أخبار

النوبة القلبية: الاستهلاك المرتفع للسكر يجعل دهون القلب


رواسب الدهون حول القلب بسبب كثرة السكر

أظهرت دراسة حديثة أن الإفراط في تناول السكر يعزز رواسب الدهون في القلب. هذا ما يسمى الأنسجة الدهنية التامورية هو عامل خطر مستقل لتطور أمراض القلب.

لاحظ باحثون في الجمعية الأوروبية لأمراض القلب (ESC) وجود صلة بين الاستهلاك المفرط للسكر وترسبات الدهون غير الصحية في البطن والقلب. تم تقديم نتائج الدراسة مؤخراً في "المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية".

يتم تحويل السكر الزائد إلى دهون

يقول مؤلف الدراسة So Yun Yi: "إذا استهلكنا الكثير من السكر ، يتم تحويل الفائض إلى دهون وتخزينه". يتراكم هذا النسيج الدهني في الغالب في تجويف البطن وفي منطقة القلب. هناك يطلق مواد الرسول التي يمكن أن تضر بصحة الجسم.

تزداد مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية بسبب ارتفاع استهلاك السكر

في الواقع ، أظهرت العديد من الدراسات بالفعل أن الأنسجة الدهنية التامورية هي عامل خطر مستقل للنوبات القلبية ولكن أيضًا لمرض السكري من النوع 2. تؤكد الدراسة الحالية الحد من السكر المضاف في الأطعمة.

أكبر مصادر السكر

في هذه الدراسة الرصدية ، لوحظت آثار استهلاك السكر على المدى الطويل على مدى 20 عاما. شارك في الدراسة ما مجموعه 3070 من النساء والرجال الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 30. تم توثيق استهلاك السكر من المشروبات المحلاة والسكر المضاف إلى الطعام. بعد 25 عامًا ، تم إجراء التصوير المقطعي المحوسب (CT) للصدر والبطن للمشاركين لتحديد حجم الدهون.

السكر المضاف يجعل أعضائنا دهنية

وخلص الباحثون إلى أن تناول السكر على مدى 20 عامًا كان مرتبطًا بحجم الدهون في البطن وحول القلب. تم ربط تناول كميات أكبر من المشروبات المحلاة بالسكر والسكر المضاف من الأطعمة تدريجيًا باحتياطيات دهون أكبر حول الأعضاء.

ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري

"نتائجنا تقدم دليلا إضافيا على أن استهلاك الكثير من السكر والمشروبات السكرية يرتبط بكمية أعلى من الأنسجة الدهنية" ، يؤكد د. لين ستيفن من فريق الدراسة. وترتبط هذه الرواسب الدهنية بدورها بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

الماء بدلا من الصودا

يوصي الدكتور "شرب الماء بدلاً من المشروبات السكرية واختيار وجبات خفيفة صحية بدلاً من الأطعمة الغنية بالسكر المضاف" ستيفن. عند التسوق ، يجب فحص ملصق الطعام بحثًا عن السكر المضاف. غالبًا ما يُعلن عن السكر على أنه شراب أو جلوكوز أو فركتوز أو سكروز أو مالتوز. زيادة الوعي بالسكر المخفي يمكن أن يحقق بالفعل وفورات ضخمة في السكر.

كما تحتاج الحكومات ومصنعي الأغذية إلى الاستجابة

دكتور. كما يؤيد Steffen تنظيم استهلاك السكر من خلال الحكومات ، ومصنعي الأغذية ، والمطاعم ، والمدارس وأماكن العمل ، "من أجل زيادة وعي المستهلكين بمحتوى السكر في الأطعمة والمشروبات وتقديم بدائل صحية". (ف ب)

اقرأ أيضًا: هذه المكونات في الطعام تسبب الالتهاب.

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

محرر الدراسات العليا (FH) فولكر بلاسيك

تضخم:

  • ESC: تناول السكر المفرط مرتبط برواسب الدهون غير الصحية (تم النشر: 29 يونيو 2020) ، escardio.org
  • So-Yun Yi، Lyn M Steffen، James G Terry، et al.: يرتبط تناول السكر المضاف بحجم النسيج الدهني التأموري. في: المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، 2020 ، journals.sagepub.com


فيديو: !!!! TRIGLYCERIDES!!!!الدهون الثلاثية و خطر الإصابة بامراض القلب (سبتمبر 2020).