة جرامات من الملح والنساء 8.4 جرام يوميًا. 75٪ من الرجال وحوالي 70٪ من النساء في ألمانيا يأكلون أكثر من ستة جرامات من الملح التي أوصت بها DGE.

الكثير من الملح يمكن أن يرفع ضغط الدم. ولكن كما توضح الجمعية السويسرية للتغذية (SBU) على موقعها على الإنترنت ، يمكن لنحو نصف جميع الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم خفضه باتباع نظام غذائي منخفض الملح.

واحدة من أكبر المخاطر الصحية في العالم الغربي

وفقا للخبراء ، يعاني حوالي 20 إلى 30 مليون شخص من ارتفاع ضغط الدم في ألمانيا وحدها. يعد ارتفاع ضغط الدم غير المعالج أحد أكبر المخاطر الصحية في العالم الغربي.

إنه عامل الخطر الأول لأمراض القلب والأوعية الدموية ، وبالتالي فهو مسؤول عن العديد من الوفيات الناجمة عن نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

في كثير من الحالات ، يتم علاج ارتفاع ضغط الدم بالأدوية. ومع ذلك ، يمكن في الغالب تقليل ضغط الدم المرتفع بدون علاج. من بين أمور أخرى ، يمكن أن يساعد النظام الغذائي قليل الملح.

استخدم الملح باعتدال

وفقًا لـ SBU ، فإن غالبية ملح الطعام الذي نستهلكه يأتي من منتجات مثل النقانق والنقانق ومنتجات اللحوم المدخنة والمملحة أو الوجبات الجاهزة أو البسكويت اللذيذ ، ولكن أيضًا من الجبن أو الخبز.

لذلك ، قد يكون من المستحسن إعادة التفكير في استهلاك هذه الأطعمة. وفقا للخبراء ، يتم إعطاء الأفضلية للمنتجات الطازجة مثل الفاكهة والخضروات والبطاطس وحبوب الحبوب الكاملة واللحوم الطازجة والأسماك والبيض والحليب واللبن والجبن الرائب.

أيضًا في المطبخ ، من المهم دائمًا استخدام ملح الطعام بشكل مقتصد. يحتوي الملح العشبي ، الرائحة ، المرق ، معجون الصلصة ، توابل اللحم وما شابه ذلك على الكثير من الملح. من الأفضل عدم الموسم على الطاولة.

خفض ضغط الدم بشكل طبيعي

ومع ذلك ، لا معنى لتناول الطعام بدون ملح. توصي SBU بمحاولة التتبيل بالأعشاب والتوابل والثوم الطازج والبصل لتذوق واستبدال بعض الملح.

سوف يتكيف الإحساس بالملح خطوة بخطوة حتى لا يُنظر إلى الطعام على أنه لطيف.

التدابير الأخرى الموصى بها لارتفاع ضغط الدم هي فقدان الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، واستهلاك معتدل للكحول ، والإقلاع عن التدخين وممارسة الرياضة بانتظام. يجب مواصلة فحص مستويات ضغط الدم.

ولكن حتى إذا كان النظام الغذائي قليل الملح والتدابير الأخرى تساعد على تقليل ضغط الدم: لا ينبغي أبدًا تخفيض الدواء أو حتى إيقافه دون استشارة الطبيب. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

فيديو: الاكلات المسموح بها لمرضى الكوليسترول والدهون الثلاثية (سبتمبر 2020).