أخبار

أذكر: البكتيريا التي تهدد الصحة في الجبن


أذكر الجبن للستريا

استدعت شركة Hamberger Großmarkt GmbH من ميونخ منتج "جبن الألب العضوي 15٪ من الدهون i. Tr. "بدأ. وفقا للشركة ، لا يمكن استبعاد أن الجبن ملوث بالليستريا. يمكن لهذه البكتيريا أن تؤدي إلى أمراض خطيرة.

لأسباب تتعلق بالحماية الوقائية للمستهلك ، يتذكر Hamberger Großmarkt GmbH من ميونيخ المنتج التالي بغض النظر عن أفضل تاريخ قبل: "جبن مزارع جبال الألب العضوي 15٪ من الدهون i. Tr. "كما كتبت الشركة في رسالة ،" لا يمكن استبعاد أن الجبن ملوث بـ Listeria monocytogenes.

تباع في ميونيخ وبرلين

وفقًا للرسالة التي نشرها المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية (BVL) على بوابته الإلكترونية "lebensmittelwarnung.de" ، باعت شركة Hamberger Großmarkt GmbH الجبن المتأثر بالاستدعاء في ميونيخ وبرلين.

يمكن إرجاع المنتج إلى جميع منافذ بيع Hamberger. سيتم استرداد سعر الشراء ، حتى بدون تقديم الإيصال. تشير الشركة إلى أن الاستدعاء يؤثر فقط على الجبن المذكور أعلاه ، بغض النظر عن أفضل تاريخ قبل.

مسار خطير جدا للأمراض الممكنة

Listeria monocytogenes (Listeria) هي بكتيريا يمكن أن تؤدي إلى أمراض شديدة في المعدة / الأمعاء (الليستريات).

في البالغين الأصحاء ، عادةً ما تكون العدوى غير ملحوظة أو تأخذ مسارًا غير ضار مع أعراض مثل عدوى الأنفلونزا مثل الحمى وآلام العضلات أو القيء والإسهال ، كما يوضح مكتب ولاية بافاريا للصحة وسلامة الأغذية (LGL) على موقعه على الإنترنت.

ولكن "Hamberger Großmarkt GmbH" تحذر من أن "مجموعات معينة من الناس (النساء الحوامل والأطفال الصغار وكبار السن والمناعة) يمكن أن تسبب أمراضًا خطيرة للغاية." بسبب هذه المخاطر الصحية ، يجب على العملاء الانتباه إلى استدعاء وعدم استهلاك المنتجات المتضررة.

يجب على أي شخص تناول الجبن وأصاب بأعراض شديدة أو مستمرة أن يطلب المساعدة الطبية ويشير إلى عدوى الليستريا المحتملة. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.



فيديو: افضل انواع الجبن للرضع. متي يعطي الجبن للرضيع . فوائد الجبن للاطفال الرضع. بدائل الجبن للرضع (شهر اكتوبر 2021).