أخبار

فقدان الوزن مع الصيام المتقطع: كم من الوقت يستغرق الصيام؟


تفقد الوزن من خلال الصيام كل يوم؟

ما مدى فعالية Intervallfast ، حيث يأكل الناس فقط أربع أو ست ساعات في اليوم؟ تظهر نتائج دراسة جديدة أن هذا النوع من تناول الطعام يساعد الناس على استهلاك حوالي 550 سعرًا حراريًا أقل يوميًا ، وهو ما يرتبط بفقدان كبير للوزن على المدى الطويل.

نظرت الدراسة الحالية التي أجرتها جامعة إلينوي في شيكاغو في كيفية تأثير الصيام اليومي على الوزن. ونشرت النتائج في مجلة "استقلاب الخلية" التي تصدر باللغة الإنجليزية.

لم يُسمح للمشاركين إلا بتناول أربع أو ست ساعات في اليوم

تناولت الدراسة تأثيرات شكلين مختلفين من الصيام الفاصل على الوزن. في شكل واحد ، سمح للمشاركين فقط بتناول الطعام في فترة أربع ساعات ، في الثانية كانت هذه الفترة ست ساعات. تمت مقارنة تأثيرات الصيام في كلتا المجموعتين مع مجموعة مراقبة غير صائمة.

وذكر الباحثون أن البحث هو أول تجربة سريرية بشرية تقارن آثار شكلين من الصيام الفاصل بين الصيام على وزن الجسم وعوامل الخطر القلبية.

كيف تم هيكلة التحقيق؟

طُلب من المشاركين في المجموعة الذين تناولوا الطعام لمدة 4 ساعات تناول الطعام فقط بين الساعة الواحدة مساءً والساعة الخامسة مساءً. طُلب من المشاركين في المجموعة الأخرى تناول الطعام فقط بين الساعة الواحدة مساءً والسابعة مساءً. تم السماح لكلا المجموعتين بتناول ما يريدون أثناء تناول الطعام.

ماذا سمح للمشاركين بتناول الطعام أثناء الصوم؟

خلال يوم الصوم الكبير ، سُمح للمشاركين فقط بشرب الماء أو المشروبات بدون سعرات حرارية. ومع ذلك ، يجب على الأشخاص في المجموعة الضابطة محاولة الحفاظ على وزنهم وعدم تغيير نظامهم الغذائي أو مستوى نشاطهم البدني.

ما تم قياسه

تمت مراقبة جميع المشاركين لمدة عشرة أسابيع ، حيث تم قياس الوزن ومقاومة الأنسولين والإجهاد التأكسدي وضغط الدم وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وكوليسترول البروتين الدهني مرتفع الكثافة والدهون الثلاثية وعلامات الالتهاب.

اثار الصيام

ووجد الباحثون أن الالتزام ببساطة بالجدول الزمني في مجموعتي الصيام قلل من تناول السعرات الحرارية بنحو 550 سعرة حرارية في اليوم وفقد حوالي ثلاثة بالمائة من وزن الجسم خلال فترة الدراسة. بالإضافة إلى ذلك ، انخفضت مقاومة الأنسولين والإجهاد التأكسدي لدى هؤلاء الأفراد مقارنة بأعضاء فريق التحكم.

هل هناك اختلافات أخرى بين المجموعات؟

تم العثور على أي آثار على ضغط الدم ، والكولسترول الضار ، والكوليسترول HDL أو الدهون الثلاثية. كما وجد الباحثون عدم وجود فرق كبير في فقدان الوزن أو عوامل الخطر القلبية الاستقلابية بين مجموعتي الصيام.

وجبات الصيام مناسبة لفقدان الوزن

يقول مؤلف الدراسة "نتائج هذه الدراسة واعدة وتؤكد ما رأيناه في دراسات أخرى - الوجبات الغذائية هي خيار قابل للتطبيق بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين لا يرغبون في حساب السعرات الحرارية أو إيجاد وجبات أخرى متعبة". كريستا فارادي من جامعة إلينوي في شيكاغو في بيان صحفي.

ما هي فترة الصيام الأكثر منطقية؟

وأضاف الخبير "من المهم أيضًا أنه لم يكن هناك فائدة إضافية لفقدان الوزن لأولئك الذين كانوا يصومون لفترة أطول". حتى تتوفر المزيد من الدراسات التي تقارن بين النظامين الغذائيين مباشرة أو تفحص الوقت الأمثل للصيام ، يمكن اعتبار تقييد تناول الطعام اليومي لمدة 6 ساعات أثناء الصيام الفاصل كافياً. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • صوفيا سيينفويغوس ، كيلسي جابل ، فايزة كلام ، مارك إيزبيليتا ، إريك وايزمان وآخرون: آثار التغذية المقيدة بالزمن 4 و 6 ساعات على الوزن وصحة القلب والأوعية الدموية: تجربة عشوائية محكومة في البالغين المصابين بالسمنة ، في استقلاب الخلية (منشور 07/15/2020) ، استقلاب الخلية
  • جامعة إلينوي في شيكاغو: إلى متى يجب أن تصوم لفقدان الوزن؟ (تم نشره في 15 يوليو 2020) ، جامعة إلينوي في شيكاغو

فيديو: الصيام المتقطع لخسارة الوزن - بدقيقة و نص -02- (سبتمبر 2020).