أخبار

فقدان الوزن: كيفية تحديد متطلبات الطاقة الخاصة بك


هل تعرف معدل دوران السعرات الحرارية اليومية؟

غالبًا ما يحدد عدد السعرات الحرارية المستهلكة ما إذا كنت تفقد الوزن أو تزيد الوزن أو تحافظ على الوزن. لكن لكل فرد متطلبات طاقة مختلفة. معرفة هذا يمكن أن تحدث فرقا حاسما في فقدان الوزن.

سواء لفقدان الوزن أو الأداء أو للحفاظ على الوزن ، فمن المنطقي معرفة متطلبات الطاقة اليومية. ولكن كيف تحدد هذه القيمة؟

يستخدم الرجال طاقة أكثر من النساء

يعتمد مقدار الطاقة التي يحتاجها الجسم يوميًا على عدد من العوامل. وهذا يشمل أيضًا الجنس. تشرح أخصائية التغذية سارة رامينجر من جامعة نيوبراندنبرغ: "الرجال والنساء لديهم متطلبات طاقة مختلفة بسبب تكوين أجسامهم".

عادة ما يكون لدى الرجال كتلة عضلية أعلى وأقل دهون الجسم. لأن العضلات تستهلك المزيد من السعرات الحرارية ، يحتاج الرجال إلى المزيد. تلعب الأعضاء أيضًا دورًا. تقول Anja Bosy-Westphal ، الأستاذ في جامعة Christian Albrechts في كيل: "تحدد الأجهزة في الواقع معظم معدل دوران الطاقة". على الرغم من أنهم يشكلون فقط حوالي ستة بالمائة من وزن الجسم ، إلا أنهم كانوا مسؤولين عن 70 بالمائة من استهلاك الطاقة أثناء الراحة.

استهلاك طاقة أقل في الشيخوخة

استهلاك الطاقة أقل في الشيخوخة لأن لديك كتلة عضلات أقل ولكن أكثر من الدهون. تتقلص الأعضاء أيضًا إلى حد ما.

تلعب الحركة أيضًا دورًا

الحركة هي أيضا حاسمة. الأشخاص الذين يجلسون على مكاتبهم طوال اليوم لديهم استهلاك منخفض للطاقة وبالتالي يجب أن يأكلوا أقل. يقول Bosy-Westphal ، نائب رئيس الجمعية الألمانية للطب الغذائي: "من ناحية أخرى ، إذا ساعدت الأصدقاء في هذه الخطوة ، فسيكون لديهم متطلبات عالية من الطاقة ، ولكن لديهم أيضًا معدل دوران مرتفع للطاقة وبالتالي يجب أن يأكلوا أكثر".

كيف تحدد احتياجاتك الخاصة؟

وفقا للخبراء ، هناك عدة طرق لتحديد متطلبات الطاقة بشكل فردي. من ناحية ، يمكن قياس دوران الطاقة تحت الجهد البدني. ومع ذلك ، عادة ما يتم إجراء هذا الاختبار فقط في الألعاب الرياضية التنافسية. خيار آخر هو قاعدة عامة وحسابات. يشير استهلاك الطاقة أثناء الراحة إلى مقدار الطاقة التي يحتاجها الشخص في يوم لا يتحرك فيه.

القواعد العامة للحياة اليومية

تقول الأستاذة الطبية سابين أولريش هان ، نائبة رئيس جمعية أطباء التغذية ، "إن الصيغ التقديرية عادة ما تكون دقيقة بما يكفي للحياة اليومية". من القواعد الأساسية للراحة في احتياجات الطاقة هو أن كيلو كالوري واحد مطلوب لكل كيلوغرام من وزن الجسم والساعة. بعد ذلك ، يحتاج الشخص الذي يبلغ وزنه 70 كيلوجرامًا إلى طاقة استراحة تبلغ 1680 سعرًا حراريًا في اليوم.

وفقًا لمتطلبات الطاقة الإجمالية ، يمكن للناس ذوي الوزن الطبيعي أن يأخذوا وزن جسمهم 30 مرة كدليل تقريبي ، وفقًا لـ Ohlrich-Hahn. عندها سيكون لدى الشخص الذي يبلغ وزنه 70 كيلوجرامًا إجمالي الطاقة المطلوبة للنشاط البدني 2100 كيلو كالوري. للحصول على حساب أكثر دقة ، يوصي عالم الإيكولوجيا البيئية Antje Gahl من جمعية التغذية الألمانية (DGE) بحساب الطلب التفاعلي للطاقة في جامعة Hohenheim.

من أجل حساب إجمالي استهلاك الطاقة بشكل مستقل ، يحتاج المرء إلى استهلاك الطاقة أثناء الراحة وقيمة PAL. PAL تعني "مستوى النشاط البدني". لاحتياجات السعرات الحرارية اليومية ، يتم ضرب قيمة PAL في حجم الراحة. لقيمة PAL بين 1.2 و 2.0 ، يجب عليك تقدير واقعي للمقدار الذي تحركه في اليوم.

يمكن لمن يجلس عادة في المكتب أن يقدر قيمة من 1.4 إلى 1.5. الرياضة التي تسبب التعرق أربع إلى خمس مرات في الأسبوع تزيد القيمة بمقدار 0.3. يقول أولريش هان: "من الناحية الصحية ، فإن القيمة 1.6-1.7 ستكون مرغوبة". توفر القيم الإرشادية لإمدادات الطاقة من DGE اتجاهًا إضافيًا. (ف ب ، المصدر: برناديت وينتر ، د ب أ)

معلومات المؤلف والمصدر

فيديو: الصيام المتقطع بالتفصيل - فوائد و كيفية الالتزام به بدون تعقيد - 2019 (سبتمبر 2020).